সর্বোত্তম টমেটো

আমরা জানি যে টমেটো এমন একটি প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত যা গ্যাস্ট্রোনোমিক স্তরে এর ব্যবহারে আরও বৈচিত্র্য এবং বহুমুখিতা সরবরাহ করে। টমেটোগুলির অনেকগুলি সংস্করণ রয়েছে এবং সেগুলির প্রত্যেকের নিজস্ব গ্যাস্ট্রোনমিক মান রয়েছে। রেস্তোঁরাগুলিতে বহুল ব্যবহৃত সালাদ তৈরির জন্য বিশেষ ধরণের একটি of অনুকূল টমেটো। এটি কারণ তাদের খুব ভাল অর্ঙ্গোলেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে এটির চাষের জন্য নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা প্রয়োজন।

এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে অনুকূল টমেটোর সমস্ত বৈশিষ্ট্য, চাষ এবং রক্ষণাবেক্ষণের কথা বলতে যাচ্ছি।

প্রধান বৈশিষ্ট্য

এই বিভিন্ন টমেটো রেস্তোঁরাগুলিতে এবং দুর্দান্ত খাবারের প্রতিপত্তি সহ এমন জায়গাগুলিতে ব্যবহার করতে সক্ষম হতে খুব ভাল অর্গানোলপটিক বৈশিষ্ট্য অর্জন করতে চায়। এই অঙ্গোলিপটিক বৈশিষ্ট্যগুলি অবশ্যই ভোক্তার জন্য আকর্ষণীয় হতে হবে। গন্ধ, রঙ এবং গন্ধ উভয়েরই অবশ্যই একটি দুর্দান্ত অবদান রাখতে হবে যাতে ভোক্তারা এই প্রজাতির দামের আগে দাম দেয়। এটি বলতে গেলে, সর্বোত্তম টমেটো জাতটির আকর্ষণীয়তা হল এটির একটি মাঝারি আকার, একটি তীব্র লাল রঙ এবং একটি গোলাকার এবং traditionalতিহ্যবাহী আকারযুক্ত সবুজ ঘাড় রয়েছে।

এটি এই টমেটো প্রজাতিগুলিকে প্রজাতির মধ্যে একটি ধ্রুপদী অবলম্বন করে তোলে। উত্পাদনশীল পর্যায়ে সুবিধাটি বেশ বেশি। গ্যাস্ট্রনোমিতে উচ্চ চাহিদাতে এটি কেবল এক ধরণের টমেটোই নয়, এর উচ্চ স্তরের উত্পাদনও রয়েছে। এটি একটি দেহাতি বিভিন্ন হিসাবে বিবেচিত হয় এটির কম রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন এবং উত্পাদন ব্যয়কে সহজ করে। এটির দেহাতি ক্ষমতা রয়েছে যেহেতু এটি জলবায়ুতে খুব ভাল পরিবর্তনের সাথে প্রতিরোধ করে, প্রতিদিন পরিচালনা করা এবং ছাঁটাই করা যায়।

সর্বোত্তম টমেটো রোপণ কাঠামো হেক্টর প্রতি 15.000 থেকে 20.000 গাছপালা। এছাড়াও, ফসলের পরে এটির উচ্চ ফলন এবং ভাল সংরক্ষণ রয়েছে। এটি বিভিন্ন পরিবেশগত অবস্থার সাথে খুব ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম, সর্বোচ্চ উত্পাদনশীল ফলন সহ টমেটো জাতগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে। এই উচ্চ মানের ফলের একটি গ্লোবজ চেহারা এবং একটি অসাধারণ গন্ধ রয়েছে।

স্বাভাবিকভাবে সাধারণত 250gr থেকে 300gr এর মধ্যে ওজন হয় এবং তাজা খাওয়ার জন্য তৈরি হয়। এই টমেটোটির সর্বাধিক সাধারণ ব্যবহার হচ্ছে সালাদ। সর্বোত্তম টমেটোযুক্ত বীজের প্রতিটি খামের জন্য আপনার আরও প্রায় 250 টি বীজ থাকতে পারে। কেবলমাত্র পেশাদার পর্যায়ে একটি উদ্ভিদ চাষ করা হয়। এই টমেটোটির রোপণ ফ্রেম প্রতি বর্গমিটারে 2 টি গাছ হয় যার ট্রেলিস বা আবদ্ধ থাকে। দেহাতি বিকাশের জন্য এই প্রজাতির দুর্দান্ত শক্তি এটিকে আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার জলবায়ু অবস্থার সাথে খুব ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিয়েছে।

সর্বোত্তম টমেটো চাষ

আমরা এখন অনুকূল টমেটো ফসলের বৈশিষ্ট্য বিশ্লেষণ করতে যাচ্ছি। অ্যাকাউন্টে নেওয়া প্রথম জিনিসটি জলবায়ু অঞ্চল যেখানে আমরা এটি লাগাতে চলেছি। যদি এই অঞ্চলে শীতল আবহাওয়া থাকে তবে আমাদের অবশ্যই এপ্রিল থেকে জুলাই পর্যন্ত বপন করতে হবে। অন্য দিকে, একটি উষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলে আমরা এই তারিখটি এক মাস আগে সামনে আনতে পারি। যদি আমরা একটি গ্রিনহাউসে এই চাষাবাদটি চালিয়ে যাই তবে আমরা বর্ণিত চাষের শর্তগুলির উপর নির্ভর করে চাষাবাদ দীর্ঘায়িত করতে পারি।

সাধারণত উষ্ণ জলবায়ুতে, মার্চ মাসে বপন শুরু হয়। জুন পর্যন্ত উদ্ভিদ বৃদ্ধি ট্রান্সপ্ল্যান্ট হয়। এটি ইতিমধ্যে জুলাই যেখানে ফলের সেট এবং বিকাশ ঘটে। অবশেষে, সেপ্টেম্বর মাসে টমেটো ইতিমধ্যে পরিপক্ক হয়ে গেছে এবং ফসলের জন্য প্রস্তুত। 7 মাসের ফসল কাটাতে, প্রচুর পরিমাণে নমুনা তৈরি করা যায় যা ব্যবহার করা যায় যাতে রেস্তোঁরাগুলি তাদের সালাদগুলিতে উচ্চমানের সরবরাহ করতে পারে।

সর্বোত্তম টমেটো চাষের প্রয়োজনীয়তার মধ্যে আমরা নিম্নলিখিতটি পাই:

তাপমাত্রা

La টমেটো চাষের আদর্শ তাপমাত্রা 20 থেকে 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে হওয়া উচিত। কম-বেশি আমরা তাপমাত্রার এই পরিসরটি 5 ডিগ্রি উপরে এবং নীচে উভয়ই প্রসারিত করতে পারি যেহেতু এই জাতটির দুর্দান্ত মায়া রয়েছে। যদি এই পাঁচ ডিগ্রি বিভিন্ন হয় তবে টমেটো ফসলের ক্ষতি হয় না, যদিও এর বৃদ্ধি ক্ষমতা হ্রাস পেতে পারে। যদি তাপমাত্রা 15 ডিগ্রির নীচে নেমে আসে তবে আমাদের বৃদ্ধি এবং পরাগায়নের জন্য সমস্যা হবে। এর অর্থ এই হবে যে ফলগুলি সেট করতে সক্ষম হবে না।

বিপরীতে, 35 ডিগ্রির উপরে আমাদের ফুল থাকবে তবে পরাগরেজনন কম হবে এবং পরাগের গুণমান কম থাকবে lower এটি ঘটে কারণ পোকায় পোকামাকড়ের জন্য ব্যবহারযোগ্যতার জন্য তাদের ন্যূনতম পরিমাণে আর্দ্রতা থাকতে হবে। তাপমাত্রা বেশি হওয়ার কারণে এই পরাগটি গুণগত হারায় যেহেতু আর্দ্রতা কম পরিমাণে বজায় থাকে।

লূস

টমেটো চাষের জন্য হালকা আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এবং এটি হ'ল আলোকসংশ্লিষ্টকরণ চালাতে সক্ষম হওয়ার জন্য এই জাতটির জন্য প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে আলো প্রয়োজন। এটি এমন প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে আপনি আলোর মাধ্যমে শক্তি অর্জন করতে পারেন এবং চর্বি এবং সঠিকভাবে পরিপক্ক হওয়ার জন্য প্রচুর সূর্যের এক্সপোজার আপনার পক্ষে অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। ভাল সূর্যের এক্সপোজারের সাথে, ফলগুলি ভাল অবস্থায় এবং উচ্চমানের সাথে বৃদ্ধি পাবে।

আমরা পুরো সূর্যের সংস্পর্শের সাথে আলোর পরিমাণকে বিভ্রান্ত করতে পারি না। আমার স্নাতকের. বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে ফলের উপর সরাসরি সূর্য দাগের কারণ হতে পারে। এই দাগযুক্ত ফলগুলিকে প্রায়শই কৃষিক ভাষায় অ্যাসোনোলনেট বলা হয়। এটি সাধারণত ফলের অনিয়মিত সংগ্রহ এবং ফাটলগুলির সাথে চিহ্নিত হয়।

টমেটো কীটপতঙ্গ এবং রোগসমূহ

যদিও এই উদ্ভিদের বিভিন্ন ধরণের দেহাত্মকতা রয়েছে, এটি অনিবার্য যে এটি সাধারণ পোকামাকড় এবং রোগ দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে যে ক্ষেত্রগুলিতে জায়গা। টমেটো ফসলের সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে এবং ঘন ঘন কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে আমরা এটি পাই লাল মাকড়সা, লা সাদা উড়ে, টমেটো মথ এবং ভ্রমণের.

অন্যদিকে, আমাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ রোগ রয়েছে জাল, দী চূর্ণিত চিতা এবং ধূসর পচা কিছু কীটপতঙ্গ ও রোগ এড়ানোর জন্য আমাদের ফসলের আশেপাশে আগাছা আগাছাগুলির যত্ন নিতে হবে। এই শর্তগুলির সাথে ভাল রক্ষণাবেক্ষণ এবং সঠিক সম্মতি সহ আমাদের ভাল ফসল হতে পারে।

আমি আশা করি যে এই তথ্য দিয়ে আপনি সর্বোত্তম টমেটো সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন।