এমন সময় আছে যখন গাছে ফল ধরে কিন্তু আমরা জানি না এটি কী কারণ এর নাম গাছের সাথে এতটা ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত নয়। উদাহরণস্বরূপ, কর্ক ওক কোন ফল বহন করে?
আপনি যদি জানতে চান এটি কী ফল দেয়, এটি কেমন এবং কী কী ব্যবহার রয়েছে যে এটি আছে, তাহলে আমরা আপনাকে সবকিছু বলতে যাচ্ছি যাতে আপনি জানেন যে আপনি তাদের সাথে কী করতে পারেন।
কর্ক ওক কোন ফল বহন করে?
প্রথম জিনিসটি আপনার জানা উচিত যে কর্ক ওক, একটি বৈজ্ঞানিক নাম সহ কোয়ার্কাস সোবার, অকর্ন ফল দেয়।
এটি একটি শুকনো ফল যার বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে। যাইহোক, এই মুহুর্তে আপনার মনে হতে পারে যে অ্যাকর্ন দেখতে কেমন লাগে। এবং সেই কারণেই আমরা আপনাকে এটি সম্পর্কে আরও বলতে চাই যাতে আপনি এটিকে অন্যান্য ফলের সাথে বিভ্রান্ত না করেন, যেমন হোলম ওক, যা একই রকম (কিন্তু একই নয়)।
কর্ক ওক এর ফল কেমন হয়
কর্ক ওক দ্বারা উত্পাদিত ফলের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে কথা বলার আগে, আপনার জানা উচিত যে অ্যাকর্নের অংশগুলি কী কী।
সাধারণভাবে, তিনটি অংশ নিয়ে গঠিত:
- গম্বুজ, যেটি ক্যাপ এবং শাখা যেখানে যোগ দেয়। এটিকে কিছু স্কেল থাকার দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং বাকি অংশগুলির তুলনায় এটির একটি অদ্ভুত টেক্সচার রয়েছে।
- বাদাম, যা ফল নিজেই, যে অংশ খাওয়া হয়. এর ভিতরে বীজ রয়েছে যার দ্বারা আমরা একটি নতুন কর্ক ওক পেতে পারি (যদি ভাল করা হয়)।
- কলঙ্ক, যা অ্যাকর্নের সূক্ষ্ম অংশ (এর অন্য প্রান্ত যা বাদামকে প্রাণীদের থেকে রক্ষা করে যারা এটি খেতে চেষ্টা করতে পারে।
এখন যেহেতু আপনি অ্যাকর্ন (কর্ক ওক যে ফল বহন করে) এর বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে আরও কিছুটা জানেন, যেমনটি আমরা আপনাকে বলেছি, এটি হলম ওক বহনকারী অ্যাকর্নের সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে।
তাদের পার্থক্য কিভাবে?
প্রকৃতপক্ষে, অ্যাকর্ন একটি ওক বা কর্ক ওক থেকে কিনা তা বলা সহজ। একদিকে, এটি এর আকারের কারণে। কর্ক ওক অ্যাকর্ন হলম ওকগুলির তুলনায় অনেক ছোট।
অন্যদিকে স্বাদ। কর্ক ওকের সেগুলি হলম ওকের তুলনায় অনেক বেশি অম্লীয়। যদিও এটি প্রতিটি গাছের উপর অনেক নির্ভর করে কারণ তাদের সবাই মিষ্টি দেয় না। সাধারণভাবে, সমস্ত অ্যাকর্ন, যখন সেগুলি সংগ্রহ করা হয়, তেতো হয়, তবে কয়েক সপ্তাহ পরে তারা মিষ্টি হয়ে যায়।
উপরন্তু, আরেকটি পার্থক্য আছে এবং এটি সত্য যে কর্ক ওক অ্যাকর্ন খাওয়া হয় না। অন্তত মানুষের দ্বারা নয়। এগুলি বিষাক্ত, তাই তাদের শুধুমাত্র একটি ব্যবহার আছে (যা আমরা নীচে কথা বলব)। অন্যদিকে, হোলম ওকস যারা, যতক্ষণ তাদের উপর একটি চিকিত্সা বাহিত হয়, তারা সেবন করতে সক্ষম হবে।
কর্ক ওক কত ফল দেয়?
এখন যখন আপনি জানেন যে কর্ক ওক কী ফল দেয়, অ্যাকর্ন, আপনি কি ভাবছেন এটি কতটা উত্পাদন করে? আচ্ছা, এটা নির্ভর করবে।
সাধারণভাবে, একটি কর্ক ওক ফল ধরতে 15 থেকে 25 বছরের মধ্যে সময় নেয়। উপরন্তু, এটি প্রতি বছর একইভাবে এটি করে না, তবে সামান্য উৎপাদনের সাথে প্রচুর পরিমাণে উৎপাদন করে। কিন্তু কর্ক ওকের ক্ষেত্রে, এর সর্বোচ্চ উৎপাদন প্রতি তিন বছরে ঘটে।
বলা হচ্ছে, আপনার এটাও জানা উচিত যে কর্ক ওক তিনবার (তিনটি পরিপক্কতার সময়কালে) অ্যাকর্ন দেয়। অর্থাৎ, আপনার তিনটি ফসল কাটার সময় হবে এবং প্রতিটি আলাদাভাবে বের হবে:
- প্রথমটি হল ব্রেভাস, মিগুলেনাস বা প্রথমবার, যা সাধারণত সেপ্টেম্বরে পাকে (অতএব নাম Migueleñas)।
- দ্বিতীয়, সেকেন্ড, আপনি তাদের অক্টোবর থেকে নভেম্বরের মধ্যে পাবেন। এদেরকে মিডিয়ান বা মার্টিনেনকাসও বলা হয়।
- এবং, অবশেষে, তৃতীয়টি, যা "সর্বশেষ" বা ডোভকোটস, যা ডিসেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারির মধ্যে ধরা যেতে পারে।
কর্ক ওক এর acorns কি জন্য ব্যবহৃত হয়?
নিশ্চয়ই এখন আপনি ভাবছেন যে অ্যাকর্ন খাওয়ার জন্য ভাল। কিন্তু এটা অবশ্যই মত না. যেমনটি ওক গাছের সাথে ঘটে, এই অ্যাকর্ন মানুষের জন্য ভোজ্য নয় (ওকগুলি প্রায়শই তাদের ভোজ্য করার জন্য বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়)।
প্রকৃতপক্ষে, তাদের উদ্দেশ্য শুধুমাত্র মানুষ নয়, পশুদের খাওয়ানো। আরও নির্দিষ্টভাবে, শূকর। এবং আরও নির্দিষ্টভাবে, আইবেরিয়ান শূকরদের কাছে।
আসলে, যদি শুরুতে আমরা আপনাকে বলতাম যে কর্ক ওক এর অ্যাকর্ন কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, অলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ... নিশ্চয়ই আপনি স্বাস্থ্য সুবিধার কথা ভাববেন। তবে এতে প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন রয়েছে যা এটিকে মানুষের জন্য বিষাক্ত করে তোলে, যার কারণে এটি খাওয়া যায় না।
প্রাণীদের ক্ষেত্রে তাদের এই সমস্যা হয় না, যে কারণে এটি গবাদি পশুর জন্য প্রাকৃতিক ও পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
কিভাবে একটি কর্ক ওক যত্ন যাতে এটি ফল বহন করে
যদি আপনার বাগানে কর্ক ওক থাকে, বা আপনি একটি বাড়াতে চান, তবে কীভাবে এটির যত্ন নিতে হবে তা জানা থাকলে এটি ফল ধরতে এবং সময়ের সাথে সাথে এই ফলগুলি পেতে সাহায্য করবে (যদি আপনার কাছাকাছি একটি খামার থাকে আপনি এমনকি বিক্রি করতে পারেন acorns)। আপনি যদি এটি শুধুমাত্র গাছ উপভোগ করতে চান তবে এটি স্বাস্থ্যকর হবে, তাই না? এবং, এর জন্য, আপনাকে যে যত্ন প্রদান করা উচিত তা হল:
- অবস্থান: সর্বদা বাইরে, এবং পূর্ণ রোদে। আমরা একটি বড় গাছ সম্পর্কে কথা বলছি, তাই এটির জন্য স্থান প্রয়োজন (যদি না এটি বনসাই হিসাবে থাকে)।
- তাপমাত্রা: এটি উত্তাপকে ভালভাবে সমর্থন করে, তবে ঠান্ডার সাথে জিনিসগুলি পরিবর্তন হয়। প্রকৃতপক্ষে, তুষারপাত ফল, শাখা এবং পাতার ক্ষতি করতে পারে।
- সাবস্ট্রেটাম: জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ এবং কিছুটা অম্লীয় একটি বেছে নিন।
- সেচ: আপনার জানা উচিত যে কর্ক ওকের জন্য পৃথিবী আর্দ্র হওয়া প্রয়োজন।
- রোগ এবং রোগ: 'শুষ্ক' হল এমন একটি রোগ যা এটিকে সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত করে (এবং গাছকে মেরে ফেলতে পারে), উপরন্তু, এটির মূল পচন (ফাইটোফথোরা ছত্রাকের কারণে), ক্যানকার…
- ছাঁটাই: অন্যদের বাধা দেয় এমন শাখাগুলিকে ছাঁটাই করা গুরুত্বপূর্ণ, সেইসাথে যেগুলি মৃত, অসুস্থ বা দুর্বল। এটি একটি বার্ষিক ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- গুণ: একমাত্র উপায় হল বীজের মাধ্যমে, যা আপনাকে আরও সফল হতে এবং কর্ক ওক চারা পেতে আগে অঙ্কুরিত করতে হবে।
কর্ক ওক কী ফল দেয় তা কি এখন আপনার কাছে পরিষ্কার?