বাদাম গাছ একটি ফলের গাছ যা তাড়াতাড়ি ফুল ফোটে, যা আপনাকে বসন্তের তুষারপাতকে ভয় করে। তবে কিছু প্রতিরোধী জাত নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায় উৎপাদন করতে পারে। এর বাদাম তাজা খাওয়া যায়, বা শুকনো রাখা যায়, একইভাবে এগুলি প্রোটিনের একটি আকর্ষণীয় উত্স, সেইসাথে ফাইবার এবং ম্যাগনেসিয়াম। বাদাম গাছ একটি খাড়া অভ্যাস সহ একটি ছোট, মজবুত গাছ, যা বয়সের সাথে আরও গোলাকার হয়ে ওঠে, প্রাপ্তবয়স্কদের উচ্চতা 5 থেকে 6 মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়।
এর পাতাগুলি ল্যান্সোলেট এবং খুব সরু, এর ফুল গাছে তাড়াতাড়ি পৌঁছায় (উত্তর গোলার্ধে ফেব্রুয়ারি থেকে)। এগুলি গোলাপী বা সাদা রঙের হয় এবং গাছের খালি শাখা থেকে অঙ্কুরিত হয়। তারা বসন্তের তুষারপাতকে ভয় পায়, আসলে তারা -2 থেকে -3 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাছাকাছি পড়ে, তাই কখন গাছ লাগাতে হবে তা জানা অপরিহার্য। বাদাম গাছ খুব আর্দ্র বা কাদামাটি ছাড়া সমস্ত সুনিষ্কাশিত মাটিতে এমনকি চুনযুক্ত মাটিতে জন্মে।
বাদাম গাছের প্রকারভেদ
তাদের মধ্যে প্রায় ত্রিশজন আছে। এগুলি প্রধানত শেলের কঠোরতা দ্বারা আলাদা করা হয়. নরম, আরো সহজে এটি বীজ ছেড়ে ফাটল. যদিও বেশিরভাগ বাদাম গাছ ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে জন্মায়, একটি বড় অংশ স্ব-জীবাণুমুক্ত, তাই আপনার বাগানে একে অপরের থেকে 15 মিটার দূরত্বে দুটি ভিন্ন জাতের রোপণ করা প্রয়োজন।
এর প্রারম্ভিক ফুলের জন্য, দেরী frosts ভয়, যা ভাল fruiting প্রতিরোধ করতে পারে. অতএব, দেরীতে ফুলের বাদাম গাছ একটি মহাদেশীয় জলবায়ু সহ অঞ্চলে রোপণের জন্য সুপারিশ করা হয়।
- সকলে এক: একটি খুব ভঙ্গুর খোসা সঙ্গে কোমল বাদাম. স্ব-উর্বর।
- ফেরাডুয়েল: শক্ত বাদাম। খুব দেরিতে ফুল ফোটে।
- ফেরাগনেস: শক্ত বাদাম। 'ফেরাডুয়েল' এর মতো একই ফুল যার সাথে এটি পরাগায়নের জন্য যুক্ত।
- লরেন: আধা-হার্ড শেল, ছোট বাদাম। স্ব-উর্বর।
- বামন বাদাম: বামন জাত, যা পাত্রে জন্মানো যায়।
- আলমেন্দ্রো রাজকুমারী: ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি থেকে মার্চের শেষের দিকে প্রথম ফুল ফোটে। খুব উত্পাদনশীল
কখন বাদাম গাছ লাগাতে হয়?
বাদাম গাছ কখন লাগাতে হয়? এটি গ্রীষ্ম এবং শরতের মধ্যে সুপারিশ করা হয়, ফেব্রুয়ারিতে ফুল ফোটে শীতকাল ছোট. এটিকে গভীরভাবে কবর দিতে হবে না এবং গ্রাফ্ট সাইটটিকে পৃষ্ঠের উপর রাখতে হবে। আর্দ্র বা খারাপভাবে নিষ্কাশন করা মাটিতে, এটি একটি ঢিপিতে রোপণ করা যেতে পারে। এটি একটি গাছ যা ছোট শীত এবং গরম গ্রীষ্মের প্রয়োজন। এটি যে কোনও সুনিষ্কাশিত মাটি গ্রহণ করে: এটি খরা সহ্য করতে পারে, তবে এটি মাটিতে কোনও অতিরিক্ত জল সহ্য করে না।
এটি -2 থেকে 4 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং তাপমাত্রা 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে যাওয়ার সাথে সাথে এর কোমল ফলগুলি ধ্বংস হয়ে যায়। ঠান্ডা অঞ্চলে, বাদাম গাছ রোদযুক্ত এবং সুরক্ষিত জায়গায় রোপণ করা অপরিহার্য। আগস্টের শেষ থেকে সেপ্টেম্বরের শুরুতে ফল সংগ্রহ করা হয়।
কিভাবে বাদাম গাছ লাগানো যায়
বাদাম গাছ, তা খালি শিকড় বা পাত্রে কেনা হোক না কেন, অক্টোবর থেকে এপ্রিল পর্যন্ত রোপণ করা হয়। যদি এটি 8 দিনের মধ্যে রোপণ করা না যায় তবে এটি আপনার বাগানের একটি ছায়াময় জায়গায় রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি রোপণ করতে, এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:
- মাটি আলগা করতে, প্রায় 50-60 সেমি গভীর এবং 80-100 সেমি চওড়া একটি গর্ত খনন করুন। পাথর, আগাছা এবং শিকড় সরান।
- মাটি এবং কম্পোস্টযুক্ত সার (দুই মুঠো) মাটির সাথে মেশানোর জন্য (1 থেকে 2 স্কুপ) দিয়ে গর্তটি অর্ধেকটি পূরণ করুন।
- গাছ সুস্থ রাখতে, ফল গাছের গোড়ার প্রান্ত ছেঁটে ফেলুন।
- রোপণের গর্তটি কম্পোস্ট (মাটির সাথে মেশানোর জন্য এক মুঠো) দিয়ে পূরণ করুন এবং গাছটিকে সোজা রাখতে নোঙর করতে ভুলবেন না।
- ফলের গাছের ঘাড় মাটির স্তরে রাখুন (মূল-কাণ্ডের সংযোগস্থলে ঠোঁট দ্বারা চিহ্নিত), তারপর গর্তটি পূরণ করুন।
- বাদাম গাছের ডালগুলি কাণ্ড থেকে প্রায় 25-30 সেন্টিমিটার লম্বা করে ছেঁটে ফেলুন, বিশেষত ডালের বাইরের দিকে রাখা একটি কুঁড়ির উপরে এবং শুধুমাত্র 3 থেকে 5টি শাখা সর্বোত্তমভাবে রাখুন।
বাদাম গাছের রক্ষণাবেক্ষণ
আপনি আপনার বাদাম গাছ রোপণের পরের বছর, আপনার এটিকে স্বাভাবিকভাবে বাড়তে দেওয়া উচিত যাতে এটি মানিয়ে নিতে সময় দেয়। এই ফলের গাছটি এক বছরের কাঠে ফুল ফোটে এবং যতটা সম্ভব কম ছাঁটাই করা হয়। প্রতি বছর শীতের শেষে একটি চিকিত্সা করা যেতে পারে, তারপরে ফুল ফোটার পরে, একটি প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা, যেমন রোগের বিকাশ এড়াতে। মনিলিওসিস.
মাটির উর্বরতা রক্ষার জন্য, প্রতি বছর শরৎকালে জৈব সারের অবদান রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারপর বসন্তে ফল গাছের জন্য বিশেষ সারের অবদান।
বাদাম গাছের রোগ
বাদাম গাছগুলি কেবল সুন্দর পর্ণমোচী গাছ নয়, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদুও, যা অনেক উদ্যানপালককে তাদের জন্মাতে নেতৃত্ব দেয়। যাইহোক, এমনকি সর্বোত্তম যত্ন সহ, তারা তাদের নিজস্ব অসুস্থতার জন্য সংবেদনশীল। রোগাক্রান্ত বাদাম গাছের চিকিত্সা করার সময়, কোন রোগটি গাছকে প্রভাবিত করছে তা সনাক্ত করার জন্য লক্ষণগুলি সনাক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।
ব্যান্ড ক্যানকার
এটি একটি ছত্রাকজনিত রোগ যা আগে খুব বিরল ছিল. আজ, বাণিজ্যিক কৃষকরা বিশেষভাবে ক্ষতিগ্রস্ত, কারণ গাছের প্রাকৃতিক গর্তে এবং ডালে ছাঁটাইয়ের ক্ষতগুলিতে বাদাম রোগের লক্ষণ দেখা যায়। এগুলি ঝড়ের পরে বিশেষত সাধারণ, যখন স্পোরগুলি কেবল বাতাস দ্বারা নয়, বৃষ্টির স্প্ল্যাশ দ্বারাও বিতরণ করা হয়।
সেরাটোসিস্টিস ক্যানকার
বাণিজ্যিক বাদাম চাষীরা সেরাটোসিস্টিস ক্যানকার দ্বারা আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। এটি "শেকার রোগ" নামেও পরিচিত।যেহেতু এটি প্রায়শই ক্রপ ওয়াকার ইনজুরিতে পাওয়া যায়। ফলের মাছি ও পোকা গাছের ক্ষতের প্রতি আকৃষ্ট হয়ে ছত্রাকজনিত রোগ ছড়ায়।
বুলেট গর্ত রোগ
ক্রমবর্ধমান মরসুমে দেরী বাদাম আক্রমণ করে এবং পাতায় ছোট কালো ক্ষত হিসাবে প্রকাশ পায়. ক্ষতগুলি বাদামকেও ক্ষতি করতে পারে এবং, যদিও সেগুলি আকর্ষণীয় নয়, তবে তারা স্বাদকে প্রভাবিত করে না। দাগের নিউক্লিয়াস প্রসারিত হওয়ার সাথে সাথে পচে যায়, একটি ছিদ্র ছেড়ে যায় যা একটি পেলেট লক্ষ্যের অনুরূপ।
বাদাম গাছ লাগানো খুব সহজ, যদি আমরা নির্দেশিত পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে এটি করা হয়।