Един от плодовете, който стана популярен през последните години заради вкуса си, е питайята. Известен е с името на драконовия плод и принадлежи към семейство Cactaceae. Има няколко разновидности на този вид и той е доста поразителен, тъй като има розов или жълт цвят и е виновен за бял, жълт или розов цвят. Растението е родом от Америка и в момента се култивира във всички части на света. The отглеждане на питайя тя се нуждае от някои основни грижи.
Ето защо ще посветим тази статия, за да ви разкажем всичко, което трябва да знаете за отглеждането на питайя и как да се грижите за нея в добро състояние.
Характеристики и свойства
Питаята се състои главно от вода и съдържа важни минерали като желязо, калций и фосфор, в допълнение към безброй витамини (витамини В1, В2, В3 и С), които те са много подходящи, за да поддържат тялото ни здраво. Всъщност той е особено показан за хора с висок холестерол и за загрижени за укрепване на имунната система.
Това са някои от основните свойства на pitaya:
- Pitaya е диуретичен плод което не само му пречи да задържа влага, но и му позволява да задържа влагата.
- Като източник на витамин С, се счита за плод с антиоксидантни свойства, което означава, че може да забави признаците на стареене на кожата. Също така може да се бори с риска от хронични дегенеративни заболявания и сърдечно-съдови заболявания.
- Ако искате да отслабнете, Това ще бъде един от най-добрите ви съюзници, защото има много малко калории.
- Семената, съдържащи се в 60% от пулпата на това киви, могат да подобрят чревните процеси и да предотвратят запек.
Отглеждане на Pitaya
Pitaya може да се отглежда от семена и резници. Първият вариант обаче е много по-бавен и може да отнеме няколко години, докато растенията започнат да раждат плодове. Тук ще обясним отглеждането на драконови плодове чрез резници, защото е много по-бързо. Семената на Pitaya не са особено крехки или трудни за отглеждане, така че така или иначе е въпрос на време.
- Изберете парцел с достатъчно място или саксия с най-малко 25 см дълбочина и с дренажни отвори отдолу. Ако растете на открито, намерете зона, която е изложена на слънчева светлина поне няколко часа през деня. Ако зимата в района, в който живеете, е сурова, най-добре е да растете на закрито, защото силните студове могат да повредят растението и да го убият.
- Почвата или субстратът, използвани за кактуси, са донякъде пясъчен и има добър дренаж. Трябва да използвате този тип основа.
- Трябва да вземете резници на възраст поне 2 години и да ги поставите на хладно място за около 5 дни преди засаждането.
- Впоследствие пресадете резниците в саксии с гореспоменатите характеристики и ги поливайте на слънчево място, например тропически кактус: само когато субстратът е видимо сух.
- Можете да приложите малко кактусов тор при пресаждането и да го прилагате няколко пъти месечно в горещия сезон.
- След 4 месеца тя трябва да може да бъде трансплантирана до крайното си място, или на открито, или в по-голяма саксия.
Грижа за Pitaya
След като разберем кои са аспектите, които трябва да се вземат под внимание при отглеждането на питайя, ще опишем основните грижи. Като тропически кактус, една от най-големите опасности за това растение е високата влажност. Лесно е да се изкушите да преливате, за да ускорите растежа, но това ще доведе само до болести и разваляне. Поливайте само когато основата е суха.
По отношение на почвата и торовете, той споделя нуждите на повечето подобни кактуси. Използвайте почва или субстрат за отглеждане на сукуленти и добавете тор с специални торове всеки месец или на всеки 15 дни през пролетта и лятото. Препоръчваме да използвате естествен компост за кактуси. Това растение се нуждае от много слънчева светлина, така че ако не живеете в район с особено силна слънчева светлина, засаждайте го на място с повече слънчева светлина през целия ден.
И накрая, растението трябва да бъде подрязано малко след пресаждането на резниците, за да се поддържа правилна структура и добив на плодове. Един от най-често срещаните методи е да се премахнат всички пъпки, с изключение на една или две шушулки в края, и да се започне производствена резитба от третата година от живота на растението, при която се отстраняват всички неуспешни шушулки.
Реколта и храна
Това растение дава плодове на стъпки от есента до началото на пролетта. Трябва да ги вземете, когато изглеждат узрели, ярко оцветени, напълно розови, червени или жълти, в зависимост от сорта, който отглеждате, с изключение на върха на плодовия сорт червена питая. Ако не сте сигурни, изчакайте четири дни, преди те да променят цвета си.
Тези изключително нискокалорични, сладки плодове са популярни по целия свят заради приятния си цвят и вкус и почти нулево съдържание на въглехидрати. Яденето им е много лесно, малко като процеса на ядене на киви: просто нарязвайте плодовете, за да се разкрие пулпата, просто хапете или яжте с помощта на малка лъжичка.
Семената могат да се консумират без проблеми, всъщност най-често се прави това, защото елиминирането им е досадно и ненужно, а освен това те осигуряват полезни хранителни вещества. Има и много хора, които избират да нарежат плодовете на тънки резенчета или четвъртинки, след това го обелете и го използвайте в ястия, било то в десерти и закуски, или в основни ястия.
Това е вид плодове, които могат да бъдат включени във всякакъв вид диета или за наддаване или отслабване, тъй като съдържат много хранителни вещества и фибри. Следователно е посочено не само да имате в домашната си градина, но и можете да включите в диетата си редовно. След кратко време ще забележите ползите.
Надявам се, че с тази информация можете да научите повече за отглеждането на pitaya и как да го извършите.