Кестен (Castanea sativa)

El кафяв Това е едно от най-култивираните овощни дървета във всички умерени региони на света: не само заради плодовете си, които са вкусни, но и заради декоративната си стойност и рустикалност. Сякаш това не е достатъчно, това е едно от онези растения, които, докато растат, осигуряват приятна сянка, нещо, което несъмнено се оценява през лятото.

Поддръжката му не е сложна, въпреки че е вярно, че когато времето не е добро (тоест, когато е умерено, има тенденция да се затопля, вместо студено), обикновено има проблеми поради ниската си толерантност към екстремни горещини. В противен случай, много е интересно да се запознаем с него. Ти харесваш? 🙂

Произход и характеристики

Нашият герой е широколистно дърво, чието научно име е castanea sativa. Родом е от Южна Европа и Мала Азия. Расте на височина от 20 до 30 метра, с малко широка корона и ствол с диаметър до два метра с кафява кора, който също е надлъжно напукан в най-старите екземпляри и гладък при младите.

Листата са с дължина от 8 до 22 см и ширина от 4,5 до 8 см и са облачно изпъкнали, със заоблена основа, назъбен край, голи на горната повърхност и леко опушени от долната страна. Те са зелени на цвят, въпреки че през есента стават жълтеникави, преди да паднат.

Мъжките цветя са котки до 20 см, докато женските са съставени от 7 до 9 стила на върха на яйчника и са в кремав цвят. Те поникват през пролетта.

Y плодът е субглобозен купол която е покрита с тръни с дължина до 11см. Вътре съдържа около 2-3 семянки, които са кестени, които са с размери около 2-4 см, имат куполна форма и са годни за консумация.

Какви са грижите им?

Ако искате да имате копие, препоръчваме да му осигурите следните грижи:

Място

Това е дърво, което трябва да бъде в чужбина, пълно слънце. Тъй като е голям, важно е той да бъде поставен на минимално разстояние от десет метра от стени, стени, тръби и т.н. и на поне 6 м от други големи растения. По този начин ще можете да имате отлично развитие и следователно ще бъде радост да съзерцавате красотата си 😉.

Земя

• градина: расте в хладни и влажни почви, богати на органични вещества и слабо кисели.
• Саксия за цветя: Не е растение, което да расте в саксия през целия си живот, но през по-младите си години и тъй като расте със средно бавен темп, може да се има в мулчиране (вземете тук), смесен с 30% перлит (за продажба тук).

напояване

Кестенът е растение, което не понася суша, но не обича прекалено много наводнения, освен ако, разбира се, не е своевременно (например, ако вали проливен дъжд няколко пъти в годината, и точно там, където ако водата остава застояла и се образува локва, дървото няма да бъде увредено. Друго нещо би било, ако валеше по този начин често).

Така че, за да избегнете проблеми, средно се препоръчва да се полива 3-5 пъти седмично през лятото, а през останалата част от годината веднъж или два пъти седмично. Но внимавайте, това трябва да се приема само като ориентация: ако във вашия район вали често, няма да е необходимо да поливате толкова; От друга страна, ако вали малко, може да се наложи да увеличите честотата на поливане.

абонат

Препоръчително е да го платите с Органични торове през пролетта и лятото, Поне веднъж месечно. Торове като гуано (можете да го получите на прах тук и течност тук), или пилешки тор (Ако го получите прясно, оставете го да изсъхне на слънце поне 10 дни) те са много богати на хранителни вещества и ще му позволят да расте много здравословно.

В случай, че го имате в саксия, използвайте течни торове, следвайки инструкциите, посочени на контейнера.

Жътва

Кестените се събират през otoño.

Умножение

Умножава се лесно за семена през зимата. Начинът да се процедира е следният:

1. Първото нещо, което трябва да направите, е да вземете кестените, независимо дали от самото дърво или от магазин за биологични храни (в този случай вземете тези, които се продават на едро, натурални).
2. След това напълнете 20 см тенджера с мулч, смесен с 30% перлит, и поливайте обилно.
3. След това поръсете с мед или сяра, за да предотвратите появата на гъбички.
4. След това поставете максимум две семена в саксията и ги покрийте със слой дебел слой, достатъчно дебел, за да не бъдат прекалено изложени.
5. Накрая поставете саксията навън, в полусенка.

Въпреки това, и поддържайки субстрата влажен, но не подгизнал, те ще покълнат през цялата пролет.

Чума и болести

• Мастило от кестен: това е заболяване, причинено от гъбички Phytophthora cambivora y Phytophthora cinnamomi. Той се простира от корените до останалата част от дървото, причинявайки прогресивна смърт на апикалните клонки и некротизиране на тъканите, които са под кората.
  За да го лекуваме, трябва да използваме фунгициди на медна основа, но най-доброто, което можем да направим, е да го предотвратим, като контролираме рисковете и купуваме здрави екземпляри.
• Атаки от космат гущер (Lymantria dispar) и кафявоопашка гущер пеперуда (Хризорея Euproctis). Те са две лепидоптери, които се хранят със сока на листата, особено нежните.
  С тях може да се бори калиев сапун o неем масло.

Рустикалност

Устоява на студове до -17ºC, но късните го нараняват. Екстремната топлина (над 30ºC) също не го харесва. Не може да живее в тропически климат.

Какви ползи има?

Освен че може да се използва като декоративно дърво, като изолиран екземпляр или на групи, без съмнение най-широкото му използване е на плодно дърво. Плодовете му, кестените, са годни за консумация и всъщност са много хранителни. Хранителната му стойност на 100 грама е както следва:

• калории: 225 ккал
• въглехидрати: 44,17g
• греси: 1,25g
• протеин: 52g
• Витамин B1: 0,144mg
• Витамин B2: 0,016mg
• Витамин B3: 1,102mg
• Витамин B6: 0,352mg
• Витамина C: 40,2mg
• Calcio: 19mg
• желязо: 0,94mg
• Магнезий: 30mg
• фосфор: 38mg
• калий: 484mg
• натрий: 2mg
• цинк: 0,49mg

Какви са ползите от кестените?

Яжте малко кестени от време на време ще ни помогне да останем здрави, тъй като те засищат, укрепват зъбите и костите, стимулират нервната система, защитават сърцето, подобряват чревния транзит и могат да се ядат в случай на анемия, тъй като съдържат желязо.

Надявам се, че сте научили какво сте научили за кестена 🙂.