Водно конче (Selenicereus undatus)

Кой не би искал да опита вкусни плодове от кактус? Може би вече сте имали възможност да опитате бодливата круша (Opuntia ficus-indica), но какво, ако ви кажа, че има и други, които са дори по-добри? Те са тези на Hylocereus undatus, вид, много по-известен като питайя.

Цветята му са прекрасни: големи и бели. Освен това грижите за него изобщо не са сложни. Научете повече за това интересно растение.

Произход и характеристики

Нашият герой е местен кактус от Централна Америка, чието настоящо научно име (от 2017 г.) е Selenicereus undatus (преди да е било Hylocereus undatus). Популярно е като pitahaya, драконова уста, говеждо месо.

Характеризира се с развиване на тъмнозелени стъбла, с пълзящ и катерещ се навик, които много се разклоняват.. Всеки сегмент може да измерва 1,20 м и всяко стъбло достига дължина до 10 м и дебелина 10-12 см. Има 3 ребра, с вълнообразни полета. Ареолите са с диаметър 2 мм, между 1-4 см междувъзлия. От тях излизат бодлите, отначало много къси и бели, а след това, докато расте, те стават сивкави или черни и са дълги от 2 до 4 мм.

Цветовете са бели, с размери от 25 до 30 см дължина и от 15 до 17 см в диаметър. Те са ароматни и нощни. Те издържат само една нощ. Плодът е зрънце с дължина до 7-14 см и ширина 5-9 см, с жълт или червен епикарп и пулп с мека, бяла или червена консистенция. Вътре ще открием много мънички лъскави черни семена.

Какви са грижите им?

Ако искате да получите копие, препоръчваме да осигурите следните грижи:

Място

Поставете вашата питахая навън, на полусенка. Уверете се, че мястото, където искате да го поставите, получава повече светлина, отколкото сянка, в противен случай няма да расте добре.

Земя

• Саксия за цветя: можете да използвате универсална среда за отглеждане (можете да я получите тук) смесен с перлит (ще го намерите тук) на равни части.
• градина: трябва да е плодородна и с добър дренаж.

напояване

През лятото трябва да поливате 2-3 пъти седмично, а през останалата част от годината на всеки 6-10 дни. През зимата, в случай на студове, раздалечете повече поливките.

абонат

Това е много важно торете през пролетта и лятото с органични торове, като гуано например, което е много бързо ефективно и богато на хранителни вещества. Просто трябва да имате предвид, че ако е в саксия, трябва да използвате торове в течна форма, за да не възпрепятствате оттичането на водата.

Умножение

Може да се умножи със семена и резници. Кажете ни как да действаме във всеки отделен случай:

семена

За да посеете семената си трябва да следвате тази стъпка по стъпка:

1. Първо, трябва да ги купите през пролетта.
2. След това саксията се пълни с пластмасова саксия с дупки с универсална среда за отглеждане, смесена с перлит на равни части.
3. След това се полива.
4. След това семената се разпространяват на повърхността, опитвайки се да избегнат образуването на бучки.
5. Накрая те се покриват с много тънък слой субстрат и се поливат с пулверизатор.

Ако всичко върви добре, ще покълнат за 7-10 дни.

Резници

Най-бързият начин за получаване на нови екземпляри е чрез умножаването му с резници през пролетта. За него, процедирайте както следва:

1. Първо, здравият сегмент се изрязва с бръснач, предварително дезинфекциран с аптечен алкохол.
2. След това разрезът се оставя да изсъхне за една седмица.
3. След това време гърнето се пълни с вермикулит (можете да го вземете тук) и се полива.
4. След това в центъра се прави плитка дупка и се засажда резникът.
5. Накрая тенджерата завършва с пълнене.

За още по-голям шанс за успех препоръчваме импрегниране на основата на рязането с домашни агенти за вкореняване преди да го засадите. Но това не е нещо, което е много необходимо. Ще се вкорени след 2-3 седмици.

Рустикалност

Питаята може да се отглежда на открито през цялата година, ако климатът е топъл тропически или топъл средиземноморски. Минималната температура, която поддържа, е -2ºC, стига да са точни, с кратка продължителност и това също е защитено.

Какви ползи има?

декоративен

Това е много декоративно растение, особено когато е в цвете. Можете да го имате в саксия или в градината насочвайки го да се развива върху решетка. И в двата случая ще бъде феноменално.

culinario

Плодовете са годни за консумация, сладки на вкус. Те имат високо съдържание на вода, така че те също са освежаващи. Те могат да се консумират сурови или да се приготвят сокове, ликьори, желета, конфитюри и др.

Хранителната му стойност на 100g е както следва:

• Вода: 84,40%
• Калории: 54kcal.
• Въглехидрати: 13,20g
• Протеини: 1,40g
• Мазнини: 0,40g
• Фибри: 0,5g
• Витамин B1: 0,04 mg
• Витамин B2: 0,04 mg
• Витамин B3: 0,30 mg
• Витамин С: 8 mg
• Калций: 10 mg
• Желязо: 1,30mg
• Фосфор: 26 mg

Лекарственият

Питахая може да се използва за облекчаване на симптомите на гастрит и стомашни язви, както и като лечебно и стимулантно средство. Също така е основен плод за тези, които страдат от запек или имат холестерол.

Къде да купя?

Можете да получите вашето копие в детски градини и градински магазини, както физически, така и онлайн. Най-ниската цена, която съм виждал, е 1 евро за невкоренена резница и най-високата 20 евро за възрастно растение, което вече дава плодове.

Какво мислите за питахая?