স্ট্রবেরি হল এমন একটি সুস্বাদু খাবার যা এখন বছরের যে কোন সময় খাওয়া যায়, আমরা জানি যে সেগুলি সেই সময়ে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়। তবে, আপনি যদি আপনার বাড়িতে স্ট্রবেরি ফসলের কথা বিবেচনা করেন, আপনি কি জানেন কখন স্ট্রবেরি রোপণ করবেন এবং কীভাবে করবেন?
চিন্তা করবেন না, আমরা আপনাকে এই দুটি তথ্য জানতে সাহায্য করতে যাচ্ছি এবং আপনি কয়েক সপ্তাহের মধ্যে কিছু সুস্বাদু স্ট্রবেরি পেতে পারেন যা আপনি সবসময় পেতে চান। এটার জন্য যাও?
কখন স্ট্রবেরি লাগাতে হবে
আমরা আপনাকে শুরুতে বলেছিলাম, স্ট্রবেরি এখন বছরের যে কোনও সময় খাওয়া যেতে পারে কারণ অনেকগুলি গ্রিনহাউস থেকে আসে। কিন্তু এর মুখোমুখি করা যাক তারা যখন এই মৌসুমে প্রবেশ করে তখন তাদের একই স্বাদ থাকে না।
অতএব, আপনি যদি সত্যিই স্ট্রবেরি বা স্ট্রবেরি খেতে চান, যা এখন সবচেয়ে বেশি বাণিজ্যিকীকরণ করা হয়েছে, তাহলে আপনাকে অবশ্যই জানতে হবে যে সেগুলি পাওয়ার জন্য কখন রোপণ করতে হবে। এবং সেই ডেটা সহজ: নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত।
এখন, আমরা কেবল সেই মাসগুলিতে আটকে থাকতে পারি না এবং এটিই। কল্পনা করুন যে নভেম্বর খুব, খুব ঠান্ডা। যদিও স্ট্রবেরি ঠান্ডা এবং তাপ ভালভাবে সহ্য করে, তারা হিম থেকে বাঁচে না। এবং যদি নভেম্বরে বা ডিসেম্বরে থাকে, তবে সেগুলি চালাতে আপনার সমস্যা হবে।
এখন মনে করুন, মার্চ মাসে আবহাওয়া এখনও খুব ঠান্ডা এবং তাপ এখনও আসেনি। যদিও তুষারপাত নাও হতে পারে, আপনি এপ্রিল পর্যন্ত আপনার স্ট্রবেরি রোপণের সময় বাড়াতে পারেন।
মনে রাখবেন যে স্ট্রবেরি বাড়তে সাধারণত দুই থেকে চার সপ্তাহ সময় লাগে একা, তাই গ্রীষ্মের সীমার দিকে একটু বেশি চাপ দিলে কিছুই হবে না।
এছাড়াও, স্ট্রবেরি চারা রোপণ করা বীজের মাধ্যমে করার মতো নয়। পরেরটির অঙ্কুরোদগম এবং বেড়ে উঠতে আরও সময় লাগতে পারে (যদিও বেশি সময় নয়)।
কিভাবে স্ট্রবেরি রোপণ
এখন আপনি যখন স্ট্রবেরি রোপণ করবেন তা জানেন, আপনি কি চান যে আমরা আপনাকে সেগুলি রোপণের পদক্ষেপগুলি দিই?
প্রথমত, স্ট্রবেরি কোথায় রোপণ করতে হবে তা নিয়ে আপনার প্রথমে চিন্তা করা উচিত। আপনি যে চারা বা বীজ রোপণ করতে যাচ্ছেন সেগুলি আপনাকে অবশ্যই প্রদান করতে হবে, এমন একটি জায়গা যেখানে তারা প্রচুর সূর্যালোক পাবে, এমনকি কয়েক ঘন্টা সরাসরি সূর্যের আলো। তবেই আপনি নিশ্চিত করবেন যে তারা সুস্থ এবং শক্তিশালী হয়ে উঠবে।
এছাড়াও, আপনাকে বিবেচনা করতে হবে যে তাদের পূর্বে নিষিক্ত জমির প্রয়োজন হবে, যাতে তাদের উত্পাদন বেশি হয়।
এটি বোঝায় যে আপনি এগুলি রোপণ করতে পারেন:
- মাটি, যতক্ষণ আপনি জমি চিকিত্সা বা এই ফসল জন্য একটি সমৃদ্ধ এক প্রদান.
- পাত্র, জমির সাথে যা আমরা আপনাকে বলি।
- চারা, তারা সাধারণত গ্রিনহাউস একটি ধরনের মত উচ্চ টেবিলে আসা. এগুলি কোনও খারাপ ধারণা নয়, তবে যখন গাছগুলি অনেক বেড়ে যায়, তখন তাদের এখানে যা পাওয়া যায় তার চেয়ে বেশি জায়গার প্রয়োজন হতে পারে (এই ক্ষেত্রে তাদের অবশ্যই মাটিতে বা পাত্রে প্রতিস্থাপন করতে হবে।
একবার আপনি সেই জায়গাটি বেছে নিলে যেখানে আপনি এগুলি রোপণ করতে চান, আপনাকে কেবল গর্তটি পূরণ করতে হবে (হয় মাটিতে বা পাত্রে, এবং চারা বা বীজ রাখতে হবে। যদি এটি একটি বীজ হয় তবে আপনার এটিকে মাটির একটি পাতলা স্তরের বেশি দিয়ে ঢেকে দেওয়া উচিত নয় যাতে এটি অঙ্কুরিত হতে অসুবিধা না হয়। যদি এটি চারাগুলিতে থাকে তবে আপনাকে অবশ্যই স্টেমের একটি অংশ ভালভাবে কবর দিতে হবে, যাতে এটি আরও শিকড় তৈরি করতে পারে এবং এইভাবে এটি আরও পুষ্টি শোষণ করতে দেয় (যাতে এটি আপনাকে আরও বেশি ফসল দেয়)।
স্ট্রবেরি লাগানোর সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যত্ন
একবার আপনি স্ট্রবেরি লাগানোর পরে, যা অবশিষ্ট থাকে তা হল তাদের যত্ন নেওয়া যাতে তারা আপনাকে ফল দিতে আসে, অর্থাৎ সেই স্ট্রবেরিগুলি। এবং, এটি অর্জন করার জন্য, কয়েকটি পয়েন্ট বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ:
- আলো: তাদের প্রচুর এবং প্রচুর আলো দরকার। এমনকি কয়েক ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক যে সর্বোচ্চ ঘটনা নয়।
- সেচ: সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট এক. আপনি যদি বীজ রোপণ করে থাকেন তবে চারা গজানো শুরু না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে স্প্রেয়ার দিয়ে জল দিতে হবে। যদি সেগুলি ইতিমধ্যেই চারা হয়ে থাকে, তবে কীট বা রোগ এড়াতে আপনার সাবধানে জল দেওয়া উচিত যাতে সেগুলি ভেজা না হয়। সাধারণভাবে, মাটি আর্দ্র রাখতে স্ট্রবেরির প্রচুর পানি প্রয়োজন। আর্দ্রতা ধরে রাখে এমন মাটি ব্যবহার করে, আপনি সপ্তাহে একবার বা দুবার জল দিতে পারেন; কিন্তু আপনি যদি এটি ব্যবহার না করে থাকেন তবে আপনাকে আরও সচেতন হতে হবে।
- গ্রাহক: যদি সম্ভব হয়, জৈব, এবং প্রতি 15 দিনে, তবে প্রস্তুতকারকের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত ডোজে নয়, তবে এর অন্তত অর্ধেক।
- ফল নিয়ন্ত্রণ: আরও বিশেষভাবে, নিশ্চিত করুন যে এটি মাটিতে স্পর্শ না করে কারণ এটি যদি করে তবে এটি দ্রুত পচে যাবে, সেইসাথে পোকামাকড় যা এটিকে ধরবে বা গাছকে আক্রমণ করবে।
প্রতি গাছে কত স্ট্রবেরি পাওয়া যায়
এটি উত্তর দেওয়া একটি সহজ জিনিস নয় কারণ এখানে অনেকগুলি বিভিন্ন কারণ কাজ করে। একদিকে, আপনি যে স্ট্রবেরি কিনেছেন; অন্যদিকে, আপনার ফসল বাড়ানোর জন্য যে স্থানটি রয়েছে (হয় মাটিতে বা একটি পাত্রে); আপনি যে ধরনের সাবস্ট্রেট রেখেছেন, যদি আপনি এটিকে সার দেন, ইত্যাদি।
এই সমস্ত এটিকে আরও উদ্যমী করে তুলতে পারে, এবং সেইজন্য স্ট্রবেরিগুলির একটি উচ্চ উত্পাদন পেতে পারে, অন্যটির তুলনায় আপনি কিছুই করেন না। এছাড়াও, এটি ফলের আকারকেও প্রভাবিত করবে।
স্ট্রবেরি গাছ কি প্রজনন করতে পারে?
কল্পনা করুন আপনার একটি স্ট্রবেরি গাছ আছে যা আপনাকে প্রচুর স্ট্রবেরি দিচ্ছে। এবং আপনি জানেন যে, কিছু সময়ে, এটি সময়ের সাথে সাথে এটি করা বন্ধ করবে। কিন্তু আপনি এটা প্রচার করতে পারেন? ওয়েল, সত্য যে হ্যাঁ.
স্ট্রবেরি গাছের গুণনের সর্বোত্তম পদ্ধতি হল রানারের মাধ্যমে। অর্থাৎ, এটি তার একটি শাখাকে মাটিতে স্থাপন করার বিষয়ে যাতে এটি নিজেই শিকড় নেয় (মাতৃ উদ্ভিদের সাথে সংযুক্ত)। যখন এটি নিজেই অঙ্কুরিত হতে শুরু করে এবং ফল ধরে তখন আপনি তাদের মধ্যে লিঙ্কটি কেটে ফেলতে পারেন এবং এইভাবে আপনার দুটি অভিন্ন উদ্ভিদ থাকবে।
সাধারণভাবে, বিশেষজ্ঞরা দুই বছরের জন্য স্ট্রবেরি গাছপালা ব্যবহার করার প্রবণতা রাখেন, তৃতীয়টিতে তাদের থেকে চারাগুলি অপসারণ করতে এবং প্রাচীনতমগুলিকে বাদ দিতে। আপনি যে স্ট্রবেরি সংগ্রহ করেন তার গুণমান রক্ষা করার এটি একটি উপায়। এবং যতক্ষণ আপনি ভাল যত্ন দিতে স্ট্রবেরি গাছে বছরের পর বছর থাকতে কোনো সমস্যা হবে না।
এখন আপনি যখন স্ট্রবেরি রোপণ করবেন এবং কীভাবে করবেন তা জানেন, আপনার কাছে এখনও কয়েকটি রোপণের সময় আছে। আপনি কি আপনার নিজের স্ট্রবেরি বাগান করার সাহস করবেন এবং এইভাবে এই মিষ্টি উপভোগ করবেন? আমরা ইতিমধ্যেই আপনাকে বলেছি যে আপনি দোকানে যেগুলি কিনতে পারেন সেগুলির মতো তাদের স্বাদহীন স্বাদ থাকবে না। পরীক্ষা করুন এবং আপনি দেখতে পাবেন।