Тамарило (Solanum betaceum)

Харесвате ли домати? Истината е, че независимо дали са в салата или на тост, например, са вкусни. Но със сигурност сте свикнали да виждате или дори да отглеждате по-скоро тревисти растения. Но какво ще стане, ако ви кажа, че има сорт, който е повече от дърво? Това е тамарило, въпреки че е известен още като дървесен домат.

Ако искате да го знаете, не се колебайте: тук ще намерите цялата необходима информация, за да го култивирате правилно.

Произход и характеристики

Нашият герой е вечнозелен храст или малко дърво, произхождащо от Латинска Америка, по-специално от Перу, Боливия, Еквадор, Аржентина и Венецуела, която достига височина от 3 до 4 метра. Научното му име е Solanum betaceum, но е популярно като домат от Андите, домат серано, домат от маниока, дървесен домат, скандинавско манго, патладжан или тамарило.

Листата му са редуващи се, целокрайни, със здрава дръжка, дълги от 4 до 8 см, тъмнозелени на цвят и грапави на допир. В цветята са малки 1,3 до 1,5 см в диаметър, розово-бял, и са групирани в терминални клъстери. Те се появяват през пролетта (от май до юни в северното полукълбо).

El плодът е яйцевидно зрънце с размери 4 до 8 см и 3-5 см ширина, с гладка червена или оранжева кожа, когато узреят. Яде се; всъщност те могат да се консумират сурови или варени за приготвяне на сладкиши и десерти. Те са богати на желязо, калий, магнезий, фосфор и витамини А, С и Е.

С какво тамарилото се различава от доматите?

Имате ли съмнения, защото не знаете как могат да се различават? Въпреки че в описанието на това растение вече сте успели да интуитивно долавяте нещо, тъй като на пръв поглед растението домат и растението тамарило са много различни, има разлики и в техните плодове.

Специфични:

• La Растението тамарило е много по-обемно и по-голямо, достигащи дебели стволове и доста високи.
• Доматът всъщност е тревисто растение, докато тамарилото е полудървесно.
• Плодът на тамарилото, в случай че никога не сте го опитвали преди, е много по-горчиво и плодово. Не е като домат.

Какви са грижите им?

Ако искате да имате копие, препоръчваме да му осигурите следните грижи:

Място

Навън, на полусянка. Причината е, че той не обича твърде много слънце като цяло. Нито светлината. За дървесния домат най-доброто е място, където е на полусянка или дори на пълна сянка. И ако има много облачни дни, където го поставите, много по-добре.

Температура

Тамарилото е почти всички терени. И това е адаптира се добре към всеки климат и може да се отглежда до 2500 метра надморска височина. Можете да го имате както в горещо, така и в студено време.

Сега трябва да имате предвид, че това не е естественото му местообитание и че ще бъде трудно да започне, когато е при ниски температури.

Всъщност неговата Идеалната температура е между 15 и 20 градуса. Отдолу толерира леки студове, с до -2 градуса. При високи температури може да ги понесе, въпреки че колкото повече се покачват, толкова повече проблеми може да има.

Друг момент, който трябва да се отбележи, е, че това растение се нуждае от валежи, които достигат повече от 600 мм годишно (повече от 600 литра на квадратен метър).

Земя

Тук трябва да разграничим почвата, която ще използвате в градината, от тази, която можете да използвате в саксия. Но това, за което и двамата са съгласни, е, че се нуждае от рохкава и аерирана почва, с добър дренаж.

La почвата е по-добра, ако има малко кисело pH и е много питателна (в органична материя). В началото, вместо да прилагате органични торове, по-добре е да изберете много плодородна земя, за да покриете всичките й нужди и с течение на времето да приложите торове.

За да обобщим, ето разликата между саксия и градина:

• Саксия: Универсален субстрат за култура, смесен с 30% перлит.
• Двор: плодородна, с добър дренаж.

напояване

През лятото на всеки 2 дни и през останалата част от годината на всеки 4-5 дни.

Доматено дърво е растение, което изобщо не понася суша. Ето защо, ако искате да го засадите в градината си, трябва да имате предвид, че сухото време и неплодородна почва са най-лошото нещо, което можете да му дадете.

Ако живеете в район със студен или умерен климат, но с околна влажност, можете да ограничите поливането само когато имате нужда или виждате, че почвата изсъхва.

Но ако сте в топъл район, тогава рискът е по-добре да бъдете по-продължителни, за да избегнете страдание от липса на вода. Всъщност се препоръчва за това растение да се използва система за капково или ексудационно напояване, за да се поддържа постоянно (и по този начин да се избегне този проблем).

абонат

От пролетта до края на лятото с екологични торове.

El Перуанските домати се нуждаят от много хранителни вещества, и затова абонатът е толкова важен.

Специалистите препоръчват първото торене да се направи преди засаждането му в градината или в саксия. По-конкретно, трябва да подготвите пространството и след това да добавите тор, но без растението. След това трябва да оставите между 2 и 4 седмици време преди засаждането, защото така торът се минерализира и постига по-добри ефекти.

След като го засадите може да се извършва от пролетта до лятото, въпреки че други казват, че трябва да се наторява на всеки 3-6 месеца с органична материя около растението и по възможност да се смесва с най-повърхностната почва. Не забравяйте, че корените на дървесния домат са повърхностни и ще бъдат близо до този тор.

резитбата

Обикновено резитбата на тамарилото се свежда до една от постоянна поддръжка. Това дърво трябва да има ниска корона и стъклена форма, така че ще трябва да го подрязвате няколко пъти през годината.

Когато екземплярът е млад, той ще расте много по-бързо. Но в зряла фаза се забавя (защото дава приоритет на плодовете), така че е възможно 1-2 пъти годишно да са достатъчни.

Чума и болести

В този случай ще трябва да поставите хиляда очи на плодови мушици и листните въшки защото те са два от вредителите, които ги засягат най-много. За да разрешите проблема, най-добре е да нанесете масло от нийм върху растението и ще сложите край на проблема.

Умножение

Por семена през пролетта. Директна сеитба в леглото.

Всъщност, тамарилото може да се размножи и чрез резници, но сеитбата е тази, която дава най-добри резултати.

За да направите това, трябва да вземете тамарило, тъй като всеки негов плод има между 300 и 500 семена.

Тези, засадени в леха или в една и съща земя, имат висока степен на кълняемост, така че няма да имате проблем. Въпреки това, ние ви даваме стъпките:

• Подгответе леглото с почва, която е хранителна и поддържа влага.
• Извадете семената от плодовете. Ще трябва да ги оставите в чаша или съд с вода за 2 дни, за да се разградят и да премахнат меките тъкани (тези, които покриват семето), защото така ще избегнем проблеми с покълването.
• След два дни можете да ги прецедите и да ги почистите. Най-добре е да ги поставите върху салфетка и след това да нанесете друга отгоре, за да ги изсушите.
• Когато ги имате, можете да ги поставите в лехите, да ги полеете със спрей и да изчакате да покълнат.
• Растенията трябва да се оставят в леглото, докато достигнат около 5 см височина. По това време трябва да ги засадите в отделни саксии от поне 5 литра. Ще трябва да го напълните с добър субстрат.
• Разбира се, бъдете внимателни, когато боравите с тях, защото екземплярите са много деликатни и могат лесно да се счупят.
• Трябва да поставите саксията на полусенчеста зона, докато достигнат 50 см, като в този момент можете да решите дали да я засадите в земята или да я преместите в друга саксия.

Рустикалност

Чувствителен е към студ. Минималната температура, която поддържа е 10ºC. Тъй като предпочита сянка и слаба светлина, може да се държи на закрито.

Какво мислите за тамарило?