আপনি যা ভাবেন তা সত্ত্বেও, বিশ্বের বৃহত্তম জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে একটি হ'ল মাশরুম। আজ আমরা এর সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি আর্মিলারিয়া গ্যালিকা। এটি ছত্রাকের একটি প্রজাতি যা প্রায় 70 হেক্টর পরিমাপ করে, যা গ্রহের বৃহত্তম জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে একটি। মিশিগানে যে নমুনা রয়েছে তা 400.000 কিলো ওজনের এবং 2.500 বছর পুরানো।
এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে সমস্ত বৈশিষ্ট্য, আবাসস্থল এবং কৌতূহল জানাতে চলেছি আর্মিলারিয়া গ্যালিকা।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
টুপি এবং ফয়েল
এই মাশরুমের একটি টুপি রয়েছে যা থেকে চলে ব্যাস 5 থেকে 8 সেন্টিমিটার থেকে একটি আকার। যখন নমুনাটি যুবক হয় তখন এটির গ্লোবোজ এবং কিছুটা উত্তল উপস্থিতি থাকে। এটি বিকাশ এবং পরিপক্কতায় পৌঁছে যাওয়ার সাথে সাথে টুপিটি পরিকল্পনা করা হয়। এটি ছত্রাকের বয়সের একটি সূচক। টুপি একটি সূক্ষ্ম মার্জিন আছে এবং অল্প বয়সে বাঁকা হয়। এটি যখন প্রাপ্তবয়স্ক হয় তখন আমরা মার্জিনগুলি আরও সমতল এবং বাঁকা দেখতে পাই।
এর ছত্রাকটি চেহারা এবং একটি ম্যাট রঙের শুকনো। এটি ক্ষণস্থায়ী, শিহরণযুক্ত বর্ণের আঁশ দ্বারা আচ্ছাদিত। এই ছত্রাকটি টুপিটির কেন্দ্রস্থলে ঘন হয় এবং এটি বর্ণের বাদামি বর্ণের হয়। এটি কেন্দ্রকে আরও গাer় রঙে পরিণত করে।
এর ব্লেডগুলি তাদের মাঝে বেশ অসংখ্য এবং টাইট। বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এগুলি আকারে অসম। এর রঙ সাদা থেকে ক্রিম পর্যন্ত হয় এবং এটি যখন বয়স্ক পর্যায়ে পৌঁছায় তখন এটিতে দাগ থাকে।
পাই এবং মাংস
পা হিসাবে, এটি মজবুত এবং আকারে নলাকার। এর গোড়ায় একটি বাল্ব রয়েছে এবং বাদামী এবং লালচে ছায়াছবি রয়েছে। এই বেসগুলি বেসে যাওয়ার সাথে সাথে আরও গা .় হয়। এটি বাল্বের উপর সবুজ বর্ণের হলুদ পুষ্প রয়েছে। এটি ছত্রাকগুলির মধ্যে একটি যা পায়ের উচ্চতম অংশে একটি রিং থাকে এবং এটিতে একটি সুতির টেক্সচার থাকে। এই আংটির একটি সাদা রঙ রয়েছে যদিও বাহ্যিকভাবে এটি আরও হলুদ দেখা যায়। এটি পরিপক্কতায় পৌঁছে গেলে এটি সঙ্কুচিত হয়ে কেক শুরু করে।
অবশেষে, এর মাংস একটি শক্ত টেক্সচার এবং একটি সাদা রঙ ধারণ করে।
বাসস্থান আর্মিলারিয়া গ্যালিকা
এই ছত্রাকের বৃদ্ধির মরসুম শরত্কালে। আমরা এটি ক্ষুদ্র গোষ্ঠীগুলি গঠন করে দেখতে পাচ্ছি যা এই পঁচা গাছগুলির কাঠকে পরজীবী করে তুলছে। বেশিরভাগ সময় এগুলি মাটিতে পাওয়া যায় তবে অন্যান্য সময় আমরা এই পাতলা গাছগুলির স্টাম্প এবং কাণ্ডে খুঁজে পাই। এই মাশরুমগুলি স্থলজগত এবং পৃষ্ঠের নীচে গাছের গোড়াগুলির সাথে যুক্ত।
এর বিতরণ অঞ্চল area আর্মিলারিয়া গ্যালিকা উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ এবং এশিয়া থেকে প্রসারিত হয়। দক্ষিণ আফ্রিকা প্রদেশের পশ্চিমের বাজারও খুঁজে পাওয়া সম্ভব হয়েছে। কেপটাউনের প্রথম উপনিবেশকরণের সময় ইউরোপ থেকে আমদানি করা অন্যান্য কুমড়িত গাছপালা থেকে এটি এই অঞ্চলে প্রবর্তিত হয়েছিল বলে মনে করা হয়। ফিনল্যান্ড বা নরওয়ের মতো খুব শীতল জলবায়ু থেকে যেহেতু এই মাশরুমটি স্ক্যান্ডিনেভিয়ার দেশগুলিতে পাওয়া যায় না।
এই মাশরুমের একটি কৌতূহল হ'ল এটি কেবলমাত্র অল্প বয়সেই ভোজ্য is প্রথমে এগুলি জল দিয়ে রান্না করা এবং তার স্বাদের তিক্ততা এড়াতে এটি যে জল দিয়ে রান্না করা হয়েছে তা ফেলে দেওয়া দরকার। এটি কাঁচা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এটি কিছু হজম ব্যাধি হতে পারে। সম্পূর্ণ রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ এটি কাঁচা বা আন্ডার রান্না করা হলে তিক্ত স্বাদ আরও শক্তিশালী হয়। শুরুতে খুব অল্প পরিমাণে সেবন করার জন্যও সুপারিশ করা হয় যেহেতু কিছু লোকের মন খারাপ করে stomach এইভাবে, আমরা পরীক্ষা করছি যে এই মাশরুমের কতটুকু আমরা কোনও নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া ছাড়াই সংহত করতে পারি।
সাধারণত, যারা এই নমুনাটি স্বাদ নিয়েছেন তারা সকলেই এটিকে সামান্য তেতো স্বাদ এবং একটি মিষ্টি গন্ধ হিসাবে বর্ণনা করেন যেন এটি ক্যামবার্ট পনির স্মরণ করিয়ে দেয়।
এর প্রধান বিভ্রান্তি আর্মিলারিয়া গ্যালিকা
এবং এটি এই মাশরুমটি অনুরূপ অন্যান্য প্রজাতির সাথেও বিভ্রান্ত হতে পারে। এর মধ্যে একটি হ'ল আর্মিলারিয়া বাছুরগুলি। এটির অনুরূপ উপস্থিতি রয়েছে এবং কিছু মাইক্রোস্কোপিক বৈশিষ্ট্য পর্যবেক্ষণ করে কেবল নির্ভরযোগ্যভাবে আলাদা করা যায়। এটা জানা যেতে পারে যে আর্মিলারিয়া বাছুরগুলি এটির আরও উত্তরের বিতরণ রয়েছে। এটি উত্তর আমেরিকাতে খুব কমই পাওয়া যায়।
এর আরও একটি বিভ্রান্তি আর্মিলারিয়া গ্যালিকা হয় আর্মিলারিয়া মেলিয়া। মূল পার্থক্য হ'ল এই নমুনার আরও ডেলিগেটড স্টেম রয়েছে এবং বেসিডিয়ার গোড়ায় প্রিন্সারদের অনুপস্থিতিতে আরও নির্দিষ্টভাবে পৃথক করা যায়। সম্ভবত তাদের একটি অভিন্ন চেহারা হ'ল মূল বিভ্রান্তি আর্মিলারিয়া সিপিসটাইপস. প্রধান পার্থক্যগুলি ভৌগলিক বিতরণ এবং মাইক্রোস্কোপিক বৈশিষ্ট্যের কারণে। সুতরাং, এটি আর্মিলারিয়া গ্যালিকা অপেশাদারদের দ্বারা সংগ্রহ করা এটি কোনও নমুনা নয়। আমাদের এই বিষাক্ত নমুনা সংগ্রহ করতে পারে এমন কোনও বিভ্রান্তির মধ্যে না পড়ার জন্য এই ছত্রাক সম্পর্কে প্রচুর পরিমাণে জ্ঞানের প্রয়োজন।
curiosities
১৯৮০ এর দশকের শেষের দিকে, মিশিগানের একটি বনের মধ্যে এই ছত্রাকের একটি বিশাল নমুনা গভীর ভূগর্ভে আবিষ্কৃত হয়েছিল। এই প্রাণীর সম্পূর্ণ স্থানিক ব্যাপ্তি এবং এর পারস্পরিক গতিশীলতা তখন সম্পূর্ণ অজানা ছিল। পরে তিনি এই বিশাল ভূগর্ভস্থ ছত্রাক অধ্যয়ন করেছিলেন এবং তারা অনুমান করেছিলেন যে ছত্রাক তৈরি করে এমন বিশাল তন্তুগুলি প্রায় 1980 বছর বয়সী old এটি কেবল গুরুত্বপূর্ণ জিনিসই ছিল না, এটি এসেছিল প্রায় 100.000 কিলো ওজন এবং 15 হেক্টর এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে।
এই জীবের নতুন অধ্যয়ন এবং গভীরতার পরে জানা যায় যে এটি প্রায় 400.000 কিলো ওজনের এবং 2.500 বছরেরও বেশি পুরানো। এই বছরগুলিতে সম্প্রসারণ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং তারা 70 হেক্টরও বেশি জায়গা দখল করে। গবেষণাটি আরও আধুনিক সরঞ্জাম এবং জিনোমের একটি নমুনা ও বিশ্লেষণ সহ সম্পন্ন হয়েছে। এটি তোলে আর্মিলারিয়া গ্যালিকা এটি গ্রহের বৃহত্তম এবং প্রাচীনতম প্রাণী হিসাবে বিবেচিত হয়। এবং এটি এটি একটি নেটওয়ার্ক গঠন করে একত্রে 3 টি নীল তিমির চেয়ে ভারী ভূগর্ভস্থ মাইক্ররিজা এই মাইকাররিজিগুলি ছত্রাক এবং গাছের শিকড়গুলির মধ্যে সংযোগ।
আমি আশা করি যে এই তথ্যের সাহায্যে আপনি এ সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন আর্মিলারিয়া গ্যালিকা।