Растението, популярно в Испания с името розмарин, това е ароматен храст което има голям брой предимства при потреблението си.
От древни времена розмаринът е даван много медицински и кулинарни приложения. Използва се и като декоративно растение както на закрито, така и на открито, предлагайки среда с приятен и характерен аромат.
Произход и характеристики
Розмаринът е ароматна билка от средиземноморския регион с дървесни и вечнозелени характеристики, растение, което може да измери до два метра и е силно устойчив на сух и полусух климат.
Листата са малки и изобилни и удължени.. В горната част на листа е тъмнозелен, а в долната част е белезникав и покрит с малки красиви.
Цветовете се носят в пресечната точка на стъблото и листата и са с дължина около пет милиметра и повече от светло син или лилав цвят. Розмаринът е често срещан в районите на Канарските острови, Азорските острови, Мадейра, Украйна, България и Крим.
Начинът му на адаптиране към бедни почви е невероятен и цъфти два пъти годишно през есента и пролетта.
Поради особената си устойчивост, производството на розмарин е много печелившо. Освен това има приблизително сто култури, а някои са и хибриди изисква много вода и много малко грижи за хербициди или торове, като това е лесна за отглеждане билка с много предимства.
свойства
Свойствата на розмарина са много разнообразни, особено в областта на медицината. Приготвяйки го правилно, той изпълнява антисептично, прочистващо, храносмилателно, спазмолитично, диуретично, хипотензивно, наред с други, и използването му е силно препоръчително за избягвайте отравяне поради натрупване на химикали в организма.
Наред с други свойства, розмаринът съдържа значителни количества кофеин и розмаринова киселина. Тези компоненти са жизненоважни като антиоксиданти които работят с тялото, за да забавят външните и вътрешните признаци на старостта.
Медицинска и козметична употреба
Освен ароматна билка, тя се използва широко в готвенето и присъства като основна съставка в голямо разнообразие от рецепти. Свойствата на розмарина се използват широко в медицината и козметиката и по отношение на лекарствената употреба на тази билка могат да бъдат изброени следните:
Респираторни заболявания като кашлица, грип и астмаВдишването на водни пари от розмарин изчиства дихателните пътища.
Благоприятства храносмилането и намалява газовете. Запарката е най-добрият начин да се възползвате от това свойство на розмарина.
Поради голямото количество желязо, което съдържа розмаринът предотвратява признаците на това заболяване.
Голямото количество антиоксиданти, които това растение има, е много полезно за предотвратяване и борба с тези ужасни заболявания. По отношение на болестта на Алцхаймер, неврозащитните свойства на розмарина Те помагат за предотвратяването му, благодарение на факта, че той е много полезен за умствената острота и паметта.
Те също действат благосклонно към контролират и намаляват ефектите от мигрена и главоболие като цяло.
Благодарение на своите бактерицидни свойства, розмаринът може да се използва като допълнение към антибиотиците в някои случаи.
Тъй като розмарин това е мощно противовъзпалително средство, може да обърне симптомите на артрит. Урсоловата киселина е компонентът, който служи за борба с тези хрущялни нарушения.
В допълнение към медицинската употреба, розмаринът има и широка козметична употреба. Не само може да предотврати и обърне някои случаи на алопеция, но благодарение на своите свойства, които насърчават циркулацията много е ефективен срещу целулит.
Използването на розмарин е много популярен сред хората, страдащи от плешивост или алопеция. Това е така, защото тази билка увеличава фактора на кръвния поток, който може да помогне за предотвратяване на косопад. Също така е много ефективен при борба с пърхота.
Това е продукт подходящ за интимна и устна хигиена заради своите антисептични възможности. В областта на ароматерапията е доказана способността на розмарина да намалява стреса и безпокойството при пациентите.
Широкият репертоар, който има това, кипи в кулинарен свят той е изключително привилегирован, тъй като е използван ефективно, за да даде оригинален и характерен щрих на широк спектър от рецепти.
Освен това, благодарение на розмарина, масла, оцети, сирена и масло могат да бъдат ароматизирани, за да се постигне уникален ефект в храната. Използването на розмарин е било широко през вековете И благодарение на своята лекота на отглеждане и адаптивност, тя обещава да придружава света на хората за дълго време напред.