Годината започва и е време да обновите градината с тези зеленчуци и плодове от сезона. Трудно време за отглеждане поради ниските температури и типичните за студения сезон дъждове.
Но не е нужно да търсите оправдания, за да не започнете с произведенията, така че по-добре прегледайте календар на реколтата за месец януари за така да знаете какво да засадите в градината по това време.
Спокоен месец
За разлика от това, което се случва през пролетта и лятото, градината е по-малко взискателна през зимата. Задачите са малко и по-скоро става въпрос за грижа за това, което има. Винаги обаче има шанс да видите резултатите, особено ако отглеждате аромати, които няма да пострадат от опустошенията на студа.
Подобно на декември, януари е добър месец отглеждайте мащерка, розмарин, градински чай или лавандула. Можете да се възползвате от спокойствието на времето, за да се грижите за тях и тогава те пристигат в най-добрите условия по време на разкош. Възползвайте се от възможността да почистите повредените му части и да извършите резитба.
Януари е месец за подрязване като цяло, така че можете също да се възползвате от подрязвайте широколистни овощни дървета.
Зимна сеитба и прибиране на реколтата
Въпреки прогнозата, зимата ни дава възможност да видим различни сезонни зеленчуци да растат и да се развиват. Време е за сейте чесън и боб или на събирам типично студено време зеленчуци като спанак, лук, манголд, целина, карфиол.
Освен това има дървета, които са в идеалното време за прибиране на реколтата, като цитрусови плодове. Можете и вие засадете слива, бадем, круша и ябълкови дървета.
Не забравяйте да имате защитни одеяла и пластмаси и да проверите добре условията за напояване, защото по това време земята отнема повече време, за да поеме водата, така че да не искате да страдате от наводнения.
