Със сигурност като дете училището ви е научило за суров сок и преработен сок от дърветата. Суровият сок е смес от вода и минерална сол, която се използва от растението за производство на храна. Целта е да се достигне до листата и този транспорт се осъществява от стъблата през много фини тръби, наречени дървесни съдове. След производствен процес се генерира разработеният сок, който се използва за хранене на растението.
В тази статия ще ви разкажем всичко, което трябва да знаете за суровия и преработения сок.
Какво образува суровия сок и преработения сок
Сокът се нарича течно вещество, което се пренася през проводимата тъкан на растението, а проводимата тъкан на растението е една от няколкото съществуващи растителни тъкани. Поради производството на сок растенията могат да създават свои собствени източници на храна. Но какво образува сока? Растителният сок съдържа много минерални соли, аминокиселини и хормони. Това течно вещество обаче се състои главно от вода, особено 98%, въпреки че това може да варира при различните видове.
В растенията има два вида сок: суров и преработен сок. Характерното за оригиналния сок е, че се образува в корените и се транспортира през ксилемата до останалата част от растението. След процеса на фотосинтеза той се превръща в деликатен сок, който се транспортира от листата до корените от флоемата в обратна посока.
Важно е да се знае, че за насърчаване растежа на нашите растения, производството на сок от повечето видове съвпада с момента, в който температурата се повиши. Поради тази причина, по -голямата част от резитбата се извършва през зимата, за да се избегне загубата на този жизненоважен материал за живота на растенията.
Тип
Сокът се транспортира от проводимата тъкан на растението: ксилем и флоем. Всеки от тях е отговорен за транспортирането на двата съществуващи сока:
- Суров сок: Това е течно вещество, произвеждано от корените, което абсорбира вода и минерални соли. Това се транспортира от корените до листата в дървени контейнери.
- Разработен SAP: Това е резултат от трансформацията на оригиналния сок след процеса на фотосинтеза. Поради флоемата се транспортира в обратна посока, транспортирайки храната от листата и стъблата през проводящите кръвоносни съдове, докато достигне корените през кръвоносните съдове. Преработеният сок е истинската храна на растенията, тъй като съдържа не само вода и минерални соли, но и захар и регулатори на растенията.
Функции на суров и преработен сок
Както споменахме по -рано, това е истинската храна, която имат растенията. Поради тази причина имаме различни видове функции, като например:
- Основната функция на сока е да подхранва растението, така че да се развива и функционира нормално.
- Сокът е отговорен за транспортирането на микроелементи и макроелементи до листата за фотосинтеза, като по този начин транспортира храната до всички части на растението.
- След като това вещество се трансформира в преработен сок, може да се използва не само като растителна храна, но и като източник на храна за животни и дори хора. Всъщност някои видове сокове, произведени от различни видове растения, също се използват за техните лечебни свойства. Например, брезовият сок е добре известен.
- С помощта на сока, растенията могат да подобрят собствената си терморегулация чрез транспирация на листата и стъблата на растенията.
Обиколка до върха на дърветата
Благодарение на ксилемата сокът достига чашата и преодолява транспортирането чрез гравитация. Чрез тази тръба водата и минералните соли, уловени от корените на дърветата от самата земя, се транспортират, за да достигнат в крайна сметка до всички части на растението, включително короната.
Ксилемата и флоемата са отговорни за транспортирането на сока. Суровият сок, който преминава през ксилемата, има дълъг път до всички точки на ксилемата и осигурява необходимите хранителни вещества на листата. Те са отговорни за по -голямата част от фотосинтезата, като по този начин я превръщат в преработен сок, тоест във въглехидрати. Това се транспортира от флоемата, която е отговорна за осигуряването на транспорта на хранителни вещества. В крайна сметка този внимателно изработен сок ще пренася храна до останалата част от растението по обратния път.
Разлики между суров и преработен сок
Основната разлика между тях е, че суровото е комбинация от минерални соли и други вещества, докато обработеното се състои от глюкоза, вода и фотосинтетични минерали.
Суровият материал се транспортира от ксилемата, която се състои от разтворени вещества като вода, минерални елементи и регулатори на растежа. Той се движи от корен до лист през здрава тръба. Този сок се пренася в листата, където фотосинтезата се трансформира в преработен сок. Методът на транспортиране предизвика много противоречия в научната общност.
Пренася се от произхода на образуването си от флоемата до корена в зелените листа и стъбла. Състои се от вода, захари, аминокиселини, витамини, органични киселини, разтворени минерали и регулатори на растенията.
В този случай хипотезата за потока под налягане се осъществява като транспортна техника за третирания сок. Носи се от флоемата, която това е вид съдова растителна тъкан, които могат да текат в двете посоки, за да транспортират хранителни вещества до всички области, от които растението се нуждае, било то фотосинтетичен орган.
Трябва да помним, че дърветата са от съществено значение за живота, тъй като те са големи очистители на въглероден диоксид, те осигуряват необходимия кислород, за да може да се даде живот такъв, какъвто го познаваме. Поради тази причина целият този начин на хранене винаги е имал много място в научния свят. Надявам се, че с тази информация можете да научите повече за суров и преработен сок.