Чесънът е една от най-полезните храни в света: те не само ни помагат да имаме по-добър живот, като укрепваме имунната система и почистваме тялото си от възможни паразити, но също така ни помагат, така че нашите растения и градина да се радват на здравословни държава.
По тази причина много хора се чудят как да запазим чесъна, тъй като също трябва да се има предвид, че едно копие обикновено дава доста. Така че, ако имате този въпрос, аз ще го реша вместо вас.
Как да ги запазите?
Неща, от които ще имате нужда
След като чесънът е прибран, ще ви е необходимо следното, за да ги запазите:
- Хартиена торбичка или керамичен буркан с дупки
- Хладно, сухо и тъмно място
И нищо повече. Само с това ще гарантирате, че можете да ги консумирате или да се възползвате по всяко време през следващите два месеца.
Стъпка по стъпка
Сега, когато имате всичко стъпката по стъпка, която следва, е следната:
- Първо вземете скилидките чесън (необелени).
- След това ги поставете в хартиения плик или керамичния буркан.
- Накрая ги съхранявайте на място, където не е на пряка слънчева светлина.
Друг начин за съхранение на чесъна е да го почистите добре, да го сготвите и накрая да го държите в съд, който ще покриете със зехтин.
Това, което никога не трябва да правите, е да ги държите в хладилника така, разхлабени, тъй като в противен случай те биха се развалили веднага в резултат на висока влажност.
Защо чесънът е толкова полезен?
Чесънът има много приложения, които са:
- Лекарственият: облекчава анемията, укрепва имунната система, елиминира червеите, коригира запека, деконгестира дихателната система, приемането му на гладно предотвратява до голяма степен проблеми с бъбреците и пикочния мехур, пречиства кръвта и регулира кръвното налягане.
- culinario: използва се в много ястия, като салати, елфи, риба, месо, крем от артишок, миди и др.
- градина: действа като мощен репелент и инсектицид. Имате повече информация тук.
Какво мислите за тази тема?