Цитрусови плодове

Лос цитрусов са овощни дървета, принадлежащи към рода Citrus, които са вечнозелени дървета или храсти, които се отглеждат както в малки, така и в големи градини и овощни градини и дори в саксии.

Те имат голямо значение за хората, тъй като освен че произвеждат плодове с приятен вкус - с изключение на лимон 😉-, те са и лечебни и много, много декоративни.

Основни характеристики на цитрусите

Родът Citrus присъства естествено в тропическа и субтропична Азия. Те растат между 5 и 15 метра височина, с повече или по-малко прав ствол и доста разклонена корона.. Листата са зелени, ланцетни, с целия ръб. Те обикновено цъфтят през пролетта, с малки, бели, ароматни цветя. Но без съмнение най-много ми харесва плодът, който е модифицирано зрънце, със втвърдена кожа и месеста пулпа, с малко кисел вкус.

Цитрусови примери

Лимон (Цитрусови лекарства)

Известен като лимон, лимон, грейпфрут, френски лимон или лимон, това е храст с височина между 2,5 и 5 метра, с твърд, усукан багажник. Листата са прости, редуващи се, елипсовидни до ланцетни. Произвежда хермафродитни и ароматни цветя, групирани в групи. Плодовете са продълговати до кълбовидни, с дебела жълта или зеленикава обвивка и сладка или кисела каша.

Мандарина (Citrus reticulata)

Това е дърво с височина до 7-8 метра, с прости, редуващи се и зеленикави листа. Цветовете са дребни, единични или в съцветия, бели и много ароматни. Плодът е малък хесперидий, с нормално тънка кожица и пулпа с леко кисел, но много приятен вкус.

Купете го тук.

Портокалово дърво (Citrus x sinensis)

Известно като naranjero, сладък портокал или портокалово дърво, това е дърво с височина до 13 метра което обикновено остава с до 5 метра. Багажникът е прав и цилиндричен, със заоблена корона, съставена от средни и дълги листа. Цветята са единични или на гроздове, а плодовете са заоблени, с кисел вкус, но не неприятен.

Купете го тук.

Свързана статия:

Портокалово дърво (Citrus x sinensis)

Грейпфрут (Цитрусови х раи)

Известен като помело, грейпфрут или грейпфрут, Това е дърво или малко дърво с височина от 5 до 6 метра, със заоблена и малко разклонена корона, съставена от прости, редуващи се и яйцевидни листа. Цветовете са хермафродитни, ароматни и се появяват на малки гроздове или единични. Плодът е закръглен, покрит с дебела обвивка, която предпазва „сегментите“ или месото със сладък или киселинен вкус в зависимост от сорта.

Свързана статия:

Грейпфрут: грижи, употреба и много други

Вар / вар (Citrus x aurantifolia)

Известен като вар или вар, това е дърво с височина до 6 метра с обикновено изкривен ствол с разклонение, започващо много ниско. Клоните имат къси, твърди бодли, а листата са яйцевидни. Плодът е жълто модифицирано зрънце, със същия цвят като кората, въпреки че е малко по-зеленикаво. Месото или пулпата са кисели и сочни.

Лимоново дърво (Цитрус х лимон)

Известно като лимоново дърво или лимоново дърво, това е често бодливо дърво, което достига височина 6-7 метра висока. Листата са редуващи се, кожести, а цветята му са единични или са групирани в щитки. Плодовете са закръглени, с много кисел вкус, до такава степен, че се използват само за ароматизиране на храна и напитки.

Купете го тук.

Свързана статия:

Как да се грижим за лимоново дърво

Какви са грижите, които Citrus изисква?

Климат

Цитрусовите плодове са растения, които отглеждат се съвсем просто в топъл умерен климат. Трябва да се има предвид, че макар да се противопоставят на студове, те трябва да са слаби и точни. В райони, където температурата пада под -4ºC, те ще се нуждаят от защита.

По същия начин, максимумите могат да бъдат 38ºC или дори 42ºC, стига почвата или субстратът да са влажни, тъй като те не издържат на суша.

Земя

• Саксия за цветя: силно се препоръчва да се използват подготвени субстрати, като градска градина (за продажба тук), който носи всички необходими хранителни вещества.
• градина: растат в глинести или слабо кисели почви, с добър дренаж.

напояване

Трябва да е чест. През лятото може да се нуждаят от 4-5 напояване седмично, а през останалата част от годината 1-2 седмично.

Във всеки случай използвайте дъждовна вода или вода без вар, когато можете, в противен случай може да имате хлороза.

абонат

За да са добре, важно е да наторявате цитрусовите си плодове през пролетта и лятото с органични торове. Когато се произвеждат годни за консумация плодове, за предпочитане е да се използват естествени (несъставени) продукти, като например гуано, мулч, компост или тор от тревопасни животни например.

Умножение

Цитрусите умножете по семена (рядко) и / или присаждане.

семена

Засява се през есента или пролетта, в саксии или тави за разсад със субстрат за разсад (за продажба тук).

Друг широко използван вариант е да ги посеете увити в кухненска хартия или мокър памук и когато покълнат, да ги прехвърлите в саксии.

Присадки

Те се използват от модели за:

• Carrizo, който е много устойчив на варовик и соленост, но чувствителен към преовлажняване и суша.
• Citrange troyer, който е сорт, който не е много устойчив на варовик, но стимулира производството на плодове.
• Горчиво портокалово дърво, което е много устойчиво на фитофтора, суша и варовик, но чувствително към вируса на тъгата.

Цитрусова резитба

Нечести и изобщо не агресивни. Те са дървета, които въпреки че понасят резитба, не е добре да ги режат всяка година, тъй като губят много резерви. Между резитбата и резитбата трябва да минат поне 3 години.

Сухите, болни, слаби клони и тези, които са счупени, трябва да бъдат премахнати, както и тези, които влизат вътре и тези, които докосват земята. Винаги използвайте инструменти за подрязване, предварително дезинфекцирани с алкохол от аптека или съдомиялна машина, и нанасяйте лечебна паста върху големи разфасовки.

Време за засаждане

През пролетта, когато рискът от замръзване е преминал. Те нямат инвазивни корени, но е препоръчително да оставите поне два метра между ствола и ствола, за да може да се развива при условия.

Как се консумират цитрусовите плодове и какви витамини имат?

Цитрусите те обикновено се ядат като десерт, но се използват и за приготвяне на сокове, сладоледи, кисело мляко и за овкусяване на други храни като лимоновото дърво. Те са богати на витамини А, В1, В2 и С, както и на минерални соли и лимонена киселина, която подобрява храносмилането.

А ти, имаш ли такива?