আলফালফার চাষ

আজ আমরা চাষাবাদ সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি আলফালফা পৃথিবী জুড়ে. এর উত্স এশিয়া মাইনর এবং দক্ষিণ ককেশাসে ঘটে। এটি তুরস্ক, ইরান, সিরিয়া, ইরাক, পাকিস্তান এবং আফগানিস্তানের মতো দেশকে কভার করে। এই ফসলের প্রসারণ আরবরা উত্তর আফ্রিকার মধ্য দিয়ে চালিয়েছিল এবং এভাবে স্পেনে পৌঁছে পুরো ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে।

এই নিবন্ধে আমরা আলফলার চাষাবাদ, এর প্রধান ব্যবহারগুলি এবং এটির যে অর্থনৈতিক গুরুত্ব রয়েছে তা সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি।

Descripción

এটি ছিল পার্সিয়ানরা যারা গ্রিসে আলফালফার পরিচয় করিয়ে দেয়। এখান থেকে এটি খ্রিস্টপূর্ব চতুর্থ শতাব্দীতে ইতালিতে চলে গিয়েছিল It এটি একটি উদ্ভিদ যা শখের পরিবার। এর বৈজ্ঞানিক নাম মেডিকাগো সেটিভা। এটি চিরসবুজ পাতা সহ একটি উদ্ভিদ, খাড়া এবং বেশ প্রাণবন্ত। এটির একটি দীর্ঘ, দৃust় এবং প্রধান মূল রয়েছে। পরিস্থিতি ভাল থাকলে, এগুলি 5 মিটার দীর্ঘ পর্যন্ত শিকড় হতে পারে। মূল শিকড় থেকে যেখানে মাধ্যমিকের বাকী অংশগুলি ভাগ করা হয়।

এর একটি মুকুট রয়েছে যা মাটি থেকে প্রসারিত হয় এবং সেখানেই ডালপালা তৈরি হওয়া অঙ্কুরগুলি বের হয়। এগুলি পাতলা এবং খাড়া হয়ে থাকে এবং পুরো বছর ধরে পাতার ও ফুলের ওজনকে পুরোপুরি সমর্থন করতে পারে। এগুলি পাতলা হলেও এগুলি বেশ সামঞ্জস্যপূর্ণ। এটি এটি কাঁচার জন্য উপযুক্ত গাছ তৈরি করে।

এর পাতাগুলি হিসাবে, তারা তুচ্ছ হয়। প্রথম পাতাগুলি যেগুলি ধারণ করে তা অভিন্ন। এর পরে তারা পুরোপুরি বিকাশ লাভ করে। পাতার মার্জিনগুলি সামান্য দানযুক্ত উপরের প্রান্তগুলির সাথে সম্পূর্ণ মসৃণ। এটিতে ফুলগুলি নীল বা বেগুনি রঙের হয় এবং গুচ্ছগুলিতে ফুলের ফুল থাকে যা পাতার অ্যাক্সিল থেকে জন্মগ্রহণ করে।

ফলটি এমন একটি লেবু, যার কোনও কাঁটা থাকে না এবং এটি 2 থেকে 6 টি হলদে বীজ থাকে।

আলফালার অর্থনৈতিক গুরুত্ব

আলফালফার বিশ্বব্যাপী অত্যন্ত গুরুত্ব রয়েছে। এটি একটি শীতকালীন জলবায়ুযুক্ত সমস্ত দেশে খুব বিস্তৃত ফসল। নিবিড় প্রাণিসম্পদ চাষ হ'ল যা নিয়মিতভাবে খাদ্য সরবরাহ করে যা শিল্পকে সরবরাহ করে। এভাবেই আলফালফা জন্মেছে। এই গাছের মূল লক্ষ্য হ'ল ফিড শিল্প সরবরাহ করা।

আলফালফার গুরুত্ব হ'ল এটি ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রাকৃতিক উত্স যা প্রাণীদের খাদ্য হিসাবে কাজ করে। এটি আরও সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্যধারণের জন্য এবং তাদের জন্য উপযোগী বাস্তুসংস্থান তৈরি করে প্রাণিকুল সংরক্ষণ হিসাবে কার্যকর হওয়ার ক্ষেত্রে এর অবদানের জন্যও কাজ করে। যদি আলফালা মাটিতে জন্মে তবে এটি কম শক্তি প্রয়োজনের মাধ্যমে সিম্বিওটিক নাইট্রোজেন নির্ধারণকে হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটি একই ফসলের জন্য এবং তার পরে যারা আসে তাদের উভয়কেই মাটি "বিশ্রাম" দেওয়ার জন্য কার্যকর হয়।

এর চাষ ক্ষয় এবং নির্দিষ্ট কীট এবং রোগের উপস্থিতি হ্রাস করতেও সহায়তা করে। ঘূর্ণন অনুসরণ যে ফসল মধ্যে।

আলফালফা প্রয়োজনীয়তা

আমরা এডফোক্লিম্যাটিক কারণগুলি বিশ্লেষণ করতে যাচ্ছি যে আলফালফার একটি ভাল ফসল এবং একটি ভাল বিকাশ হওয়া দরকার। প্রথমটি হ'ল সৌর বিকিরণ। সূর্যের এক্সপোজার একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি আলফলার চাষকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, যেহেতু অঞ্চলের অক্ষাংশ হ্রাস হওয়ায় সৌর বিকিরণের কয়েক ঘন্টা সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। এই সৌর বিকিরণ ক্ষেত্রের নিখরচায় অঞ্চলের নিকটবর্তী অঞ্চলে প্রাক শুকানোর কৌশলটির পক্ষে রয়েছে। অন্যদিকে, আমরা যখন আরও উত্তর অক্ষাংশের নিকটে পৌঁছাচ্ছি, সৌর বিকিরণ নিজেই কম হওয়ায় ফসলের শুকনো অসুবিধা সৃষ্টি করে।

আলফালফার বীজ 2 থেকে 3 ডিগ্রি তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয়। অন্যান্য পরিবেশগত পরিস্থিতি যদি এটির অনুমতি দেয় তবে এটি ঘটে। তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেলে অঙ্কুরোদগম দ্রুত হবে। যদিও এটি 2 থেকে 3 ডিগ্রির মধ্যে অঙ্কুরিত হতে পারে, সর্বোত্তম বিকাশের জন্য, তাপমাত্রা প্রায় 28 এবং 30 ডিগ্রি হওয়া উচিত। বিপরীতে, যদি তাপমাত্রা 38 ডিগ্রির উপরে পৌঁছানো অবধি অবধি অব্যাহত থাকে, তবে এটি চারাগুলির জন্য মারাত্মক হতে পারে।

শীত শুরু হলে, তারা আবার বসন্ত পর্যন্ত বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়। যখন তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং রৌদ্রের সময় বাড়তে থাকে তখনই যখন তারা ফুটতে থাকে এবং বাড়তে থাকে। আলফালফার কিছু বৈচিত্র রয়েছে যা -10 ডিগ্রি অবধি সত্যিই কম তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম। এই জাতগুলি উত্তর অক্ষাংশের অঞ্চলে বেড়ে ওঠা আকর্ষণীয়। ঘাস উত্পাদন করতে সক্ষম বার্ষিক তাপমাত্রা প্রায় 15 ডিগ্রি is প্রতিটি আলফালফার বিভিন্ন অনুসারে, তাদের সকলের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 18 থেকে 28 ডিগ্রির মধ্যে রয়েছে।

পিএইচ এবং লবণাক্ততা

এখন পিএইচ সম্পর্কে কথা বলা যাক। এটি আলফালা চাষের অন্যতম সীমাবদ্ধ কারণ। মাটির অম্লতা বিপর্যয়কর হতে পারে। ফসলের জন্য সর্বোত্তম পিএইচ সাধারণত 7,2 এর কাছাকাছি থাকে। আপনি কিছু সীমিত ব্যবহার করতে পারেন যেখানে পিএইচটি 6,8 এ নেমে আসে। এই চুনগুলি মাটিতে ক্যালসিয়াম আয়নগুলির পরিমাণ বাড়ানোর জন্য এবং গাছটি ব্যবহারের জন্য উপলব্ধ করার জন্য আরও উপযুক্ত। এইভাবে, এটি অ্যালুমিনিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের শোষণও হ্রাস করে, যা ফসলের জন্য বিষাক্ত।

লবণাক্ততা হিসাবে, এটি লবণাক্ত মাটির জন্য বেশ সংবেদনশীল। প্রথম লক্ষণ যে কোনও মাটি লবণাক্ত বা এটির প্রভাব ফেলছে তা হ'ল ফ্যাকাশে যা দিয়ে কিছু টিস্যু দেখা যায়। এটির পরে অন্যান্য লক্ষণগুলি দেখা যায় যেমন পাতার আকার হ্রাস এবং তত মারাত্মক, উদ্ভিদ বৃদ্ধি পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায়। এই সমস্ত ঘটে কারণ লবণাক্ততা উদ্ভিদের মূল এবং বায়ু অংশের মধ্যে ভারসাম্যহীনতা প্ররোচিত করে।

এটি মাটি সহ খুব চাহিদাপূর্ণ উদ্ভিদ নয়। আপনার কেবলমাত্র গভীর মৃত্তিকা প্রয়োজন ined এটি জলাবদ্ধতা সমর্থন করে না। এটি বিভিন্ন ধরণের মাটিতে জন্মে। মাটি যেগুলি 60 সেন্টিমিটারের কম নয় সেগুলি চাষের জন্য মোটেই উপযুক্ত নয়।

আমি আশা করি যে এই তথ্য দিয়ে আপনি আলফালফা সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন can