Днес ще говорим за един вид цитрусов плод, много подобен на лимона, но с доста странна и любопитна форма. Това е за Лимон Буда ръка. Общото му име се дължи на факта, че изглежда като висяща ръка. Известен е и с други имена като Cidro и Cidra. Научното наименование е Цитрусови лекарства. Има много хора, които не го знаят, а тези, които знаят, не знаят добре как да ги ядат или какъв е произходът им.
В тази статия ще разкрием всичко, свързано с този любопитен плод. Искате ли да го откриете и да го опознаете в дълбочина? Просто трябва да продължите да четете 🙂
Произход на ръката на Буда лимон
Този характерен плод идва от азиатските страни. В древни времена е бил използван като символ на богатство, щастие и дълголетие. В допълнение, най-вярващите го използваха като принасяне на боговете им на олтари. За целта го поставиха отворен в средата, така че ароматът му да се издигне до самото небе.
Той има лечебни свойства, които в миналото са помагали за лечение на храносмилателни проблеми и е действал като тоник. С напредването на медицината свежата и приятна миризма на този цитрусов плод се превърна в основната му атракция. Днес се използва в производството на парфюми и козметика.
Лимон за кухнята
Страхотните ароматни свойства са направили ръката на Буда страхотна потенциална храна за висшата кухня. Пулпът му е донякъде груб и с малко сок. Дори е прекалено кисела на моменти. От кората му обаче се извлича един от най-вкусните нектари. Специалността на този плод е да го приготви карамелизиран, за да извлече максимума от него.
Това е доста полезен плод в различни области, тъй като може да се използва като естествено лекарство за някои заболявания и за готвене. Освен това се използва като освежител на въздуха за дома и килерите.
Как го ядете? Хранителна стойност
Най-често срещаният начин за ядене на ръката на Буда лимон го нарязва на няколко филийки и го използва като топинг за производство на сосове, салатни превръзки и десерти. Кората му се използва и за ароматизиране на някои ликьори.
Въпреки че няма много хранителни вещества, цитронът има големи количества витамин С, калций и фибри. Благодарение на своите свойства той е без мазнини, захари, въглехидрати и протеини. Той е идеален за попълване на витамини, без да добавяте допълнителни калории към вашата диета. Също така съдържа летливи масла и други ароматни органични съединения като лимонин и диосмин. Този състав го прави много полезен в областта на естествената медицина, както ще видим по-долу.
Ползи за здравето
Лимонът на ръката на Буда има различни ползи за здравето и помага в борбата с множество заболявания. Започвайки с облекчаване на болката, този плод е наистина ефективен. Неговите ароматни органични съединения са агенти, които действат противовъзпалително. Те помагат за намаляване на отока и болката. От стотици години е известен като плод, който премахва болката. Използва се за облекчаване, когато имате възпаление от порязвания, рани, навяхвания или дори операции.
Той е много добър за лечение на респираторни заболявания благодарение на леките си алкохолни съединения. Той действа като отхрачващо средство и помага при кашлица и изхвърляне на чиста храчка от фаринкса. След като храчката е изгонена, тя значително улеснява дишането и допринася за възстановяването. Също така се използва в тази област за лечение на проблеми с астмата до известна степен. Ако имате специфични дихателни проблеми, препоръчително е да накиснете плодовете в купа с вода с малко захар за максимално облекчение.
От друга страна, той действа като голямо укрепване на имунната система благодарение на химичния състав. Предотвратява най-честите инфекции, като подобрява имунитета на организма и се бори срещу настинки и грип. Витамин С, който има, е това, което се бори инфекции и предпазва организма от микробна атака.
Вижданото по-горе противовъзпалително свойство помага за намаляване на възпалението, което се появява в лигавицата на стомаха и червата. Когато не се храните правилно или поглъщате сладкиши, това може да причини диария. С ръката на Буда лимон можете да ги облекчите, освен че лекувате запек и поддържате добро храносмилане.
Необходими грижи и отглеждане
Ако искаме да отглеждаме лимон в нашата градина, трябва да вземем предвид някои неща. Първото нещо е местоположението. Това дърво трябва да бъде навън при пълно слънце, за да расте добре. Може да е в полусенка за известно време, но най-нормално се нуждае от пряко слънце.
За да го засеем, трябва да вземем предвид качеството и състава на почвата или субстрата. Трябва да има добро дренаж и да са богати на органични вещества. Не може да бъде в по-бедна почва, тъй като те няма да могат да включат добре хранителните вещества. Поради размера си може да се съхранява в саксия с универсален растящ субстрат, смесен с 30% от перлит.
Що се отнася до поливането, през лятото е необходим доста обилен огън. Между три и четири пъти седмично и през зимата само веднъж. Винаги избягвайте преовлажняването, когато го поливате иначе може да изгние.
Това дърво се нуждае от абонат ранна пролет до края на лятото и началото на есента. Трябва да се прилагат органични торове като тор, яйчени черупки и банан или гуано. Ако го имаме в саксия, по-добре е да използваме течни торове, за да разпределим по-добре хранителните вещества.
Той е в състояние да издържа на леки и от време на време слани до -2 градуса. По-добре е обаче да го предпазвате от непрекъснати зимни студове. Времето за засаждане е през пролетта. Ако го засадим в саксия, ще се нуждае от промяна на всеки две години, за да се адаптира по-добре.
Чума и болести
Това лимоново дърво също може да страда от вредители и болести обикновеното лимоново дърво. Трябва да се поддържат добри условия на околната среда, така че плодовете да са с високо качество и да могат да се използват в кухнята.
Надявам се, че с тази информация можете да се насладите на лимона си от Буда и да го използвате, за да комбинирате в любимите си ястия.