В света на земеделието има сертифицирани семена, които се произвеждат и предлагат на пазара, за да се адаптират към действащите разпоредби. По този начин качеството му е гарантирано, тъй като е осигурена специфичната му твърдост и че има голяма покълваща сила. Има различни сортове пшеница в Испания, които се отглеждат благодарение на високия си добив и качество.
В тази статия ще ви разкажем всичко, което трябва да знаете за различните сортове пшеница и техните характеристики.
Обикновени сортове пшеница
Сортовете мека пшеница са тези, които гарантират по-висока производителност в посевите, както и отлично качество както в средната якост, така и в разтегателните линии. Нека да видим кои са тези сортове:
- Мек сорт пролетна пшеница Галера. Той е много продуктивен. Брашнената индустрия у нас е много търсена. Качеството му е по-добро от това на сортовете пшеница с висока интензивност. Той съчетава качеството и производителността, необходими за печеливши реколти. Има голяма адаптивност, това е най-силният сорт сред подобни сортове и може да осигури по-висока производителност. В долината на Ебро, Кастилия Ла Манча и Кастилия Леон се препоръчва напояване. Има силна устойчивост на болести като брашнеста мана, септория и кафява ръжда. Процентът му на протеин е 15%.
- Мека пролетна пшеница от сорта Badiel. Това е вид поливна пшеница, която дава повече от другите видове пшеница. Устойчивостта му на излежаване е много силна, подобно на сорта Газул, устойчив е на болести като брашнеста мана и септория. Устойчивостта на кафява и жълта ръжда е умерена. В тези често срещани райони те трябва да бъдат третирани със специфични фунгициди. Той има среден процент протеин, капацитетът му на брашно има висока стойност на устойчивост и осигурява подобрено брашно с тенденция към устойчивост.
- Сорт пшеница Califa Sur. Това е сорт до 13% по-продуктивен. Има добра адаптация както в северната, така и в южната част на Испания. Стойностите на якостта са доста високи и има количество протеин, което надвишава 15%. Той осигурява брашно с висока стабилност и е пшеница, която подобрява глутена. Той е къс и капацитетът му на лоста е доста висок.
Сортове твърда пшеница
Сортовете твърда пшеница са както следва:
- Аторис: Това е сорт, който представя висок добив и е доста стабилен. Той може да се адаптира добре към всички видове терени и е доста устойчив на някои заболявания като септория и жълта ръжда. Притежава висококачествено трио.
- Оса: Това е един от сортовете твърда пшеница, най-известен със своята голяма адаптивност. Той е един от най-засяваните у нас. И то е, че представя страхотно развитие на растенията и отлична степен на бразда. Благодарение на генетичните кръстоски има голяма устойчивост на болести и на мрежата.
- Кико Ник: има и добро производство на всички видове терени. Има страхотен грис и пастера. Той има високо съдържание на протеини и подобрява качеството на глутена. Има добра устойчивост на ръжда и наслояване.
- Новирис: това е един от сортовете пшеница, които се засяват рано, но имат високо качество. Култивира се предимно в северната част на полуострова и е устойчив на болести. Има зърно с отлично качество и много добър глутен.
Сертифицираните сортове пшенични семена, отглеждани в Испания, са силно приспособими към терена и климата, някои силно устойчиви на болести. Но това е област, в която изследванията продължават да получават по-добри качества за в бъдеще.
Класификация
В класификацията основните сортове пшеница се отличават според двата основни фактора, които са следните:
- Генетично дарение: Твърда пшеница (Triticum durum) или обикновена пшеница (Triticum aestivum). Обикновената пшеница е най-широко култивираният вид пшеница, тъй като от нея се прави хляб или фураж. Генетичната му дарба е хексаплоидна. За разлика от тях, твърдата пшеница има тетраплоидна генетична дарба и по-високо съдържание на протеин; често се използва за приготвяне на тестени изделия.
- Цикъл на реколтата: Зимна пшеница или пролетна пшеница. Зимната пшеница се засява през есента и обикновено се събира 8-10 месеца по-късно. Необходим е период на ниска температура, за да цъфти успешно (яровизация). При пролетната пшеница не се изисква яровизация. Засява се през пролетта и се събира около 4-6 месеца по-късно.
Проучвания и изследвания
За да се тестват и определят най-продуктивните сортове пшеница, те бяха тествани в Андалусия, Арагон, Кастилия Ла Манча, Кастилия Леон, Каталуния, Еускади, Естрела Мадура, Галисия, Мадрид и Навара. Първите четири общности са тези с най-много изпитания.
Тестовете са групирани в различни агроклиматични региони, за да се улесни интерпретацията на данните, като се вземат предвид температурата и стойностите на валежите на всяко място. Трябва да имате предвид, че е много важно да сравните данните за поведението на породите според различните климатични региони.
За да се класифицират сортовете пшеница според температурите, ако се основава на средната температура през месец април, се установяват следните категории:
- Студени зони, под 11 ° C.
- Умерени райони, между 11 и 15 ° C.
- Топли зони, над 13 ° C.
Площите, класифицирани според режима на валежите, са определени като следните категории:
- Полусухи райони, където годишните валежи са равни на или по-малко от 500 mm.
- Суб-влажни зони, с годишни валежи над 500 mm, но по-малко от 700 mm.
- Влажни зони, с годишни валежи над 700 mm.
В това проучване обикновената зимна пшеница е тествана в 13 студени региона и 12 умерени региона. В същото време обикновената лятна пшеница е тествана само веднъж в студените райони, но 11 пъти в умерените и 8 пъти в топлите райони. Твърдата пшеница е тествана на 3 различни студени места, 7 топли и 6 топли. Трябва да се отбележи, че сорт може да бъде произведен в една агроклиматична зона, но не и в друга агроклиматична зона. Всичко зависи от неговата адаптивност към климата в региона.
Надявам се, че с тази информация можете да научите повече за съществуващите сортове пшеница и техните характеристики.