Харесвате ли листа от глухарче във вашата салата? Или да използвате неговите цветя в различни рецепти? Понякога може да е малко трудно да се намери този зеленчук в супермаркетите и в зависимост от района може да е трудно да го намерите в дивата природа. Но има много просто решение: Отглеждаме го сами! За да изпълним тази задача, ще обясним как се сеят семена от глухарче.
Освен това не само ще разкажем как да го направим, но и ще обсъдим как се размножава този любопитен зеленчук, кога е най-доброто време за засаждане на глухарчета и как да го приберем. Затова ви препоръчвам да продължите да четете и да се насърчавате да отглеждате глухарчета в градината или в саксия. А ако не ви харесва как да го консумирате, можете да се насладите на красивите му златисти цветя.
Как се размножава глухарче?
Преди да обясним как се сеят семена на глухарче, ще поговорим малко за любопитната форма на възпроизвеждане, която има това цвете. Както много от вас вече знаят, растенията могат да се размножават както сексуално, така и безполово. Какво означава това?
Подобно на животните, когато става въпрос за сексуално размножаване на растенията, поколенията се нуждаят както от мъжки, така и от женски гамети. Те носят половината от гените на въпросния организъм. Цъфтящите растения обикновено са тези, които показват най-напредналата форма на този вид размножаване, поне при зеленчуците. Те произвеждат сперматозоиди, получени от цветен прашец. Тези клетки в крайна сметка се свързват с клетките на яйчниците, следователно произвеждайки семена. Благодарение на тази смес, в крайна сметка всяко семе е уникално на генетично ниво.
Този резултат от сексуалното размножаване е пълна противоположност на асексуалното размножаване. Има няколко различни вида на последните. Всички те обаче имат едно общо нещо: Резултатът е дъщерни растения, които са напълно идентични, генетично казано. Такъв е случаят с глухарчето, което се размножава безполово.
Безполово размножаване на глухарчета: Apomixis
Както вече споменахме по-горе, има различни видове безполово размножаване в растенията. При глухарчетата става дума за апомиксис. Има много видове растения, които използват този начин за генериране на жизнеспособни семена без необходимост от сливане между сперма и яйцеклетка. Чрез апомиксис, глухарчето генерира семена, които са основно негови клонинги. Репродуктивните клетки не губят половината от гените си по време на процеса на мейоза, но запазват целия генетичен материал на хромозомите. Смята се, че около 350 семейства растения се размножават чрез апомиксис.
Конкретно в случая на глухарчетата, семената в крайна сметка образуват така наречените „пекарни“ или „пера“, които са вид бели зърна, които всички обичаме да издуваме, когато ги видим. И ето как се разпространява: Когато е ветровито, перата излитат и се разпръскват по полето, и дори по-нататък. По този начин този зеленчук може да се засява отново и отново. През сезона на цъфтеж на глухарчето, който обикновено е през пролетта, някои ливади и ниви се покриват толкова със златните цветове на този зеленчук, че почти не се вижда тревата.
Как да засадите семена от глухарче?
След като сме наясно, че искаме да отглеждаме глухарчета, трябва да вземем семената и да ги засадим директно в земята, където искаме да растат растенията. Толкова е просто като хвърлете семената на този зеленчук на разстояние от петнадесет сантиметра между тях. В случай, че искаме да направим няколко линии растения, разстоянието между тези линии трябва да бъде тридесет сантиметра.
Когато подготвим първата стъпка, време е да започнете да се грижите и поддържате растенията. За това трябва да вземем предвид обичайните: Субстрат, температура, осветление, напояване и тор.
- Субстрат: Свежа почва, идеално богата на хумус и добре обработена.
- Температура: Предпочита умерените температури, но издържа добре на студа, като е в състояние да издържа на температури до осем градуса под нулата.
- осветление: Обича слънцето, но може да се намира и на място с малко сянка.
- Напояване: Тя трябва да бъде умерена и нулева през дъждовния сезон. Предпочита влага, но издържа добре на суша.
- Пропуск: Препоръчително е да направите тор с компост преди сеитба.
Ако искаме да продължим да умножаваме нашите глухарчета, не трябва да берем най-красивите и здрави индивиди. Най-добре е да изчакате да дадат семена, да ги хванете, преди вятърът да ги издуха (буквално) и да ги използвате за следващото засаждане.
Реколта от глухарчета
Що се отнася до реколтата от глухарчета, тя става около десет до дванадесет месеца след сеитбата. Ако намерението ни е да използваме листата на този зеленчук за салати, през зимата и ранната пролет трябва да отрежем розетките. За да направите това, трябва леко да натиснете ножа на земята и да го наклоните. От друга страна, ако искаме да ги ядем варени, можем да ги събираме през цялата година. Относно консумацията на цветя, трябва да ги събираме веднага щом се появят. За да направите това, просто трябва да ги счупите точно под главата си.
Кога да засадите семена от глухарче?
Сега, когато знаем как да сеем семена от глухарче, е време да уточним кога да го направим. Най-доброто време за тази задача е есента или ранната пролет. Друг вариант е да засадите това цвете в оранжерия. В този случай, след като започнат да се появяват първите листа, трябва да пресадим глухарчетата на последното им място, за да могат да растат силни и здрави.
В заключение можем да кажем, че не е трудно да се отглежда това растение. Той не само е идеален зеленчук за приготвяне на салати и други рецепти, но е и добро хоби за децата, след като се създадат така наречените plumeritos. Кой не обича да духа на глухарчета?