Киселец (Rumex acetosa)

La док Това е една от най-често срещаните билки в Европа, срещаща се в горите и в сенчести райони в близост до източници на прясна вода, като блата, реки или дори потоци. Но също така е много интересно да се отглежда в саксия или в градината, тъй като е годна за консумация и лечебна.

Поради това е силно препоръчително да я познавате 😉. Така тогава ще можете да откриете всичко за нея.

Произход и характеристики

Киселецът, известен като обикновен киселец, див киселец, респиго или респигос или круп, е местна билка в Европа, чието научно наименование е Румекс ацетоза. Достига височина до 1 метър, и има многогодишни корени, донякъде дървесни. Стъблото е изправено, просто и обикновено е червеникаво в основата.

Листата му са ланцетни, месести, като долните имат къса дръжка, която се редуцира при горните, докато изчезне в горните. Цветята са двудомни (има женски и мъжки), поникват в горната част на растението и при узряване са червеникаво-зелени. Семената са лъскавокафяви.

Какви са грижите за Румекс ацетоза?

Ако искате да имате екземпляр във вашата градина или тераса, препоръчваме да осигурите следните грижи:

Място

Това е растение, което трябва да бъде в чужбина, при пълно слънце или в полусенка.

Земя

• Саксия за цветя: ще расте без проблеми в почти всеки субстрат; Сега е препоръчително да смесите универсалното (което можем да получим тук например) с 10 или 15% перлит или друг подобен материал, като глинен камък, тъй като това ще гарантира, че корените му ще имат добро развитие.
• градина: плодородна, с добър дренаж. Ако нашата е бедна на хранителни вещества, тя е много компактна и / или почвата е била лошо наказана или чрез ерозия, или като е практикувала много агресивно земеделие (използвайки излишни химикали, не оставяйки земята да почива и т.н.). Какво можем да направим е изкопайте дупка от поне 50 cm x 50 cm, покрийте я със засенчваща мрежа (като тази в тук) и го напълнете със сместа от субстрата, спомената по-горе.

напояване

Честотата на напояване ще варира значително през годината, не само защото климатът се променя, но и защото нуждите от вода на Rumex acetosa няма да бъдат същите през лятото, както през есента. И това ли е докато през топлия сезон ще е необходимо много често поливане когато ще расте най-бързо, през есенно-зимния сезон тази нужда от вода ще бъде по-малка.

Като се започне от това и винаги се има предвид, че той живее в близост до водни течения, поливаме средно 4-5 пъти седмично през лятото и малко по-рядко през останалата част от годината.

Въпреки това, в случай на съмнение ще проверим влажността на почвата, или като ни помогнете с цифров измервател на влажността, с тънка дървена пръчка (ако излезе практически чиста при извличане, ще поливаме) или копаем малко до растението (ако на около пет сантиметра видим, че земята е свежи и с по-тъмен цвят, отколкото на повърхността, ще изчакаме няколко дни да се полива отново).

абонат

Препоръчително е да плащате през пролетта и лятото с органични торове, като напр гуано (продава се тук), оборски тор от тревопасни животни или други, които можем да имаме у дома, като черупки от яйца и банани, наред с други, които споменаваме в тази връзка.

Умножение

El Румекс ацетоза умножава по семена в края на зимата. Начинът да се процедира е следният:

1. Първото нещо, което трябва да направите, е да напълните семе за отсяване (саксия, контейнери за мляко, чаши кисело мляко, ... всичко, което е водоустойчиво и има или може да има отвори за дренаж) с универсален субстрат.
2. След това поливаме съвестно и поставяме семената на повърхността, като гарантираме, че са малко отделени едно от друго. В идеалния случай, ако например използваме тава за разсад, поставяме максимум две семена във всяка алвеола, тъй като по-късно, когато пораснат малко, ще бъде много по-лесно да ги прехвърлите в отделни саксии или в градината.
3. Следващата стъпка е да ги покриете с тънък слой субстрат и отново да поливате с пулверизатор.
4. Накрая поставяме семето отвън, в полусенка.

Ако всичко върви добре, те ще покълнат за 2-3 седмици.

Жътва

Листата се събират в средата до края на пролетта.

Рустикалност

Устоява на студ и замръзване до -7ºC.

Каква употреба има киселецът?

culinario

Киселецът е ядливо растение, от което използват се листата в салати, като подправка или в супи.

Лекарственият

Това е билка с много интересни свойства: той е диуретик, аперитив и антискорбутик.

Както можете да видите, Румекс ацетоза Това е растение, което може да ни изглежда малко полезно, но когато го срещнете ... нещата се променят 🙂. Затова не се колебайте да вземете няколко семена и да му се насладите във вашата градина или тераса.