Соята е растение, което е част от семейство Fabaceace или също е известно като бобови растения, което се отглеждат от семена, които имат средно съдържание на масло и високо съдържание на протеини. Зърното, което произвежда соята, както и страничните продукти и брашното, те се използват най-вече за консумация от човека както и за изхранване на добитъка.
Това растение произхожда от Китай но идва от Япония. Той се предлага на пазара във всички страни по света благодарение на големия брой употреби, които тази храна има.
Кога да засаждаме соя?
В южната зона, датата, посочена за сеитба на соя, е между месеците септември и януари. Това е дата, която е свързана с климата на околната среда, в която се извършва култивирането, както и с времето, в което настъпват дъждовете.
Когато соята се засява за месец декември в южното полукълбо, ние го познаваме под името втора дата засаждане на соя.
Причината, поради която се извършва този вид засаждане, се дължи на възможността да се получи две култури на една и съща площ за една година. Също така е от голяма помощ да има по-голямо разпределение в работата по засаждане и че ако цялата тази площ бъде решена само за първото засаждане на соя, тези работи ще се натрупват за месеците октомври, както и ноември.
Как да отглеждаме соя?
Посейте соя много по-лесно е, отколкото изглежда първоначално. Просто трябва да следвате добре стъпките, така че вземете добре следното.
Изберете земята
Първото нещо, което трябва да направим, за да засяване на соя е да изберете правилно почвата, тъй като това предлага много предимства, като например намаляване на плевелите, намаляване на ерозията, както и поддържане на добър баланс между количеството хранителни вещества и рН, което прави растенията много по-здрави и можем да ги прибираме много по-добре .
Вземете предвид посочената дата
Както споменахме по-рано, има два сезона, в които можем да засаждаме соя, но трябва да помним да бъдем внимателни към температурата на земята, като тази стъпка е доста важна и на която трябва да обърнем внимание.
Подготвяме семето
Соята е растение, което се нуждае почва с подходящо количество хранителни вещества да има добро развитие.
Ако има излишък от хранителни вещества или напротив, той е твърде беден, соевите растения няма да растат правилно. От друга страна, ако почвата не е получила хранителни вещества през последните години, е важно да добавим малко тор.
Инокулирайте семената
Соя изискват определено съдържание на азот което за тях е от голямо значение.
Най-добрият начин да го получите е инокулирайте семената с бактерия, наречена Bradyrhizobium japonicum, който има способността да фиксира азот. За това трябва да поставим семената в контейнер и да ги напръскаме с бактериите.
Можем да си помогнем с мистрия или също с малка мистрия до разбъркайте, докато всички се покрият добре. Важно е тези семена да са далеч от слънчевата светлина и имайте предвид, че трябва да ги посеем след 24 часа. Тази бактерия може да бъде намерена в каталози, чрез интернет или в някои специални магазини за градинарство и земеделие.
Засадете семената
За това трябва поставете ги на земята с дълбочина около 4 сантиметра, с отделяне от около 7 сантиметра един от друг.
Трябва да поставим тези семена в ред, като не забравяме да оставим приблизително пространство от около 80 сантиметра. Когато посеем семената, трябва да поливаме земята само така, че тя да остане влажна, тъй като ако добавим твърде много вода, семената могат да се напукат.