Манголд в саксия

Като нашата календар за култури, е моментът на манголд. Този зеленчук, вече засаден от гърците през XNUMX век пр. Н. Е., Е от лесно отглежданеНа практика е без вредители или болести и може да се събира през цялата година. Периодът му на засяване обаче приключва през октомври, веднага щом започне студът, за да не се повлияе от замръзване. Така че е време да засадим манголд, ако искаме да се радваме на листата му през зимата.

Швейцарският манголд (Beta vulgaris) принадлежи към същото семейство като спанака и цвеклото, квеноподиите. Това е двугодишно растение, което развива листата през първата година на отглеждане, а през втората - цветята. Съдържа Витамини A, C и K. Той е богат на полезни изкопаеми, особено в калий, калций и магнезий, което помага за предотвратяване на остеопороза. Консумацията му допринася фолиева киселина y флавоноиди към тялото, които помагат за предотвратяване на рак. Поради високото си съдържание в влакно, има слабителни и храносмилателни свойства. За да се насладите на всичките му предимства, се препоръчва възможно най-краткото време да изтече от реколтата до консумацията.

Чард достига до значителен размер и обширна коренова система, така че ще ви трябва много място: in maceta, около 25 л. субстрат; На маса за отглеждане, разстояние на разделяне между разсад от 40 до 60 cm. Плътни насаждения могат да се правят и за събиране на нежни растения, въпреки че това не е обичайно.

Когато порасне, ще можем да го консумираме с листа, като изрязваме екстериора и само онези, които ще ни трябват. Ще бъде достатъчно с едно или две растения, за да снабдим нашата градина за няколко месеца

Те могат да се отглеждат от семена или разсад. Ако решим за семена, трябва да изберем есенния сорт за сеитба, по-устойчив на ниски температури. Много е лесно да го сеете в чаши за кисело мляко, с перфорирано дъно, дълбоко 5 мм. Ще използваме почва за семена, която не е нищо повече от нисък компостен субстрат, за да не изгори малките корени. Ще сложим няколко семена, за да запазим само това, което се развива най-добре. Останалите, ако са поникнали, ги отскубваме, за да остане избраният да стане силен. И след като имаме малък разсад, с 2 или 3 листа, ще го трансплантираме в саксията или масата за отглеждане. Можете да започнете беритбата от 50-70 дни, в зависимост от сорта.

По отношение на асоциации за отглеждане, съвместим е с маруля, зеле, лук и чесън. Ще избягваме други зеленчуци от същото семейство, като цвекло и спанак. Тъй като корените му се разширяват толкова много, растението в крайна сметка заема много място, така че е за предпочитане да го оставите само в саксия или на масата да го свържете с други по-кратки цикли като маруля или репичка.

Относно вредители или болести, обикновено не представя привързаности. Листната въшка може да я атакува, особено през пролетта, а във влажни времена с хладни температури, брашнестата мана може да зарази листата.

Повече информация - Календар за септември, Масите за отглеждане