Растението канела

От векове канелата е известна и използвана безброй пъти за множество кулинарни и медицински цели. И ако, вярвате или не, канела Той не само се прилага като друга съставка за приготвянето и приготвянето на ястия и сладкиши, но и има полезни свойства за тялото.

Любопитното при това растение е, че въпреки че е широко използван вид, по-голямата част от домовете и най-вече градините нямат това растение никъде. И това не говори за това, че отглеждането и поддръжката му е доста лесно и че може да се отглежда перфектно както на закрито, така и на открито.

Общи данни за растението

Добре сегазамисляли ли сте се някога откъде си набавяте канела? Дървото, от което е извлечено, е огромно растение, което може да достигне 15 метра височина. Листата му са много хубави, ланцетни, тъмнозелени.

Той е от Шри Ланка, въпреки че днес се култивира във всички тропически и субтропични райони на Азия, тоест във всички онези региони с топла среда, където температурата на околната среда е между 24 ° и 30 ° C. Във всеки случай, нека научим повече за това интересно растение канела.

Трябва да се признае, че това е един от видовете, които най-високото световно признание в момента има. И не е по-малко, че е така, тъй като има много култури, които използват това растение за хранителни или медицински цели.

Причината за широкото му използване е благодарение на китайската култура и знания. преди повече от 4000 години. След откриването на това растение, арабите го включиха в своята култура, давайки му по-екологично приложение, тоест те са използвали канелата за ароматизиране на стаи и стаи.

Култивирането на това растение се извършва главно в тропическите и субтропичните райони като тези, които могат да бъдат намерени в Индия, Мадагаскар, Бразилия, Китай и други подобни области. И в случай, че все още не знаете, това растение има способността да генерира семена, които могат да се използват за отглеждането му. Въпреки че това не е единственият начин да го направите.

функции

Въпреки голямата си популярност, Това растение няма големи атракции, нито ефектни цветя, още по-малко листа с уникален външен вид и различен от останалите растения, които вече познавате.

Това, което можем да ви кажем, е, че научното име на нашия герой е Канела верум. Това е дървесно растение с вечнозелени листа с дължина до 25 см.

Що се отнася до багажника му, обикновено се държат прави, с кафеникавосива кора. Това, което знаете като канелена пръчка, се взема от кората или, ако това не е възможно, от ствола на растението.

От друга страна, цветята на канелата могат да се самоопрашват и не е необходимо да има животно, за да започне този добре познат процес. По отношение на външния му вид това е бяло или зеленикаво жълто и е покрито с косми.

Плодът е 10 см зрънце, синкаво-черен на цвят, когато узрее. Този плод съдържа семена, които могат да се използват за отглеждане на нови растения от същия вид. Просто трябва да следвате поредица от стъпки, за да отглеждате канела по този метод.

Както бе споменато по-рано, канелата расте във влажни тропически или субтропични дъждовни гори, чиято средна годишна температура е най-малко 24ºC и валежи от 2.000 mm годишно. Те се справят зрелищно добре в дълбоки, песъчливи и плодородни почви.

Така че, за съжаление не е растение, което да има в умерен климатАко обаче имате късмета да живеете в район с умерено-топли температури, можете да отгледате собствено растение канела.

Факт, който може да бъде много полезен, ако живеете в по-малко умерени райони, отколкото е необходимо на растението, е да имате детска стая или пространство, в което да го имате. По такъв начин, че да можете да създадете необходимите условия за растежа му.

Ключови моменти за добра реколта

Сега, преди да преминем към обяснението как да отглеждаме канела, по-долу Ще ви предоставим някои жизненоважни моменти, които трябва да знаете и винаги да имате предвид при засаждане и отглеждане на този вид.

• Най-доброто време за отглеждане на канела е през дъждовните сезони. Въпреки че идеалното би било да се направи през ранната пролет или ако това не успее, първите дни на есента.
• Можете да ги посеете директно в плодородната почва или да използвате голяма саксия.
• Почвата, която трябва да използвате, трябва да има малко съдържание на глинаОсвен това земята трябва да е много плодородна.
• В случай на засаждане директно в земята, трябва да сте сигурни, че плевелите не растат наоколо.
• Напояването трябва да бъде капково или с контейнер и с точна мярка, за да се избегне наводняване.
• След сеитба, първата реколта ще бъде поне след две или три години.
• Трябва да се погрижите вредителите и болестите да не засягат растението.

сеитба

Да има здраво растение  трябва да се засажда на светло място, така че да бъде пряко изложено на слънце и трябва да има навес, достатъчно широк (4-5 м), за да осигури добра сянка, така че трябва да има и място за растеж.

Поливането трябва да е често, поливането на всеки 2-3 дни през лятото и през 4-6 през останалата част от годината. В допълнение, препоръчително е да се тори с помощта на течен органичен тор, като гуано или хумус. По този начин на вашето растение канела няма да липсва нищо и ще може да расте без проблеми.

Това е напълно валидно за канела, която е отгледана с резници или семената на растението. Сега, както вече знаете, можете да отглеждате канела по два различни метода. Ако се интересувате, можете да прочетете как да го направите, като използвате двата метода, които ще разгледаме подробно по-долу.

Засяване на канела чрез резници

Когато избирате или придобивате клон на растението, трябва да се уверите, че това не е обработено, тоест, че вече не е подготвен и готов за консумация. Следователно е по-добре сами да изберете изрязването, тъй като когато те се обработват, те нямат особеността на покълването.

След рязане, продължава да го навлажнява и след това да го погребва, или в саксия, или в склад. Най-добре е да го държите в контейнер, където може да расте, и след това да го прехвърлите директно на земята, където планирате да го имате.

Разбира се, независимо къде ще го имате, задължително трябва да е земя с достатъчно плодородие. И за да постигнете това, просто трябва да използвате органични вещества и малко субстрат, за да дадете повече хранителни вещества на почвата си.

Ще има моменти, когато резникът, който сте засадили, завършва с покълване, но не е израснал нито един корен. Ако това се случи, нито едното, нито другото мислите ли да го трансплантирате, тъй като не би устоял на такава промяна.

Засяване на канела чрез семена

Всичко, което трябва да направите, е да вземете най-много около три семена и след това ги засадете във вашата саксия на разстояние един сантиметър между тях. Що се отнася до дълбочината, ще трябва да ги поставите достатъчно, за да удвоите диаметъра на семената и това ще бъде дълбочината, на която ще бъдат трите семена.

След това, продължава да ги покрива със земя, но без да я мачка. Нещо, което трябва да запомните, преди да поставите семената си, е да сте подготвили почвата с малко компост и субстрата, който сте избрали.

След такава подготовка, след като засадите семената и ги покриете с пръст, продължете да го поливате. В този момент можете да го поливате ръчно, без да използвате маркуч или да използвате малък съд с малко вода.

Но без значение как го правите трябва да се уверите, че водата не пада директно върху мястото, където сте засадили семената, така че трябва да поливате само околностите на това място и да избягвате наводнения.

Да, в тази точка от първоначалното отглеждане трябва да правите ежедневно поливане. Причината е, че поради околната топлина, влажност и пряко слънце върху растението, това ще доведе до бързо изсъхване на почвата.

И въз основа на последното нещо, което вече казахме, трябва да имате предвид, че мястото, където трябва да имате растението, ще бъде на място, където слънчевата светлина давайте го поне 6 часа на ден, с намерението да му помогне да осъществи процеса на фотосинтеза и че растението не умре в началните си етапи.

Искате ли да знаете как се извлича канелата? 

Канелата е вид, който се получава от вътрешната кора, който се извлича чрез обелване и триене на клоните. Когато се отдели, се отделя и се обелва отново.

Корите се навиват една с друга, така, че накрая да образува 1м дълга лента. Тези решетки се поставят да изсъхнат на слънце и вуаля! Вече можете да го използвате за приготвяне на вкусни ястия.