Човешките същества трябва да снабдяват цялото население с достатъчно храна. Голяма част от тази храна идва от земята чрез комбиниране на различни процедури и знания, придобити в продължение на хиляди години. Целта на селското стопанство е да произвежда храни от растителен произход като плодове, зеленчуци, зърнени храни, зеленчуци, наред с други, съчетавайки всички тези познания и процедури, които са известни за третирането на земята.
В тази статия ще ви разкажем какво е земеделие, техните характеристики и различните видове, които съществуват.
Какво е земеделие
Земеделието е икономическа дейност на първичния сектор. Той обхваща всички поведения, които имат за цел да променят околната среда, за да я направят по-подходяща, като по този начин се генерира по-висока продуктивност на почвата. Освен това той получава храна за директна консумация или последваща промишлена преработка, което води до добавена стойност.
Селското стопанство процъфтява за първи път през неолита на каменната ера, въпреки че произходът му датира от праисторическите времена и е бил развит независимо от различни култури. Дотогава хората, които зависеха от икономика, основана единствено на лов, риболов и събиране под формата на номадизъм. Те започнали да обработват земята, да произвеждат земеделие и да получат първите си култури, като пшеница и ечемик, и използвали добитъка като друга основна, когато престанали да бъдат номади. Животновъдството, като селското стопанство, Това беше основна икономическа дейност за поддържане на живота в обществото.
Значение на историята на земеделието
Приемането на селското стопанство означава структурни промени в тези общества, които го включват. Това се дължи на факта, че увеличаването на предлагането на храни увеличава населението и дава възможност за развитие на заседнал живот. Обществото става все по-сложно, разделението на труда е по-голямо и новите норми на съжителство. Има и по-голямо развитие на занаятчийските и търговски дейности. Всичко това се превръща в просперираща еволюция на обществата. Имайте предвид, че след като основните градове са покрити с храна, едно общество може да просперира и да стане по-сложно.
Трябва обаче да се има предвид, че земеделието трябва да се планира по устойчив начин. Земеделието безразборно и безотговорно може да окаже много сериозно въздействие върху околната среда. През последните десетилетия се наблюдава тревожно нарастване на интензивното промишлено производство. Всичко това се изразява в силно използване на различни химикали и торове, които модифицират естествения процес на растеж на храните и неговото въздействие върху здравето на потребителите. Предвид голямото търсене на храна и задължението да има гаранция за предлагането, генното инженерство е принудено да разработи различни начини за оптимизиране на растежа на растенията.
Чрез научна теория и естествен подбор тези образци, които развиват по-добри гени, се избират, за да оптимизират всички печалби. Културите стават все по-сложни, тъй като се избират тези видове, които имат по-добри органолептични характеристики и това те са по-устойчиви както на неблагоприятни условия на околната среда, така и на вредители и болести често срещано в земеделието. Затова можем да видим в супермаркетите различни сортове плодове и зеленчуци с много добри цветове и невероятно качество. Към всичко това се добавя прилагането на торове, хербициди, пестициди и др. Които помагат за по-нататъшен оптимизиране на растежа. Когато засадите например домати, които не са били третирани индустриално, можете да видите, че качеството не е същото, тъй като е по-"естествен" продукт.
Тип
Знаем, че индустриалното земеделие има за основна цел производството на големи количества храна на основата на растителни продукти. Съществуват обаче много видове земеделие в зависимост от характеристиките, крайната цел и произхода на всеки един от тях. Ще видим кои са различните видове земеделие, които съществуват и основните им характеристики. Те ще бъдат разделени въз основа на някои характеристики. Първите етапи ще се основават на обема на производството, който генерират:
- Самостоятелно земеделие: основната цел на това земеделие е да поддържа ниско ниво на производство. Единствената цел е да се нахрани стабилна общност и това ще намали броя на хората. Тъй като е толкова ниско производство, обикновено не причинява голямо износване на почвата.
- Индустриално земеделие: е този, който се състои от производството на големи количества храна от почвата. Характерно е за онези индустриализирани и развити страни, които не само гарантират задоволяване на човешките нужди, но и възнамеряват да комерсиализират излишъка, за да изнасят храни за други страни.
Други видове земеделие се основават на значението на водата по време на производствения процес. Това са следните:
- Напояване: Това е основен вид селско стопанство, тъй като има напоителна система и използва различни естествени и изкуствени методи за напояване. Всички видове тук се нуждаят от непрекъсната вода. Една от най-известните напоителни системи е капковото напояване.
- Дъжд: тук не е необходимо да се полива изкуствено, но влажността, необходима за производството, се осигурява от дъждовете. Няма нужда фермерът да се намесва.
Други видове селско стопанство в зависимост от използваните средства за производство и тяхната ефективност са следните:
- Екстензивно земеделие: целта на екстензивното земеделие е не толкова икономическото представяне, а грижата за почвата. Това е така, защото се използват по-големи площи от ерозионна земя и имат по-ниски нива на производство. Основното предимство на екстензивното земеделие е, че почвите не са повредени и то не оказва толкова голямо въздействие.
- интензивно земеделие: основната цел е масовото производство на храна на доста малко място на земята. Този тип култура е вредна за околната среда, тъй като в крайна сметка износва качеството на почвата и я кара да загуби плодородието си. Обикновено се използва във всички най-индустриализирани страни.
И накрая, в зависимост от техниката, използвана в основната цел, има и други видове земеделие:
- Промишлен: Тази форма на производство има за цел да набави големи количества храна, за да може да предлага на пазара както на местно ниво, така и да изнася излишъци.
- Екологично земеделие: неговият приоритет не е да променя околната среда и да минимизира въздействията. Грижата за почвата трябва да бъде приоритет и за това се използват подходящи методи и технологии.
- Традиционно земеделие: Характеризира се главно с използване на местни техники и процедури от определен регион. Всички тези техники разпространяват поколение след поколение благодарение на културата на мястото.
Надявам се, че с тази информация можете да научите повече за това какво е земеделие и неговите характеристики.