Списък на имената на ядливи грудки

Клубените са удебелени стъбла, които имат някои растения. Благодарение на тях те могат да преживеят най-трудните периоди, дори ако листата изсъхнат. Те също са чудесен източник на енергия, от съществено значение за възраждането на растението, но не само това, но има и няколко, които са подходящи за консумация от човека.

Така че, ако искате да опитате нещо различно, запишете ги имена на годни за консумация грудки това не трябва да липсва във вашата кухня.

Списък на клубените

Има много растения, които произвеждат грудки, подходящи за консумация от човека. Ако искате да знаете какви са, погледнете:

Сладък картоф

Той идва от растението Ipomoea batatas, многогодишна лоза, произхождаща от тропическите региони на Южна Америка и Централна Америка произвежда кафяви грудки с жълтеникава каша.

Чуфа

Това е името, дадено на грудките на Cyperus esculentus, растение, много подобно на египетски папирус (Cyperus папирус) това произвежда малки грудки със заоблена форма в корените му.

джинджифил

Джинджифилът е оживено растение от Южна Азия, което е много разпространено в Индия. Научното му име е Zingiber officinale, и се смята, че е дошъл в Европа от Изток чрез търговията с подправки. Грудките му се консумират, както може би се досещате, като подправка, но и като аперитив и дори като съставка в много рецепти.

Джикама

Джикама, пеленгата или мексиканската ряпа е растение за катерене, родено в Мексико, чието научно име е Pachyrhizus erosus. Грудките му са повече или по-малко закръглени и се консумират по същия начин като картофите.

Маниока

Маниока, наричана още юка, касабе или гуакамота, е името, дадено на многогодишен храст, роден в Америка. Научното му име е манихот ескулентаИ произвежда удължени, годни за консумация грудки.

картоф

Картофите са най-известните и най-култивираните грудки. Те идват от растението Solanum tuberosum, билка, родена в Америка, от която могат да се консумират само нейните грудкитъй като всички останали части са токсични.

таро

Това е тревисто местно население на Индия, Азия и Австралия, което принадлежи към вида Colocasia esculenta. Листата му са наистина впечатляващи, с размери 70 см дължина и 36 см ширина. Произвежда ядливи грудки, известни като таро.

Йерусалимски артишок

По този начин е известен слънчоглед, роден в Америка, чието научно име е Helianthus tuberosus. Освен че е чудесна градина или саксия, грудките му могат да се ядат Няма проблем.

Ям

Ям е името, дадено на годни за консумация грудки на поредица от видове от рода Диоскорея, което се разпространява в Америка, Азия и Африка. Най-култивираните са:

• Диоскорея алата: Известен е като лилав ямс заради цвета, който има.
• Диоскорея луковична: произвежда въздушни грудки.
• Dioscorea dumetorum: е горчивият ямс.
• Диоскорея ескулента: е обикновеният ямс. За вкуса му казват, че е изискан.
• Диоскорея противоположна: Известен е като китайски ямс. Той е с малки размери, но по-устойчив на студ.

Какво е необходимо за отглеждане на грудки?

Ако искате да отглеждате растения, които произвеждат грудки, ще ви трябва следното:

• Подходящ климат: за да избегнете напразно харчене на пари, е важно да се уверите, че климатът в района, в който живеете, е подходящ, особено ако това е растение, което живее няколко години (ако е ежегодно, това не е толкова голям проблем , винаги, че има около 6 месеца температури, които са около 10 градуса по Целзий минимум и 35 градуса по Целзий максимум). По този начин манихот ескулентаНапример, тя ще живее добре навън само ако никога не настъпи слана.
• Espacio: В идеалния случай те трябва да бъдат засадени в земята, с почва, богата на органични вещества. Въпреки това може да бъде и в големи и дълбоки саксии, колкото повече, толкова по-добре.
• Почва / субстрат: тя трябва да е богата на органични вещества и да улеснява бързото оттичане на водата.
  • Овощна градина: тя трябва да е плодородна и да има добър дренаж.
  • Саксия: напълнете с мулч или със субстрат за градска градина.
• Напоителна система: или капете, ако ще са в градината, или с лейка, ако ще растат в саксии.
• Торове: тъй като те са грудки, подходящи за консумация от човека, препоръчваме наторяване на растенията с органични торове, като гуано, компост или растителнояден животински тор.

Познавате ли други ядливи грудки?