আনারস, সেই সুস্বাদু ফল যা সাধারণত গ্রীষ্ম ও পড়ন্ত সময়ে খাওয়া হয়, দুর্দান্ত থেকে উদ্ভূত হয় আনারস গাছযা বৈজ্ঞানিকভাবে "অনানাস কমোসাস".
এই উদ্ভিদটি দক্ষিণ আমেরিকার একটি স্থলীয় ব্রোমেলিড নেটিভ নিয়ে গঠিত, যা ল্যানসোলেট, চামড়াযুক্ত পাতার একটি গোলাপ তৈরি করে, যা প্রায় 1 মিটার দীর্ঘ। এর ফুলগুলি, গোলাপী এবং লালচে রঙের মধ্যে একটি সুন্দর রঙের, সত্যিকারের আশ্চর্য হিসাবে দেখা যায়, যেহেতু এগুলি স্পাইক-আকারের ফুলকোষগুলিতে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়, যা পরাগায়িত হওয়ার জন্য এক মাস খোলা রাখা হয়।
পরাগায়িত হওয়ার পরে, ফল পাকা শুরু হয় একটি বেরি জন্মায়, যা পুরোপুরি উত্থিত হলে প্রস্থে 7-10 সেমি এবং দৈর্ঘ্যের 30 সেন্টিমিটারের মধ্যে পৌঁছায়। ফলের অভ্যন্তরে সজ্জা থাকে, এটি হলুদ বর্ণের, একটি মিষ্টি এবং কিছুটা অম্লীয় গন্ধযুক্ত এবং এতে বেশ সুগন্ধযুক্ত গন্ধ রয়েছে।
আনারস গাছের বৈশিষ্ট্য
আনারস এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় উত্স একটি উদ্ভিদদক্ষিণ আমেরিকা থেকে, যা ছোট হওয়া ছাড়াও বহুবর্ষজীবী, ভেষজঘটিত এবং প্রাণবন্ত, এছাড়াও একটি গোলাপ তৈরি করে এমন কয়েকটি পাতার সংমিশ্রণ সংঘের মাধ্যমে একটি বেস তৈরি হয়।
এই গাছের মূল দুটি ধরণের রয়েছে, প্রথমটি হ'ল অ্যাডভান্টিয়াস শিকড়, যা সংক্ষিপ্ত এবং খুব সূক্ষ্ম, কারণ তাদের বেশিরভাগ জমি থেকে প্রায় 15 সেন্টিমিটার কান্ডের গোড়ায় বৃদ্ধি পায়; দ্বিতীয়টি মূল শিকড় এবং এগুলি কিছুটা দীর্ঘ হয়, প্রায় 60 সেন্টিমিটার এমনকি আরও অনেকের গভীরতায় পৌঁছে।
উপরন্তু, আনারস গাছের গাছের একটি সংক্ষিপ্ত, মাংসল কাণ্ড থাকে, যা পাতা দ্বারা উত্পাদিত পুষ্টি সংরক্ষণ করা হয়।
এই গাছের পাতাগুলি দৈর্ঘ্যে 50-150 সেন্টিমিটারের মধ্যে পৌঁছায় যা প্রতিরোধী, ল্যানসোলেট, তন্তুযুক্ত, একটি তরোয়ারের আকার ধারণ করে, খাঁজতে থাকে এবং কান্ডের চারপাশে একটি সর্পিল সাজানো হয়উপরন্তু, তাদের সূক্ষ্ম দন্তযুক্ত প্রান্ত রয়েছে যা বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে মেরুদণ্ডে থাকতে পারে বা নাও পারে।
এটি সম্ভব যে এর পাতার রঙ হালকা এবং গা dark় উভয় ধূসর বর্ণের, তবে কয়েকটি রয়েছে বর্ণের পাতাগুলি রয়েছে varieties, যার মধ্যে বেগুনি, লাল, রৌপ্য এবং / বা হলুদ মিশ্রণ রয়েছে। তেমনিভাবে, মুখের পাশাপাশি পাতার বিপরীতে রূপোর ফ্লাফের একটি পাতলা স্তর দিয়ে রেখাযুক্ত থাকে যা সূর্যের আলোকে যেতে দেয় না এবং তাদের একটি ঘন ছত্রাক রয়েছে যা এটি আর্দ্রতা হারাতে বাধা দেয়।
সময়ের সাথে সাথে এর ছোট ফুলের কান্ড দৈর্ঘ্য এবং প্রশস্ত হয় এবং এর চারপাশে প্রচুর পরিমাণে ছোট, বেগুনি রঙের ফুল ফোটে, যার মধ্যে একটিতে একটি ব্র্যাক থাকে, যা সবুজ, লাল বা হলুদ হতে পারে, গহ্বরগুলিতে নতুন ফুল ফুটতে পারে।
এর কাণ্ড আনারস গাছ পুষ্পশোভিত গোষ্ঠীর শীর্ষে শক্ত এবং সংক্ষিপ্ত পাতার একটি বৃত্ত বিকাশ অব্যাহত রেখেছে এবং এর সমস্ত ফুল হিমাফ্রোডাইটিক, তাই তারা স্ব-নিষেধে পরিণত হয়েছে এবং যদিও ফুলের সময় অনিশ্চিতউদ্ভিদের হরমোনগুলি বাণিজ্যিকভাবে বাণিজ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয় কেবল ফুলই নয়, তাদের ফলের অঙ্কুরবহনের প্রচারের উদ্দেশ্যেও।
আনারস উদ্ভিদ যত্ন
আনারস গাছের যত্ন নেওয়া সাধারণত একটি সহজ কাজ নয়, যেহেতু গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছ, এটি সুবিধাজনক যে এর বৃদ্ধি একটি উষ্ণ জলবায়ু সহ এমন জায়গায় ঘটে এবং যেখানে কোনও তুষারপাত নেই, যেহেতু অন্যথায়, শীতকালীন আগমনের সময় এটি উল্লেখযোগ্য ক্ষতির সম্মুখীন হতে পারে।
এই কারণে এবং যখন আনারস গাছ থাকে তখন নিম্নলিখিত যত্নগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন:
তোমার অবস্থান
আনারস গাছের গাছটি বাইরে থাকতে হবে, বিশেষত একটি আধা আলোছায়া জায়গায়।
আমি সাধারণত
মাটি অবশ্যই ক অনুকূল নিকাশী, কম পিএইচ ছাড়াও (4,5-5,5)।
পাস
বসন্ত এবং গ্রীষ্মকালে প্রতি 15 দিনে মাটি নিষ্ক্রিয় করা প্রয়োজন যেখানে উদ্ভিদ এমন পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেনের উচ্চ পরিমাণযুক্ত সার ব্যবহার করছে।
সেচ
এটা অবশ্যই আবশ্যক মাটি শুকনো যখনই জল দেওয়া হবেযা সাধারণত গ্রীষ্মের সময় প্রতি ২-৩ দিন এবং বছরের অবশিষ্ট অংশের জন্য প্রায় 2-3 দিনের মধ্যে থাকে।
রোপণ এবং / বা প্রতিস্থাপনের সময়
আনারস গাছ রোপণ বা প্রতিস্থাপনের সবচেয়ে সুবিধাজনক সময়টি সাধারণত বসন্তে।
গাছ লাগানোর ফ্রেম
কমপক্ষে 30x60 সেমি।
ফসল
ফলের ফসল তোলা হয় এটি লাগানোর 15 মাস পরে.
দেহাতি
এটি একটি শীতকালীন আবহাওয়ার প্রতি সত্যই সংবেদনশীল গাছ, যার আদর্শ সর্বনিম্ন তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড নিয়ে গঠিত, যদিও এটি স্বল্প সময়ের জন্য 5º সি প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
আনারস গাছের পোকামাকড় ও রোগের মধ্যে রয়েছে:
মাইট, স্কেল এবং নেমাটোড
আনারস উদ্ভিদ মাইট, এছাড়াও হিসাবে পরিচিত "লাল মাকড়সা", এটি সাধারণত এই গাছের ফলের পাতার গোড়ায় ফিড দেয়।
এটি একটি দীর্ঘ শুকনো মায়ালগুলিতে বেশ ঝামেলার কীটপতঙ্গ, যেহেতু এগুলি ডালপালায় স্থানান্তরিত হতে পারে, যা আনারসগুলি পুনরুত্পাদন থেকে রোধ করতে পারে এবং মাকড়সা মাইট যদিও সত্যই গুরুত্বপূর্ণ কীটপতঙ্গ নয়, ভবিষ্যতে সমস্যাগুলি এড়াতে সময়মতো চিকিত্সা করা খুব সুবিধাজনক। তেমনিভাবে, বিভিন্ন ধরণের নেমাটোড রয়েছে যা এই উদ্ভিদকে প্রভাবিত করে, এটি একটি গিঁট এবং তার পচে যাওয়া দ্বারা শিকড়কে ক্ষতিগ্রস্থ করে।
বিটলস এবং মেলিবাগস
এটা খুব সম্ভবত বিটস SAP যাদের আনারস গাছ রয়েছে তাদের জন্য একটি বড় সমস্যা হয়ে উঠেছে, যেহেতু তারা সাধারণত "গামোসিস" নামে পরিচিত এমন একটি উদ্ভিদ দ্বারা আকৃষ্ট হয়, যখন আহত উদ্ভিদ একটি আঠালো পদার্থকে বহিষ্কার করা শুরু করে।
অন্যদিকে, বিটলগুলি তাদের ডিম দেওয়ার জন্য কচি ফলগুলিতে প্রবেশ করে। তেমনি, মিলি বাগগুলি এই গাছের পাতাগুলির গোড়ায় খাওয়ায় এবং এটি একইভাবে পচে যায় এবং এর ফলে তারা মূলটি পচতে পারে, ফলস্বরূপ, ফলের উত্পাদন হ্রাস করে।
কুঁড়ি ভাঙ্গা
এটি একটি ঘন ঘন রোগ, যা ছত্রাকের কারণে ঘটে এবং এই গাছগুলির বৃদ্ধি ত্বরণের সময়কালে এটি ঘটে।
সাধারণত, সর্বাধিক ঘন ঘন লক্ষণ হ'ল একটি পাতাগুলি যা হলুদ বর্ণের হয়ে যায় এবং কিছু ক্ষেত্রে এটি নেক্রোসিসে এবং পরে সম্পূর্ণ পচে যায়। এছাড়াও, ফল ক্ষয় হতে পারে এবং এর কাণ্ডটি যেখানে পাতাগুলি ফুটতে থাকে তার চারপাশে একটি হলঘর প্রদর্শন করে। এগুলি ছাড়াও, গাছটি উত্তোলনের চেষ্টা করার সময় মূলটি কোমল হয়ে যায় এবং পড়ে যায়।
তমালে পাতা
এটি একটি জীবাণু, যা সরাসরি দ্রুত বর্ধমান শীর্ষে আক্রমণ করে। এটি সাধারণত জলবায়ু পরিবর্তনের সময়কালে ঘটে থাকে যেখানে উচ্চ তাপমাত্রা থাকে। এটি পাতাগুলি এবং কান্ড উভয়কেই প্রভাবিত করে, উভয় ক্ষেত্রেই খানিকটা বর্ণহীনতা দেখা দেয় এবং ফলগুলি তাদের সজ্জার ভিতরে অ্যামোনিয়া জমে থাকাও সম্ভব।
Fusarium
এটি একটি বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে ছত্রাক, যা দুর্দান্ত আর্দ্রতা এবং মূল সমস্যার ফলে দেখা দেয়।