Днес бихме искали да поговорим с вас за краставица. По-конкретно на краставици любопитни. Защото, въпреки че мнозина не го харесват, този плод (въпреки че други го смятат за зеленчук) има много чар и някои любопитни неща, които могат да привлекат много внимание.
Затова сме съставили няколко, за да знаете малко повече за краставиците и най-вече, за да можете, ако не опитате, да видите какво ви липсва.
Как е позната краставицата на други места?
В Испания познаваме краставицата като краставица. Но това име не се използва в целия свят. Всъщност в някои страни го наричат по друг начин.
Как? Е, например, в Хондурас го наричат Пепинило (В Испания също някои, но обикновено те са най-малките).
Краставицата е плод, зеленчук или бобово растение?
Едно от любопитството на краставицата е фактът, че не знаете дали е плод, зеленчук, бобово растение или чудак.
Но истината е, че това е плод. И защо плод? Ами защото ботанически говорим за семе, от което би израснал цветът на растението. И тъй като съдържа семена, се казва, че е плод.
Сега няма да отричаме, че от кулинарна гледна точка краставицата се счита по-скоро за зеленчук.
Някои хора дори говорят за него като за бобово растение.
Първата "краставица" в историята
Според някои археолози краставицата е много древен плод. Но много, много. В Проведените от тях изследвания са поставили краставици в Бирма, по-точно през 7000 г. пр.н.е.
След Бирма преминава в Китай, където вместо диворастящо растение, то е опитомено и започва да се консумира, около 5000 г. пр. н. е. Продължава пътя си, преминавайки към Индия и Египет, през 2000 г. пр. н. е. и малко след това в древна Галилея, Рим, Испания (известно е, че Христофор Колумб пристигна в Хаити през 1494 г., за да го отглежда и затова се разпространи в цяла Америка).
световен ден на краставицата
Не, не си измисляме. Краставицата има световен ден на празнуване, 14 юни.
За първи път се проведе през 2011 г. от английски фермери и от тази година известна марка джин предизвика разпространението му. Така че, ако сте любител на краставиците, трябва да отпразнувате техния ден.
В Испания има "краставица".
В този случай не говорим конкретно за вид краставица или за конкретен плод. Но в един град. Това е още едно от любопитството на краставицата, за което много малцина имат представа.
това датира от 1576 г. и се нарича Пепино защото през тази година „един от седемте древни селски наследници, които живеели на това място, се казвал Алонсо Пепино“.
И още едно "Пепино" в Боливия
Отиваме сега до някои райони на Боливия, като Ла Пас, за да срещнете карнавален и анимационен герой, Краставицата, която е тази, която поема вината. — Краставицата е виновна, неговата е wawa.
Тази фраза е типичната, която се хвърля, защото там имат навика да обвиняват Краставицата за похотта и промискуитета, които се случват на карнавалите, до степен, че смятат, че децата, които се раждат в карнавалите, са негова вина.
Колко разновидности краставици има?
Истината е, че има много разновидности. През 400-ти век и само в Съединените щати вече имаше повече от XNUMX различни, така че можем да кажем, че ще има повече от хиляда. Не всички обаче са известни. Най-известните и консумирани са:
- Японска краставица: Характеризира се с тъмнозелена кожа, тънка и удължена.
- Консервирана краставица: Това, което обикновено наричаме "корнишон" в Испания. Те са по-малки от обикновените краставици и също така малко по-тънки.
- Обикновена краставица: Много подобна на японската и персийската (за които ще говорим по-долу). Използва се както за консерви, така и за салати.
- Персийска краставица: Тя е една от средните, защото може да бъде с дължина от 10 до 13 сантиметра.
- Холандска краставица: Това е една от най-големите, които съществуват, и може да достигне 40 сантиметра дължина.
Има ли рекорд на Гинес за краставици?
Е, истината е, че да, има. Но в интернет намираме много данни. Например, Твърди се, че най-тежката салатна краставица, 1978 килограма, е отгледана през 5896 г. в Тексас. Въпреки това, през 2021 г. на Канарските острови има новина за краставица, която тежи около осем килограма. А няколко години по-рано, през 2015 г., в Обединеното кралство, Дейвид Томас обяви, че има най-голямата краставица в света - 12,9 килограма.
По отношение на дължината, Според рекордите на Гинес най-дългата в света е 1,07 метра. Но през 1976 г., в Унгария, виетнамски сорт гигантска краставица достига 1.82 метра. Ако се доближим до по-близка дата, през 2013 г. в Малага Мигел Кабело обяви, че има краставица от 1,27 метра.
Така че, въпреки че наистина знаем коя е най-тежката и най-голямата, има препратки към много кисели краставички.
Всъщност има и друг рекорд, този на мъж Ашрита Фурман, който през 2013 г. в Ню Йорк успя да отреже 27 краставици с меч в устата си.
Знаете ли, че краставицата има много повече приложения, освен да я ядете?
Друго от любопитството на краставицата е, че Освен че служи за ядене, той има много други приложения в ежедневието. Един от най-известните е на ниво красота. Много кремове използват краставица като една от съставките си, но също така и за приготвяне на домашно приготвени маски или просто за поставяне на парченца върху очите си, за да облекчат подпухналостта в областта. И още много.
Но може би това, което не знаете, е, че може да се използва и като заместител на 3 в 1 (маслен продукт за врати и панти), или за борба с махмурлука или дори за премахване на лош дъх. На ниво „Направи си сам“, красота, здраве... Благодарение на свойствата на краставицата тя се превърна в един от елементите, които можете да използвате често при отсъствие на други (а понякога и с много по-голяма ефективност).
Както виждате, има много любопитни неща за краставиците, знаете ли още? Бихме искали да го открием.