Юзу (цитрусови джунос)

Винаги е интересно да познавате други овощни дървета, за да можете да получите градина с повече различни растения. Поради тази причина ще поговорим за вас Yuzu, че макар да разглеждате изображенията, ще можете да мислите - и няма да пропуснете причини - че това е разновидност на лимоново дърво, в действителност вкусът му е различен.

И тъй като може да се консумира по-лесно, неговите кулинарни приложения също варират. Но сякаш това не беше достатъчно, това е относително малко дърво, което може да се отглежда в саксия без проблеми.

Произход и характеристики на юзу

Yuzu, или yucha на корейски, е цитрус, роден в Източна Азия. Той е хибрид на вида Citrus ichangensis и Citrus reticulata var. строг, което е неговото научно наименование Цитрус х юнос. Характеризира се с това, че расте като дърво или храст с височина около 4-5 метра, обикновено бодлива.

Листата са големи, прости, с дължина от 4 до 6 сантиметра, зелени и парфюмирани. Цветята са малки и бели. Плодът има променлив размер между 5,5 и 10 см в диаметър, с жълта обвивка при узряване.

сортове

Това са:

• Хана юзу: който се култивира повече заради цветята си, отколкото заради плодовете си.
• Yuko: произвежда по-сладки плодове.
• Шиши юзу: произвежда плодове с копринена кожа.

Важно е да се знае, че те са сортове, които, въпреки че са много често срещани в мястото на произход, и по-точно в Япония, извън тази страна могат да бъдат доста трудни за получаване.

Какви са грижите им?

Yuzu е много интересен цитрус за отглеждане в умерени региони. Той е красив и освен това е способен да устои на замръзване по-добре от много други. Разберете как да се грижите за него по-долу:

Място

Това е растение, което трябва да бъде поставено навън, на полусенка или на слънце. Той няма инвазивни корени, но се нуждае от минимум пространство, за да расте, затова ви съветваме да го засадите или да го поставите на разстояние най-малко 2 метра от стени, стени и т.н.

Земя

• Саксия за цветя: универсална субстратна смес за растения (в продажба тук) смесен с арлит или подобно.
• градина: предпочита почвата да е кисела, с рН между 4 и 6, лека и с добър дренаж, тъй като не е устойчива на наводнения. Но се адаптира добре към почви с неутрално или леко алкално рН.

напояване

Честотата на напояване трябва да бъде умерено. Юзу е плодно дърво, което може да издържи на кратки периоди на суша, но е много по-добре да му осигурите нужната вода, за да бъде здраво и красиво.

Но колко често да се полива? Е, отговорът ще зависи много от времето: колкото по-топло и сухо е, толкова по-често трябва да го правите. Ако го имате в саксия, също ще трябва да бъдете много внимателни, тъй като почвата изсъхва по-бързо.

Имайки това предвид, обикновено ще ви трябват средно 3-4 седмични напоявания през лятото и средно 1-2 седмично през останалата част от годината. В дъждовния сезон почвата трябва да се остави да изсъхне, преди да се полива отново.

абонат

Ако искате той да има добър темп на растеж и завидно здраве, торете своя юзу с органични торове като гуано или компост през целия сезон, тоест от началото на пролетта (или средата, ако във вашия район са регистрирани късни студове) до края на лятото / началото на есента.

За да се предотврати хлорозата на желязото, което е нарушение, причинено от липса на желязо, което е много често при ацидофилни растения, отглеждани в алкална почва и / или напоени с вода, също с много вар, съветваме от време на време да торите или на всеки два месеца) с тор за този вид растения (за продажба тук), следвайки указанията, посочени на опаковката.

Умножение

Yuzu се умножава с резници в края на лятото, като се следват следните стъпки:

1. Първо се изрязва полудървесен клон с дължина около 25 см.
2. След това се отстраняват всички листа с изключение на двойка.
3. След това основата се влива с вкореняващи хормони (в продажба Няма намерени продукти).
4. След това се засажда (НЕ се заковава) в саксия със субстрат, който се оттича добре, като вермикулит или дори akadama.
5. Накрая се полива и се поставя навън, в полусенка.

За да се избегне изсъхването, всичко трябва да се покрие с прозрачна найлонова торбичка и да се изважда на всеки 3 дни за известно време, така че въздухът да се обновява.

Чума и болести

Той е много устойчив, но във влажна среда може да бъде засегнат от гъбички.

Свързана статия:

Домашни средства за лечение на гъбички

Рустикалност

Устоява до -9ºC.

За какво е юзу?

Той има няколко приложения:

• декоративен: както видяхме, това е много красиво растение, лесно за грижа. Отглежда се както в саксии, така и в градини, и дори на балкони и тераси.
• culinario: вкусът му е подобен на този на грейпфрута, така че се консумира като пресни плодове, но също така и преди всичко за приготвяне на оцет, конфитюри, алкохолни напитки или сосове.

Какво мислите за това плодно дърво?