Лятото е времето, когато производството на пъпеши е по-обилно. Много зеленчукови магазини и супермаркети са пълни с този плод заедно с динята. Но това, което може би не знаете е, че има няколко вида пъпеши. Един от тях е китайският пъпеш, име, дадено на два или дори три вида пъпеши.
Поради тази причина искаме по този повод да ви поговорим за тях, за да знаете какви са характеристиките на всеки от тях и когато ги видите в магазините, да ги различите от другите видове пъпеши. Ще започваме ли?
Какво се нарича китайски пъпеш?
За китайски пъпеш можете да намерите много различни видове. И това е, че след извършване на търсене и разследване, за да можем да говорим с вас за един вид пъпеш, разбрахме, че има поне три, които получават този прякор и наистина не знаем кой е терминът „най-много оригинал" се отнася за. ». Така че ние говорим за всички тях:
„Жълтият“ китайски пъпеш
Започваме с пъпеш, който се характеризира с продълговата форма и много интензивен жълт цвят, до такава степен, че понякога може да се нарече златен пъпеш. Кожата му е доста дебела и грапава, което го прави много забележим на допир, особено пукнатините и несъвършенствата които се образуват по кожата ви. Получава и името Хами.
Този пъпеш има почти бяла плът и много семки вътре. Що се отнася до вкуса му, той е доста сладък.
Зелен и оранжев китайски пъпеш
Това е този, за който най-много се съмняваме, че е "китайски пъпеш". Но на много места го намираме с това име, въпреки че го идентифицираме повече с японския пъпеш или Arus. Както подсказва името му, Произхожда от Япония и се характеризира с не твърде дебела кожа, но сиви или бледозелени на цвят. На свой ред има много линии в бяло. Естетически изглежда сякаш виждате смесица между пъпеша piel de sapo и пъпеша, но те са тотално различни, освен че тази линия е много по-изразена (все едно някой е писал за това ).
Колкото до пулпата му, когато го отворите може да се изненадате, защото вътрешността му е оранжева, не бяла, не жълта или кремава. портокал. Това е цветът, който ще намерите вътре. И вече ви казваме, че вкусът му е много, много сладък.
Китайският пъпеш, който може да бъде оригиналът
И накрая, оставихме това, което смятаме за истински китайски пъпеш, с произход от Корея до Индия и, разбира се, в Китай е мястото, където се произвеждат най-много. Това има много подобна форма на piel de sapo, тоест доста е издължено (почти като топка за ръгби или дори повече). Но това, което привлича вниманието, е не толкова формата му, а цветът и шарката, както е разпределен.
Ще видите, пъпешът е жълт. Но има повече или по-малко широки бели ивици, което означава, че не е гладко, а белите части навлизат дълбоко в кората на пъпеша, докато жълтите изпъкват.
Относно пулпата на пъпеша това е ясно и внимавайте, защото когато го опитате ще разберете две неща: от една страна, че е доста сочен (много повече от другите пъпеши), и, второ, че е хрупкав.
Последното не означава, че все едно си ял картофи или ябълка, а почти. Пулпът не е толкова мек, колкото при други плодове от друг сорт, но ще забележите как хруска, докато отхапвате и дъвчете. Но това не означава, че е твърд (стига да го ядете вече узрял, разбира се).
Какви са ползите от пъпеша
Сега, след като се запознахте с трите вида пъпеш, които обикновено се наричат китайски пъпеш, независимо какъв е, всички те имат редица ползи за вашето здраве. И това е, че като цяло, този сезонен плод е много добър. защото? По следното:
Защото има вода в 90% или повече от състава си. Това означава, че почти не омазнява и хидратира много. Освен това, за лятото е един от най-освежаващите плодове, поради което мнозина го купуват и го слагат във вода с кубчета или в хладилника, за да е много, много свеж.
Защото почти няма мазнини. И тези, които има, не са лошите, а добрите. Всъщност винаги се е казвало, че пъпешът има много захар и затова не трябва да се прекалява с него. Но има сортове, като тези, за които говорим, които имат много ниско ниво на захар (за разлика от пъпеша).
Нискокалорична е. Ето защо можете да ядете повече от това, отколкото други храни. И въпреки че ви засища, не ви кара да се чувствате зле или да наддавате прекалено много.
Съдържа много минерали, като калий, магнезий или фосфор. Освен това има витамини, като преобладават витамин А и С.
Всичко това, за което говорихме, води до подобряване на вашето здраве. Например, ще направите кожата си по-мека, блестяща и по-здрава заради количеството вода, което слагате в него, когато ядете китайски пъпеш, но и защото има бета-каротин, както и антиоксиданти.
Друго предимство е възможността да забравите за запек, тъй като ще отидете до тоалетната много по-добре благодарение на фибрите, които съдържа пулпата на плода. Разбира се, не е достатъчно да разрешите проблемите си.
И накрая, ще повиши защитните сили на тялото ви, предотвратяване на анемия и да се храните правилно.
И накрая, трябва да знаете, че пъпешът е не само богат за хората; домашни любимци също могат да го консумират, ако им харесва. Просто не прекалявайте с порцията, която ядете.
Сега знаете малко повече за китайския пъпеш. И когато видите един от тях в магазина за плодове или в супермаркета, ще знаете какво можете да очаквате от него. Бихте ли се осмелили да опитате? Опитахте ли вече някой от тях? Оставете ни своя коментар или ако знаете със сигурност какъв е истинският китайски пъпеш.