অ্যাসপারাগাস চাষ

অ্যাস্পারাগাস এটি একটি উদ্ভিদ যা বিশ্বের সমস্ত অঞ্চলে ব্যাপকভাবে চাষ হয় এবং সেবন করা হয়। সুতরাং, আজ আমরা এর চাষ সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি। এটি একটি বহুবর্ষজীবী হার্বেসিয়াস উদ্ভিদ যা এর হালকা শাকের জন্য দৃষ্টি আকর্ষণ করে। এর বৈজ্ঞানিক নাম is Asparagus officinalis এবং এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা সজ্জায় পুরোপুরি কাজ করে। এটি সেই সবজিগুলির মধ্যে একটি যা প্রাচীন কাল থেকে তার গ্রহণের প্রমাণ রয়েছে।

আপনি যদি জানতে চান যে অ্যাস্পারাগাস কীভাবে জন্মে এবং এর কী বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে আমরা এখানে সবকিছু ব্যাখ্যা করব।

অ্যাসপারাগাস এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি

এর চাষ 10 বছর পর্যন্ত ভাল উত্পাদন করতে পারে এবং প্রদান করতে পারে। আমাদের ডায়েটে যা খাওয়া হয় তা নিজেই অ্যাস্পেরাগাস নয়, কিন্তু তথাকথিত অঙ্কুর। এগুলি হ'ল প্রাক্কোষীয় কান্ড যা মাটি থেকে বেরিয়ে আসে এবং ভোজ্য। ক্ষেত্র বাগান ও কৃষিকাজ উভয় ক্ষেত্রেই অ্যাসপারাগাস জন্মাতে পারে।

কৌতূহলীয়ভাবে বৃদ্ধির উপায় এবং এর সৌন্দর্যের কারণে এটি একটি আলংকারিক উপাদান হিসাবেও কাজ করতে পারে।

চাষের জন্য অ্যাসপারাগাসের প্রয়োজনীয়তা

আমাদের ফসল সফল হওয়ার জন্য আমাদের অবশ্যই কিছু প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে।

জলবায়ু

বপন করার সময় আমাদের প্রথম জিনিসটি খেয়াল রাখতে হবে তা হচ্ছে আবহাওয়া। আপনি যে অঞ্চলে বর্ধন করতে চান তা বপনের ভবিষ্যতের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি হ'ল কারণ অস্থিরতা তাপীয় ওঠানামার জন্য সবচেয়ে সংবেদনশীল একটি প্রজাতি। এটি এর উদ্ভিদ আন্দোলনের জড়তা দ্বারা উদ্ভাসিত হয়।

আমরা যদি প্রজাতিগুলি সঠিকভাবে বর্ধন করতে চাই তবে বায়ুর তাপমাত্রা অবশ্যই মাসিক ভিত্তিতে প্রায় 11 থেকে 13 ডিগ্রির মধ্যে থাকতে হবে। এর সর্বোত্তম বিকাশ হয় এবংএকটানা 18 এবং 25 ডিগ্রি মধ্যে। যদি তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে 15 ডিগ্রির নীচে থাকে, তবে এটির বৃদ্ধি বন্ধ হবে। 40 ডিগ্রির উপরে তার বিকাশ করাও কঠিন সময় পাবে।

বাতাসের সর্বোত্তম আপেক্ষিক আর্দ্রতা 60 থেকে 70% এর মধ্যে রয়েছে। যদি আমরা বাইরে বাড়তে থাকি তবে আমাদের বাতাসের প্রভাবটি বিবেচনা করতে হবে। এটি হতে পারে যে পালকের ডাস্টারগুলির বিকাশের শেষে এটির একটি বিশেষ ঘটনা রয়েছে এবং তারা তাদের "বিছানায়" যেতে পারে। এই প্রভাবটি চাষের ক্ষেত্রে সঠিকভাবে প্রমাণিত হয়নি।

যে জায়গাগুলিতে বাতাস প্রাধান্য পায় এবং একটি নির্দিষ্ট দিক থাকে সেদিকে সারি সারি ফসলে তাদের বপন করার বিকল্প রয়েছে।

প্রজ্বলন

আরেকটি প্রয়োজন যা স্টাডের প্রয়োজন আলো। সবুজ অ্যাস্পেরাগাস ফসল হওয়ার কারণে রঙটি এমন একটি উপাদান হয়ে ওঠে যা পণ্যের গুণমানকে নির্দেশ করে। এটি নিশ্চিত করা উচিত যে রঙটি বেশিরভাগ শ্যুটে রয়েছে। কমপক্ষে এর দৈর্ঘ্যের দুই তৃতীয়াংশের রেফারেন্স ব্যবহৃত হয়।

যখন আমরা অ্যাসপারাগাস রোপণে সবুজ রঙ অনুসরণ করার সিদ্ধান্ত নিই, তখন আমাদের তা নিশ্চিত করতে হবে উদ্ভিদ যতটা সম্ভব আলো পায়। এইভাবে, সর্বাধিক পরিমাণে ক্লোরোফিল রঙিন করার জন্য সংশ্লেষিত হতে পারে।

আমি সাধারণত

চাষের আরেকটি কন্ডিশনার ফ্যাক্টর হ'ল মাটির প্রকার। জমিনটি অবশ্যই বেলে বা রেশমি লোমের নির্দিষ্ট ঝুঁকির সাথে খোলামেলা হতে হবে। এটি একটি কাদামাটির দড়িযুক্ত জমিনযুক্ত জমিতেও বপন করা যেতে পারে। সেরা বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য, মাটি পাথর হতে পারে না। এটি এড়ানোর জন্য এটি করা হয়, ভূগর্ভস্থ অঙ্কুরের আপিকাল কুঁড়ির বৃদ্ধির সময়, এটি খারাপ হয় না। পাথর দিয়ে অবিরাম ঘষাও পণ্যের মানকে হ্রাস করতে পারে।

কোনও পরিস্থিতিতে জমি প্লাবিত করা উচিত নয়, যেহেতু এই ফসলগুলি তুলনামূলকভাবে সহজেই দমবন্ধ হয়। মাটির সর্বোত্তম পিএইচ 7,5 থেকে 8 এর মধ্যে হওয়া উচিত। কিছু উপলক্ষে 6,5 টি জমি ভর্তি হতে পারে।

এই গাছের মাটির লবণাক্ততা এবং সেচ জলের প্রচুর প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। অতএব, এটি উচ্চ বৈদ্যুতিক পরিবাহিতা সহ্য করে।

চাষাবাদ ও রক্ষণাবেক্ষণ

যদি আমরা সিদ্ধান্ত নিই যে আমরা অ্যাসপারাগাস বপন করতে যাচ্ছি, তবে আমাদের বীজ কিনে বসন্তে বপন করতে হবে। এটি করার জন্য, আমরা কয়েক মিলিমিটার মাটি উপরে এবং প্রচুর পরিমাণে জলে বীজগুলি coverেকে রাখি। আমরা বীজের মধ্যে যে স্থানটি ছেড়ে যাব তা প্রায় 35 সেন্টিমিটার হবে। আমরা দুর্বলতম গাছগুলিকে সরিয়ে ফেলব যাতে এটি মাটিতে পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা তৈরি না করে।

নিম্নলিখিত বসন্ত এলে মুকুটগুলি সংগ্রহ করা হয় এবং তাদের সংগ্রহ শুরু হয়।

আরেকটি বিকল্প হ'ল অ্যাস্পেরাগাস প্রতিস্থাপন এবং বীজ থেকে বপন শুরু না করা। এর জন্য আমরা অবশ্যই মুকুটটি কিনেছি বা আগের বপনের মাধ্যমে পেয়েছি। নিম্নরূপ জমি চাষ করা যায়। প্রথমে শিকড়গুলি কিছুটা ছাঁটাই করা হয়। এটি প্রস্তাবিত হয় যে, যদি আমরা স্থল বা পার্সেলগুলিতে থাকি তবে প্রায় 10 সেন্টিমিটার উঁচু উঁচু অংশটি মুকুটটি মাঝখানে রাখার জন্য তৈরি করা হয়। প্রায় 40 সেমি দূরত্ব প্রতিটি একের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয় এবং কিছুটা কমপ্যাক্ট করে আচ্ছাদিত করা হয়।

শরত্কালে, রোপণের পরে, 10-15 সেমি প্রায় বেড়ে ওঠা ডালগুলি কেটে ফেলা হয় এবং মাটি সমতল করা হয়। এটি তখনই, যখন পরবর্তী বসন্তে, প্রথম অ্যাসপারাগাস উত্পাদন করা শুরু করতে পারে।

সেচ এবং গ্রাহক

এই ফসলের চক্র চলাকালীন মাটি আগাছামুক্ত রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, এর জন্য আপনি গাঁদাখেলা ব্যবহার করতে পারেন। শরত্কালে ট্রান্সপ্লান্ট করার আগে আমরা মাটি সার দেব সার বা কৃমি কাস্টিং সহ। এটি আমাদের ফসলের সঠিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করবে। দ্বিতীয় বছর থেকে, বসন্তের শুরুতে, উত্পাদন আরও উন্নত করতে আবার সার যুক্ত করা হয়।

সেচ সম্পর্কিত, ফসল যে অবস্থায় রয়েছে সে অনুযায়ী তাদের চালানো খুব গুরুত্বপূর্ণ। যদি আমরা সবেমাত্র এটি রোপণ করেছি তবে প্রথম সপ্তাহের মধ্যে অবশ্যই আমাদের আর্দ্রতা বেশি রাখতে হবে। উদ্ভিদটি এর বায়ু অংশের সাথে ইতিমধ্যে আরও বিকাশিত হলে সেচ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন necessary দম বন্ধ হওয়ার সংবেদনশীলতার কারণে এটি কখনই জলাবদ্ধ হয়ে উঠবে না।

একবার রোপণ করা হলে, অ্যাস্পারাগাস দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছরে উত্পাদন শুরু করে। কাটা বসন্তের শেষে শুরু হয় (মার্চ মাসের 5 বা 6 সপ্তাহের মধ্যে) এবং যখন 10 থেকে 15 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিমাপ করা হয় তখন তা করা উচিত।

আমি আশা করি যে এই তথ্যের সাহায্যে আপনি আপনার নিজের উদ্যানটি আপনার শহুরে উদ্যান এবং বাগানে উভয়ই নিখুঁতভাবে রোপণ করতে পারেন।