কাজু বাদাম (অ্যানাকার্ডিয়াম ইভেন্ট)

কাজুরা ভোজ্য বাদাম

The কাজু বাদাম এগুলি বাদাম যা সুস্বাদু, তবে ... আপনি কি জানেন যে কোন গাছটি তাদের উত্পাদন করে এবং তাদের যত্ন কী? আপনি যদি কৌতূহলী হন তবে আমি এটি সম্পর্কে সমস্ত কিছু ব্যাখ্যা করতে যাচ্ছি: বৈশিষ্ট্য, জল, বিদ্যুৎ এবং সারের প্রয়োজন, ... এবং সংক্ষেপে, আপনার বাগানে বা বাগানে এটি উপভোগ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য আপনার যা কিছু জানা দরকার।

সুতরাং আরও অগ্রণী ছাড়া, আসুন এই চমত্কার উদ্ভিদ সম্পর্কে আরও জেনে নেওয়া যাক যা ভোজ্য এবং অত্যন্ত শোভাময় ছাড়াও আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

উত্স এবং বৈশিষ্ট্য

কাজু গাছের দৃশ্য

চিত্র - উইকিমিডিয়া / এরিক গাবা

এটি এমন একটি গাছ যার বৈজ্ঞানিক নাম Anacardium occidentale, যা কাজু, কাজু, কাজু, ক্যাসো, ক্যাগুইল, খালি বা কাজু হিসাবে পরিচিত। এটি ব্রাজিলের উত্তর-পূর্বে, এবং 5 থেকে 10 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়চিরসবুজ, বিকল্প, চকচকে পাতা এবং 20 x 15 সেমি আকারের সমন্বয়ে একটি প্রশস্ত, প্যারাসল আকৃতির মুকুটযুক্ত।

ফুলগুলি 10-20 সেন্টিমিটার লম্বা প্যানিকুলার ইনফুলারেসনেসগুলিতে শ্রেণিবদ্ধ হয় এবং মহিলা বা পুরুষ হতে পারে। ফলের মধ্যে মাংসল অংশ থাকে, যার মধ্যে একটি অ্যাসিড এবং ক্ষুদ্র স্বাদ থাকে এবং বাদাম যা প্রোটিন সমৃদ্ধ।

এর আয়ু প্রায় 30 বছর এবং এটি তৃতীয় বছর বয়সে ফল ধরে bear

তাদের যত্ন কি?

কাজু ফলটি লালচে

আপনি যদি একটি অনুলিপি পেতে চান, আমরা আপনাকে নিম্নলিখিত যত্ন সহ এটি সরবরাহ করার পরামর্শ দিচ্ছি:

জলবায়ু

যখন আমরা একটি উদ্ভিদ অর্জন করার ইচ্ছা করি, প্রথম জিনিসটি (খুব প্রথমে, আমি যদি use শব্দটি ব্যবহার করতে পারি) তবে আমাদের নিজেদের জিজ্ঞাসা করা উচিত যে এটি আমাদের জলবায়ুতে ভালভাবে কাজ করে যাচ্ছে কিনা, অন্যথায় সম্ভবত আমরা সম্ভবত এটি করব কিছুই অর্থ ব্যয় শেষ।

কাজু গাছের ক্ষেত্রে আপনাকে জানতে হবে যে ব্রাজিলের বাসিন্দা শুধুমাত্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে ভাল থাকতে পারে30 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং সর্বনিম্ন 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে তাপমাত্রা রয়েছে। এটি ঠান্ডা পছন্দ করে না এবং এটি হিমশীতল সমর্থন করে না (সম্ভবত এটি নিয়মিত সময় অবধি -1 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড অবধি কেবল যদি এটি দশ ডিগ্রির উপরে উঠে যায়)।

পৃথিবী

  • ফুলের পাত্র: আগ্নেয়গিরির কঙ্করের প্রথম স্তর রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় (পোমেক্স, আকাদামা, কিরিউজুনা বা অনুরূপ), এবং তারপরে এটি পোকার হিউমাসের মতো 80% জৈবিক কম্পোস্টের সাথে 10% গ্লাস পূর্ণ করে শেষ করুন (এটি কিনুন এখানে) বা গুয়ানো (আপনি এটি কিনতে পারেন) এখানে)। যাই হোক না কেন, এটি এমন একটি উদ্ভিদ নয় যা আকারে পৌঁছাতে পারে তার কারণে সারা জীবন ধরে পাত্রে জন্মাতে পারে।
  • বাগান বা বাগান: উর্বর জমিতে, আলগা এবং জৈব পদার্থে সমৃদ্ধ হয়।

সেচ

সেচটির ফ্রিকোয়েন্সিটি সারা বছরই ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, বিশেষত আপনি যদি এমন একটি অঞ্চলে বাস করেন যেখানে জলবায়ু তাত্পর্যপূর্ণ এবং asonsতুগুলি পার্থক্যযুক্ত। সুতরাং, ক্রমবর্ধমান মরসুমে (এটি শীতকালীন অঞ্চলগুলিতে বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সাথে মিলিত হবে) বছরের অন্যান্য অংশের (শরত্কালে - শীতকালীন) তুলনায় এটি প্রায়শই বেশি জল পান করা হবে।

যাইহোক, যখন সন্দেহ হয় এটি আর্দ্রতা পরীক্ষা করার জন্য অত্যন্ত পরামর্শ দেওয়া হয় জলের আগে মাটি, কারণ এটি শিকড়গুলি পচা থেকে বা বিপরীতভাবে পুরোপুরি শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করবে। এটি করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে যা হ'ল:

  • একটি পাতলা কাঠের কাঠি প্রবর্তন করা: এটি অপসারণ করার সময়, এটি প্রচুর পরিমাণে মৃত্তিকা দিয়ে বেরিয়ে আসে, আমরা জল দেব না।
  • একটি ডিজিটাল আর্দ্রতা মিটার ব্যবহার করে: এটি তাত্ক্ষণিকভাবে আমাদের বলবে যে এটি ভিজে গেছে কি না।
  • পাত্রটি ওজন করা একবার একবার জলপান করল এবং আবার কয়েক দিন পরে- শুকনো মাটির চেয়ে ভেজা মাটির ওজন বেশি, তাই ওজনের এই পার্থক্যটি গাইড হিসাবে কাজ করতে পারে।

গ্রাহক

কম্পোস্ট, আপনার কাজু জন্য একটি আদর্শ সার

ক্রমবর্ধমান মরসুম জুড়ে, মাসে অন্তত একবার বা প্রতি 15 দিন অন্তর জৈব সার সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হবে, যেমন সার, সার বা অন্যদের। কেবলমাত্র জানতে পারা যায় যে আপনি যদি পাত্রের মধ্যে বেড়ে উঠছেন তবে আপনার প্যাকেজে নির্দিষ্ট নির্দেশাবলী অনুসরণ করে তরল সার ব্যবহার করা উচিত।

গুণ

কাজুবাদাম বসন্তে বীজ দ্বারা গুণা, বা শুকনো মরসুমের পরে আপনি যদি উষ্ণ গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু সহ কোনও অঞ্চলে থাকেন। এগিয়ে যাওয়ার উপায় নিম্নরূপ:

  1. প্রথমত, আমরা সমুদ্রের অংশ পার্লাইটের সাথে মিশ্রিত মাল্চ দিয়ে একটি বীজযুক্ত ট্রে পূরণ করি।
  2. এরপরে, আমরা আন্তরিকতার সাথে জল দিই।
  3. তারপরে, আমরা প্রতিটি সকেটে সর্বোচ্চ দুটি বীজ রাখি।
  4. এর পরে, আমরা তাদের স্তরগুলির একটি পাতলা স্তর দিয়ে coverেকে রাখি এবং তামা বা সালফার দিয়ে ছিটিয়ে দিন, যা অত্যন্ত কার্যকর প্রাকৃতিক ছত্রাকনাশক।
  5. অবশেষে, আমরা একটি স্প্রেয়ার / অটোমাইজার নিই এবং এটি জল দিয়ে ভরাট করার পরে, আমরা স্তরটির পৃষ্ঠটি ভালভাবে আর্দ্র করে তুলি।

এখন কেবল বীজতলাটি বাইরে আধা-ছায়ায় রেখে, স্তরটি আর্দ্র রাখবেন তবে বন্যা হবে না। সুতরাং, তারা প্রায় 3 বা 4 সপ্তাহের মধ্যে অঙ্কুরোদগম হবে।

রোপণ বা রোপন সময়

যত তাড়াতাড়ি তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড ছাড়িয়ে যায়। যদি এটি কুমড়িত হয়, প্রতিস্থাপন প্রতি 2 বছর একটি উচ্চতর।

দেহাতি

হিম প্রতিরোধ করে না। সারা বছর ধরে বাইরে বাড়তে সক্ষম হওয়ার জন্য, তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে নেমে আসা উচিত নয়।

এটি কি ব্যবহার করে?

কাজু বাদাম শুকনো

শোভাময় করে এমন

কাজু গাছ একটি খুব আলংকারিক উদ্ভিদ, যা এছাড়াও একটি খুব সুন্দর ছায়া দেয়.

ভোজ্য

এর ফলগুলি এবং বিশেষত আখরোট, এগুলি একটি সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিকর নাস্তা। এটির প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান নিম্নরূপ:

  • কার্বোহাইড্রেট: 30,19 গ্রাম, যার মধ্যে 5,91g শর্করার সাথে মিল রয়েছে।
  • ফ্যাট: 43,85g
  • প্রোটিন: 18,22 গ্রাম
    • ভিটামিন বি 1: 0,42 এমজি
    • ভিটামিন বি 2: 0,06 এমজি
    • ভিটামিন বি 3: 1,06 এমজি
    • ভিটামিন বি 6: 0,42 এমজি
    • ভিটামিন সি: 0,5 মিলিগ্রাম
    • ক্যালসিয়াম: 37 মিলি
    • আয়রন: 6,68mg
    • ম্যাগনেসিয়াম: 10 মি.গ্রা
    • ফসফরাস: 50 মি.গ্রা
    • পটাসিয়াম: 660mg

কাজুরা কি মোটাতাজা করছেন?

এমন অনেক লোক আছেন যারা জিজ্ঞাসা করেন এবং সত্যটি এটি আপনি আপনার খরচ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে যেহেতু 18 ইউনিটে 163 ক্যালোরি রয়েছে।

কাজু Medicষধি বৈশিষ্ট্য

কাজু, সুস্বাদু ছাড়াও medicষধি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আসলে, তারা দুর্দান্ত কারণ:

  • ক্যান্সার প্রতিরোধ,
  • বার্ধক্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করুন,
  • হৃদপিণ্ড এবং ধমনীর স্বাস্থ্যের উন্নতি করুন
  • কঙ্কাল শক্তিশালী,
  • তারা ত্বক এবং চুলের জন্য অন্যতম সেরা মিত্র,
  • এবং যদি এটি যথেষ্ট ছিল না, তারা পিত্তথলির গঠন বন্ধ করে দেয়।

contraindications

বাদামের প্রতি আমাদের অসহিষ্ণুতা থাকলে বা পেটে সমস্যা থাকলে এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। একইভাবে, দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকির কারণে 3 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের সেবন করা উচিত নয়।

কাজু ফুল ছোট

চিত্র-উইকিমিডিয়া / রেনজুপ্লেস

আপনি কাজুদের সম্পর্কে কী ভেবেছিলেন? আমি আশা করি যে গাছগুলি তাদের উত্পাদন করে সে সম্পর্কে আপনি অনেক কিছু শিখেছেন, তবে আপনার যদি কোনও সন্দেহ থাকে তবে সেগুলি মন্তব্যগুলিতে লিখুন 😉


আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   এনরিক পেরেজ তিনি বলেন

    আমি তার সাথে মেক্সিকো এর মিশিগান, কোহুয়ায়ানে দেখা হয়েছিল। খুব সুস্বাদু ফল, কিছুটা অম্লীয় তবে মনোরম

    1.    মনিকা সানচেজ তিনি বলেন

      হ্যালো, এনরিক

      হ্যাঁ, প্রকৃতপক্ষে, এটি কিছুটা অদ্ভুতর স্বাদ পায়। একটি নাস্তা হিসাবে তারা hehe পরিবেশন

      শুভেচ্ছা এবং থেমে যাওয়ার জন্য ধন্যবাদ।