Camellia sinensis

Сред разновидностите на камелия срещаме Camellia sinensis. Известно е като чаеното растение. Листата и стъблата му са част от съставките, използвани в традиционната китайска медицина. Една от характеристиките, които го правят по-специален е, че в зависимост от датата, на която събираме цветята, той ще има различен вкус в чая. Това ни позволява да играем с различни вкусове, без да се налага да имаме различни растения. Освен това, ако го отглеждаме у дома, можем да се възползваме от неговите лечебни свойства.

В тази статия ще знаете всичко за Camellia sinensis. Ние ви го обясняваме подробно.

ключови характеристики

Това растение произхожда от Азия. Следователно, това е основата на азиатската медицина. въпреки товаДнес той е успял да се разпространи почти във всяка област, включително най-тропическата. Това ни позволява да нямаме проблеми, когато става въпрос за отглеждането му в почти всяка област на света. Вашата градина вероятно е подходяща за поддържане на идеалните условия, които Camellia sinensis.

Това е растение, което се счита по-скоро за малко дърво или храст. Той е вечнозелен и можем да го направим чай с тях със съдържание на 4% кофеин. Както споменахме във въведението, могат да се приготвят различни видове чай в зависимост от времето, в което събираме. Можете да имате зелен чай, червен, черен, бял, жълт чай и т.н. Това, което зависи от това дали един или друг чай излиза, е степента на окисление на листата и времето, в което правим реколтата.

Най-известни сортове

Има две разновидности на растението, които са най-известни. Първата е Camellia sinensis sinensis, което е китайският чай. Той идва от Китай и расте по-бързо, ако го отглеждаме при по-ниски температури и на по-голяма надморска височина. Този сорт обикновено се отглежда по склоновете на планините, където се получават най-добри резултати. От тях се правят най-сладките и меки чайове, в които се открояват зеленият и белият чай.

Другата разновидност е Camellia sinensis assamica. Това е това, което е известно като индийски чай. Произходът му идва от района на Асам в Северна Индия. Расте най-добре в тропически климат, където дъждът и топлите температури са най-обилни. Това също прави растението по-голямо и то служат за приготвяне на по-здрави чайове като черни, улун и пуер чайове.

Трети сорт е известен, но е по-малко известен, тъй като не се използва за приготвяне на чай. Името му е явански храст, а научното име Camellia sinensis cambodiensis. Въпреки че не се използва за приготвяне на чай, доста се използва, за да може да се кръстосват сортове растения и да се получават повече различни вкусове.

Изисквания на Camellia sinensis

Ако искаме да отглеждаме това растение в нашата градина, за да се възползваме от неговите свойства и други положителни аспекти, то ще трябва да отговори на някои изисквания. Първото нещо е, че климатът е влажен или неговите напоителни условия са благоприятни. Ако климатът ни не е твърде дъждовен, можем да създадем по-влажна среда, за да може да се развива по-лесно. Ако климатът ни е по-сух и валежите не са толкова обилни, можем да се съсредоточим върху създаването на по-влажни зони като подлеса, с някои видове по-големи дървета, които осигуряват сянка и поливане с пръскане също за поддържане на влажността.

Правилното местоположение на това растение е полусенчетата със слънце около 4 или 5 часа на ден. Що се отнася до почвата, най-добре е тя да е слабо кисела. Можем да коригираме почвата, ако не е кисела със субстрат от органични вещества, преди да я засадим. Трябва да внимавате с въпроса за влажността, защото не можете да интерпретирате погрешно необходимостта от влажност при излишно поливане. Във всеки случай трябва да избягваме факта, че при поливане лошим почвата, тъй като това може да увреди корените. Ако почвата се намокри, това може да причини бързо гниене на корените.

Подрязване и поддръжка

След като имаме най-развитото растение, задачите за подрязване и поддръжка ще бъдат фокусирани върху целта, която искаме да поддържаме. Подрязването се различава, ако искаме да приготви домашен чай или ако го искаме като декоративно растение. В зависимост от това има два вида резитба:

• Подрязване на пласта: извършва се от третата година на растеж. В него се коригират някои стъбла, които не са пораснали добре. Растежът на новите стъбла също се стимулира с резитба за балансиране на дървото.
• Подрязване на всеки 5 години: Тази резитба се използва за контрол на растежа на дървото и се извършва на всеки 5 години. Най-полезно е, когато искаме дървото да не расте твърде високо. Ако оставим дървото да е твърде високо, ще ни затрудни да го съберем, за да направи чай. Напротив, ако искате да го имате само като декоративно дърво, можете да имате по-голям екземпляр, който от своя страна ще си помогне да поддържа по-висока влажност.

Поддържането на условия за отглеждане по всяко време е идеално, така че качеството на растението да не се влошава с течение на времето. Почвата се нуждае не само от влага, но и от добро количество хранителни вещества. Това можем да го дадем чрез оборски тор или компост. За да поддържаме влажност, можем да подложим терена, за да подобрим и двата параметъра.

Напояването трябва да е често и ще бъде увеличен през летния сезон, когато температурите са по-високи и нуждата от вода се увеличава. Индикаторът за повторно поливане е, че почвата изсъхва. Никога не го оставяйте да се полива напълно. Ако през лятото земята остава суха само за два дни, вече знаем, че това е честотата на напояване, от която се нуждаете по всяко време.

Ако го отглеждате във вашата градина, можете също да се възползвате от неговите свойства антиоксиданти, противовъзпалително, антидиарейно и помага за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

Надявам се, че с тази информация можете да култивирате и да се наслаждавате на Camellia sinensis.