Ако харесвате растения и още повече, ако сте колекционер, може да се случи да искате да отглеждате екзотични видове, за да имате различна градина и/или овощна градина, които обикновено не се срещат около къщата ви. Това е нещо, което се случва например с макадамията, род вечнозелени дървета, които произвеждат ядливи плодове, подобни на ядки, поради което са известни като макадамия.
но, Жизнеспособно ли е отглеждането на макадамия в Испания? Това е въпрос, на който, за да отговорим правилно, първо трябва да знаем при какви условия живеят тези дървета и дали е възможно да живеят добре в тази страна или не.
Откъде идва макадамията?
Изображение - Wikimedia / Forest & Kim Starr
на макадамия са храсти или дървета, които живеят в Индонезия, Нова Каледония, Австралия и Китай. В зависимост от вида, от които са приети дванадесет, те могат да достигнат височина от 2 до 20 метра. Например, на Макадамия тетрафила достига 18 метра, докато на Макадамия интегрифолия остава в рамките на максимум 10 метра.
Естественото му местообитание са джунгли и тропически гори.. На тези места дъждовете са обилни и освен това влажността на въздуха остава висока. По същия начин трябва да вземем предвид, че ще ги намерим само в тези, където почвата е богата на хранителни вещества; с други думи, в тези бедни, ерозирали или прекомерно експлоатирани земи, то няма да расте.
Може ли да се отглежда в Испания?
Въпреки че в една реклама пише, че Испания е страна със средиземноморски климат... истината е, че много зависи от района. Без да продължаваме по-нататък, в долното течение на Канарските острови, архипелаг, който е близо до екватора, те се радват на по-меки температури, отколкото в останалата част на страната, така че имат субтропичен климат. Ако отидем в Пиренеите, на север от Иберийския полуостров, климатът е планински, със сухо лято и много студена зима, със значителни снеговалежи.
В Мадрид, столицата, се казва, че има преход между полусухия умерено-студен климат и средиземноморския климат. Това означава, че има характеристики и на двете, със средна годишна температура между 14 и 15ºC.
Технически, имат само средиземноморски климат (поне "официален") всички онези провинции, чиито брегове се къпят от споменатото море, като Балеарския архипелаг, цялото източно и южно крайбрежие на Иберийския полуостров (с изключение на Уелва и част от Кадис), както и други като Източна Франция, Гърция или Италия.
Защо разказвам всичко това и какво общо има с макадамията? Защото често съм виждал, че Испания изглежда се продава така, сякаш има топъл климат през цялата година, когато реалността е, че зависи много от това къде се намирате. И ако говорим за макадамията, тя е тропическо растение, което се нуждае от висока влажност и топли температури през цялата година, така че може да бъде много придирчив, ако се отглежда в тази страна.
Е повече можеше да се култивира без практически никакви проблеми само в районите с ниска надморска височина на Канарските острови и в някои точки на андалуското крайбрежие. Може да се опита и в други райони, като например в южната част на Майорка, но в тези случаи ще е необходимо да има оранжерия с отопление или, ако това не е така, стая в къщата, през която да влиза много светлина навън.
Защо ядките макадамия са толкова скъпи в Испания?
Изображение – Flickr/Rae Allen
Има много причини. Първият от тях, повече отколкото с растението, има много общо с това, за което говорихме сега: времето. Ако дадено растение не се чувства комфортно в даден район, независимо дали е твърде студено, твърде горещо, твърде сухо или твърде влажно, темпът на растеж се забавя. Това е причината, поради която, например, кокосовите дървета не се произвеждат в голям мащаб в Испания, но маслиновите дървета са: кокосовите орехи живеят само във влажни тропически места, докато маслиновите дървета са местни за Средиземно море.
Но освен това макадамията е растение, което отнема много време, за да даде плод. Говорим за факта, че започвайки от семето, ще отнеме около 5 години, преди да можем да ядем ядки макадамия. Хубавото е, че може да има две реколти годишно, ако времето позволява. Но… обикновено се берат на ръка, което прави работата по-интензивна. А ако са и от Importaciónзащото цената е още по-висока.
Ако нищо не се промени, цената на килограм макадамия ще остане висока - между 30 и 40 евро.
Как може да се отглежда макадамия в Испания?
Тъй като е тропическо растение и се нуждае от много светлина и топли температури, за да оцелее, освен високата влажност на въздуха, идеалното е да се възползвате от пролетта и лятото, за да го имате навън, и го поставете на закрито или в оранжерия веднага щом температурите паднат под 15ºC.
също не можем да пренебрегнем нито напояването, нито абоната: първото ще служи за поддържане на хидратацията; второто добре нахранено. Поради тази причина трябва да го поливате няколко пъти седмично, докато е горещо и да се възползвате от тези седмици, за да го заплатите с бързодействащ тор, като гуано. Но внимавайте: следвайте инструкциите на опаковката, в противен случай може да останете без растение.
През останалата част от годината, тъй като температурите са по-ниски, макадамията расте по-бавно. Към това трябва да добавим, че земята изсъхва много по-дълго, така че трябва да се полива много по-малко. Но що се отнася до абоната, можете да продължите да го правите, не толкова за да го накарате да расте, а по-скоро за да запазите корените му защитени от студа. Посочената доза обаче ще бъде намалена наполовина и ще се изплаща веднъж на 15 дни до настъпването на пролетта.
Ако говорим за влажността на въздуха, ако живеете близо до брега, не е нужно да се притеснявате за това. Но ако сте далече, препоръчваме да пръскате листата му с вода всеки ден.
Така че е възможно да имате макадамия в Испания.