Сорго (сорго)

Хората в продължение на хилядолетия са се научили да „опитомяват“ голямо мнозинство от растения, за да се възползват например от техните хранителни свойства. В този смисъл и днес, когато знаем, че има много хора, които имат непоносимост към глутен, сорго Представено е като много интересна зърнена култура за тях.

Поради тази причина се отглежда все по-често, особено в топлите райони, където също има малко дъжд, тъй като за разлика от други билки, той поддържа много добре сушата.

Произход и характеристики на соргото

Соргото е общоприетото име за 31 или повече приети вида от рода Сорго. Те са включени в семейство Poaceae, това на тревите. Те са многогодишни растения, произхождащи от Америка, Европа, Африка и Азия. Те развиват цилиндрични стъбла, изправени, тревисти, с ланцетовидни зелени листа и с височина от 1 до 2 метра.

Цветовете му са червеникави, жълтеникави или черникави, групирани са в шипове и имат сферично-продълговата форма. Освен това те имат тичинки и плодници, което ги прави хермафродитни. Семената са малки, около 3 милиметра.

Като информация, представляваща интерес, трябва да знаете това корените му могат да достигнат 2 метра дълбочина, стига теренът да е пропусклив.

Основни видове

Двата най-популярни вида са:

Сорго биколор

El Сорго биколор, известно като сорго или сорго, е растение, произхождащо от Източна Африка. Смята се, че това е петата най-важна зърнена култура по отношение на нейното производство, тъй като се изчислява, че повърхността на земята, където се обработва, е 470.000 XNUMX километра по целия свят.

Сорго халепенза

El Сорго халепенза, известен като алепо сорго, е роден в Централна Африка, въпреки че е въведен в Америка. Въпреки че е много важно, тъй като се използва широко като фураж (бъдете внимателни, тъй като при условия на измръзване или суша става много токсичен за добитъка), тя е и една от най-вредните билки от умерените и топли региони на света, включително Средиземно море и Южна Америка.

Как се използва соргото?

Соргото е многогодишна билка, която има редица приложения. Например:

• Хранителни: липсва глутен, това е зърнена култура, която се използва широко в различни ястия, като тортили, хляб, кус-кус, каши или в месото и зеленчуците. Приготвят се и алкохолни напитки.
• Мисля, че за животните: особено в Северна Америка и Източна Европа.
• Можете метли: Изсушените стъбла и листа от сорго могат да се използват за направата на метли.
• Биоетанол: много е ценено да се произвежда заедно с други зърнени култури като царевица или ечемик.

Отглеждане на сорго

Ако искате да започнете да отглеждате това растение, трябва да вземете предвид нуждите му, за да можете наистина да получите отлична реколта. И така, нека започнем:

Климат

Времето трябва да бъде топло. Най-хубавото е, че няма студове, но ако има, те трябва да са леки до -4 ° C. Ще забележите, че расте по-бързо през лятото, когато термометърът е над 32 ° C максимум.

Земя

Не е твърде взискателно, тъй като расте в голямо разнообразие от почви, стига да са алкални. Сега, ако те са плодородни, дълбоки и също така бързо източват водата, тогава те ще имат по-добро развитие от тези, които са тежки (т.е. те са склонни да уплътняват много).

напояване

Напояването ще бъде по-малко от това на другите зърнени култури. Докато расте, препоръчително е да го поливате средно два или три пъти седмично, но след като се установи, поливките ще се раздалечават. В случай, че във вашия район обикновено вали редовно, през цялата година, от втория сезон можете да спрете да се притеснявате от поливането на вашите соргови растения.

Умножение

Соргото може да се умножи по семена или чрез разделяне на коренището през пролетта:

семена

Семената се засяват в тави за семена, тъй като по този начин те ще бъдат контролирани. Напълнете ги с универсален субстрат (в продажба тук) и поставете по един или два във всеки гнездо. Покрийте ги с малко пръст и вода чрез потапяне.

След като се напои добре, поставете го на слънчево място и поддържайте субстрата влажен. Така те ще покълнат за около 7 дни, при температура 12-13ºC.

Разделяне на коренища

Най-бързият начин за получаване на нови соргота е разделяне на кореновото коренище на няколко парчета и след това засаждането им в други части на градината или в саксии със субстрат.

Ако искате, можете да добавите вкореняващи хормони към парчетата, преди да ги засадите, така че те да имат по-голям шанс да отделят нови корени.

Рустикалност

Зависи от вида, но като цяло те издържат на студ и леки студове до -4ºC. Във всеки случай, ако живеете в район, където температурите спадат повече, не се притеснявайте, защото те покълват добре и растат бързо.

Какво мислите за соргото? Чували ли сте някога за него?