Когато говорим за риган, ние искаме да се позовем на растението, тъй като има много хора, които вижте ригана по-скоро като аромат, а не като растение по-специално, в допълнение към голямото объркване между риган и майорана.
Така че краят на тази статия е дайте най-ценната и важна информация от това растение и в допълнение към това да управляваме максимално неговото отглеждане и реколта, ето защо днес ще започнем с това, което трябва да знаем за отглеждането на риган и самото растение.
Първо, за да се получи истинският риган, трябва да се засади гръцкият, тъй като това растение има много вариации а пионер на всички е този, споменат по-горе. Листата, които дава при покълване, са сивозелени, има малки лилави или бели цветя.
Как се отглежда риганът?
Нека да преминем директно към отглеждането на същото, което е отговорен за размножаването със семена или от време на време чрез резници, въпреки че трябва да се отбележи, че растенията, получени от семената, няма да бъдат особено идентични с майчините семена, затова категорично предлага да се отглежда чрез резници, тъй като те винаги се извличат от растения с доста силен вкус и високо качество.
Ако е за семена, трябва да се постави върху средата на културата, тогава тя трябва да бъде смачкана на повърхността, но без да ги потъва твърде много, тъй като семената се нуждаят от директен контакт със слънцето, за да могат да покълнат, освен че са влажни, за да завършат процеса си, ако зимният етап настъпи там, където се намесва студеното време , това е препоръчва се да се използва букет от слама или вечнозелени игли и ги поставете върху семената, така че те да могат да оцелеят от студа, когато растението се върне към нормален растеж, можете да получите достъп, за да премахнете покритието.
Кога да се събира риган?
Сега нека поговорим за реколтата от това растение, която можете да започнете без никакъв проблем веднага след като растението цъфти и да можете да съберете краищата на стъблата трябва да бъдат внимателно отрязани, като винаги оставя средно по четири и шест чифта листа, за да може растението отново да произведе страничните си издънки, с този съвет растението ще избере да бъде по-компактно.
След това започва внимателен процес там, където изрязва стъблата трябва да се поставят на хладно, сухо, тъмно и добре проветриво мястоТова се прилага, за да могат листата да изсъхнат и именно там ще се концентрира максималният вкус на ригана, след което трябва да се постави в херметически затворен съд.
Риган използвани в широк спектър от сортове храни както бърз, така и добре приготвен, той се превърна в една от най-чистите подправки за храни, които изпълват храната с вкус, като най-основните му приложения са в сосове, ястия на домати, пица, мексиканска храна, салати и супи. Също така, ако говорим за здравната част, риганът съдържа витамини А, С, Е и К, тъй като има и фибри, фолиева киселина, желязо, калций, калий, магнезий и витамин В6.
Известно е, че поставянето на риган в месото преди приготвянето им може пряко да помогне намаляване на тяхното количество токсични съединения Създадено в процеса на готвене, етеричното масло от риган може да работи добре и за лечение на респираторни заболявания като настинка, а едно от най-важните предимства е, че има ефекти срещу рака.
Това е всичко, което трябва да знаете за гръцкия риган, който е пионер на няколко класа и всеки има свой собствен различни характеристики и вкусове.