Ако имате плодови дървета Ще ви е интересно да знаете някои съвети за запазване на плодовете без костилки (като ябълки или круши), които могат да се поддържат в добро състояние в продължение на месеци, ако ги оставите в подходящите условия.
На първо място, трябва да знаете това ябълки Те се събират в сухия сезон, когато сезонът на дъждовете е преминал и веднага щом видите, че те могат лесно да бъдат взети от дървото с просто въртене на ръцете. С плодовете трябва да се отнасяте внимателно, като избягвате удари, тъй като битите ябълки се разлагат по-бързо и най-лошото са, че заразяват всички около тях.
Поради същата причина е за предпочитане тези, които са напълно здрави, да бъдат отделени от тези, които имат малко докосване. Можете да ги консумирате първо, за да не се налага да ги изхвърляте, а след това ще получите останалото. Мястото, където държите ябълките, трябва да е хладно (между 1-7ºC), с влажност (между 85 и 90%) и проветриво.
Хладилникът, съхраняван в мазето или гаража, също може да бъде добър вариант. Друг метод е съхраняването на малки количества ябълки в найлонови торбички, пробити с щифт. И накрая, препоръчително е те да не са заедно с други плодове или зеленчуци, тъй като биха могли да променят вкуса им.
Не забравяйте, че времето за съхранение ще зависи от сорта. Ако имате ябълки, които няма да издържат твърде дълго, можете да ги консумирате възможно най-бързо или да правите с тях компоти, сокове, желета, сладкиши и др.
За мен това работи добре за мен; Може ли ябълките в пластмасови кутии, като поставите вестник отдолу и отстрани. Първо поставям слой дървени стърготини върху греблото около 1 мм ябълки, без да се докосват, покривам ги с дървени стърготини, след това не забелязвам слой и същия като горния и така нататък, докато кутията се напълни, Държа ги на сухо място Не позволявайте да светне лампата и те продължават дълго време, въпреки че ще ви кажа, че правя същата техника с домати за съхранение и те продължават до следващата година, късмет и който го прави ще го направя като мен. Антонио