Сминдух (Trigonella foenum-graecum)

La сминдух Това е растение, което се използва от хората от дълго време: известно е, че древните египтяни вече са го използвали в процесите на балсамиране ... преди повече от 4000 години!

Отглеждането и поддръжката му е много проста, тъй като всъщност може да се има както в саксия, така и в овощна градина или градина. Ако искате да се срещнете с нея, ето ви файла.

Произход и характеристики

Нашият герой е едногодишно растение с произход от Югозападна Азия, въпреки че днес може да се намери и в Южна Европа. Научното му име е Trigonella foenum-graecum, но е популярно известен като сминдух, сминдух или сминдух. Характеризира се с достигат височина от 20 до 50 сантиметра, с изправени стъбла, от които излизат зелени съединени листа. Цъфти през лятото. Цветовете са дребни, жълти.

Темпът на растеж е много бърз; не напразно, само за няколко месеца трябва да покълне, да расте, да цъфти и да произвежда семена преди да изсъхне. Поради тази причина е много интересно растение.

Какви са грижите им?

Ако искате да отглеждате сминдух, препоръчваме да му дадете следните грижи:

• Място: отвън, при пълно слънце.
• Земя: независимо дали е в саксия или в земята, тя е безразлична, стига да има добър дренаж.
• напояване: често срещан. Трябва да се полива на всеки 2 дни, като се избягва преовлажняване, но също така се позволява почвата да изсъхне.
• абонат: през целия сезон, с екологични торове.
• Умножение: от семена в началото на пролетта.
• Рустикалност: когато температурата падне под 10ºC, тя започва да изсъхва.

Какви ползи има?

culinario

Както листата, така и семената се използват като подправки. Освен това се правят салати и с първия, а с втория вид хляб, кахра.

Лекарственият

Използван за улесняват храносмилането, намаляват възпалението, борят се с инфекциите и лекуват синузит и задръствания на белите дробове. Също така помага за подобряване на апетита и циклите на сън.

Други приложения

Древноегипетски балсамиращи те го използваха за мумифициране, а останалата част от града използва маслото, получено от семената, за борба с бръчките.

Какво мислите за сминдух?