কিভাবে ধাপে ধাপে একটি সহজ ইটের বারবিকিউ তৈরি করবেন

ভাল আবহাওয়ার সাথে, আপনি বাড়ির ভিতরের চেয়ে বাগানে বেশি সময় কাটাতে চান। এবং এছাড়াও, আপনি যখন বন্ধু বা পরিবারকে আমন্ত্রণ জানান, বারবিকিউ সম্পর্কে চিন্তা করা এমন কিছু যা হাতে চলে। তবে, আপনি যদি সাধারণ জিনিসগুলি নিয়ে ক্লান্ত হয়ে থাকেন যা সামান্য বাতাসের সাথে পড়ে যায়, বা যা যথেষ্ট টানে না, কেন আপনি একটি ইট বারবিকিউ কিভাবে শিখতে না?

আমরা ইতিমধ্যেই আপনাকে বলেছি যে এটি যতটা কঠিন মনে হচ্ছে ততটা কঠিন নয় এবং আপনি এটি মাত্র কয়েকটি ধাপে করতে সক্ষম হবেন (এবং সর্বাধিক কয়েক দিনের মধ্যে)। আপনি কি আপনার বাগানের জন্য এই প্রকল্পের সাহস করেন?

কিভাবে একটি ইট বারবিকিউ করা

একটি ইট বারবিকিউ তৈরি করা বোঝায় যে আপনি একটি ইটের বারবিকিউ, কংক্রিট ব্লক বা অনুরূপ উপাদান তৈরি করতে যাচ্ছেন। এটি আপনাকে বেশ কয়েকটি সুবিধা দেয় যা আপনার বিবেচনা করা উচিত, যেমন এটি মরিচা বা বিচ্ছিন্ন হবে না (এবং পরে এটি একত্রিত করতে হবে)। এছাড়া, আপনি এটিকে আপনার পছন্দসই আকারে তৈরি করতে পারেন এবং এটি অন্য যে কোনও তুলনায় আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ।

এখন, এটা কিভাবে? এর জন্য আমরা আপনাকে নীচের পদক্ষেপগুলি দিচ্ছি:

উপকরণ প্রস্তুতি

একটি অন্তর্নির্মিত বারবিকিউ তৈরি করার সময় প্রথম জিনিসটি হ'ল উপকরণগুলি প্রস্তুত রাখা যাতে প্রতিবার আমাদের কিছুর অভাব না হয়। অতএব, আপনার হাতে নিম্নলিখিতগুলি থাকা উচিত:

ইট, ব্লক বা কংক্রিট বা অনুরূপ, যা আপনার বারবিকিউ এর বডি হবে. সাধারণ জিনিসটি ইট দিয়ে তৈরি করা কারণ এটি তৈরি করা সহজ, তবে বাস্তবে আপনি অন্যান্য অনুরূপ উপকরণ ব্যবহার করতে পারেন।

সিমেন্ট.

কংক্রিট (বেস জন্য)। অথবা আগের এক এবং এই এক মিশ্রণ এটি আরো সামঞ্জস্য দিতে.

মেটাল প্রোফাইল (গ্রিল ধরে রাখতে সক্ষম হতে)। এগুলি স্তম্ভের উপর স্থাপন করা হয় যাতে সেগুলি ভেঙে না যায় বা সেগুলি স্থাপন করার সময় উপকরণগুলি পেঁচিয়ে না যায়।

আপনার নিরাপত্তা সরঞ্জাম: অর্থাৎ, গ্লাভস, মাস্ক, চশমা... এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার কাছে সুরক্ষা জিনিসপত্র রয়েছে যা দিয়ে নিজেকে রক্ষা করা যায়। এমনকি একজন বিশেষজ্ঞ হয়েও, এটি প্রতিরোধ করতে কখনই কষ্ট হয় না।

এই উপকরণগুলি ধরে রাখার জন্য, আপনার দ্বিতীয় পয়েন্টটি জানতে হবে, যেহেতু আপনি নির্মাণের কথা ভেবেছেন তার উপর নির্ভর করে (একটি বারবিকিউ একটি ওভেনের প্রকারের মতো নয়) আপনার কম বা বেশি উপকরণের প্রয়োজন হতে পারে (এবং সেগুলির কম বা বেশি পরিমাণ)।

অবস্থান নির্বাচন করুন

আপনি ইতিমধ্যে সবকিছু প্রস্তুত আছে. কিন্তু আপনি এটা কোথায় রাখা যাচ্ছে? আপনার বাগান পরীক্ষা করুন এবং একটি বারবিকিউ জন্য উপযুক্ত একটি জায়গা খুঁজুন। এটি অবশ্যই এমন একটি এলাকায় হওয়া উচিত যেখানে, যদি একটি স্ফুলিঙ্গ বা ছাই লাফ দেয় তবে এটি আগুনের কারণ হতে পারে। এটি ছাদের পাশে রাখাও উপযুক্ত নয় কারণ, বাতাস থাকলে, আপনি যখন সেখানে থাকবেন তখন ধোঁয়া বিরক্তিকর হতে পারে (বা আরও খারাপ, ঘরে ঢুকুন এবং সবকিছুর গন্ধ পান)।

একবার আপনি এটি বেছে নিলে, আপনি আপনার বারবিকিউ কেমন হতে চান তা পরিমাপ করুন এবং আপনার কাছে যথেষ্ট আছে কি না তা খুঁজে বের করার জন্য উপকরণগুলি পর্যালোচনা করুন।

ভিত্তি নিক্ষেপ

একটি অন্তর্নির্মিত বারবিকিউ তৈরির প্রথম ধাপটি মাটিতে ভিত্তি স্থাপন করা যাতে এটি প্রস্তুত এবং পরিষ্কার হয়। এবং এর জন্য সিমেন্ট ঢেলে দিতে হবে। নিশ্চিত করুন যে এটি সমান এবং সোজা। সাধারণত যা করা হয় তা হল একটি পর্যাপ্ত স্তর এবং একটি বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রের আকার যোগ করা।

স্তম্ভ নির্মাণ

বেসটি শুকাতে কয়েক ঘন্টা সময় লাগবে, তাই ধৈর্য ধরতে চেষ্টা করুন যাতে এটি মসৃণভাবে শুকিয়ে যায়। এবং আমি যখন আপনি আপনার বারবিকিউ এর স্তম্ভ মাউন্ট করতে পারেন আপনি এটি ইট দিয়ে বা কংক্রিট ব্লক দিয়ে করতে পারেন, আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

মনে রাখবেন, তাদের যোগদানের জন্য আপনাকে তাদের উপর সিমেন্ট ঢেলে দিতে হবে।

এছাড়াও, সবচেয়ে নিরাপদ জিনিস (এবং আমরা তাদের আঁকাবাঁকা হওয়া থেকে বিরত রাখার জন্য যা সুপারিশ করি) তা হল আপনি যতটা সম্ভব সোজা তৈরি করতে ছাঁচ বা স্তম্ভ ব্যবহার করুন)। আপনাকে কমপক্ষে চারটি নির্মাণ করতে হবে (বা দুটি যদি আপনি বাগানের দেয়ালের একটিতে বারবিকিউ রাখেন)।

আরেকটি বিকল্প হল এটি সম্পূর্ণরূপে তৈরি করা, যেন এটি একটি বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্র, তবে সামনের দিকটি ঢেকে না রেখে যেখানে আপনি গ্রিল এবং কাঠকয়লা প্রবর্তন করবেন।. এটি করা অনেক দ্রুত এবং সহজও। যদি আপনি DIY তে খুব ভালো না হন।

উচ্চতা বিবেচনা করুন। শুরুতে, বারবিকিউ কাউন্টারের উচ্চতা, যেখানে আপনি কাজ করবেন, সেটি অবশ্যই 85 থেকে 95 সেন্টিমিটারের মধ্যে হতে হবে। যদিও এটি আপনার নিজের শরীরের সাথে মানিয়ে নেওয়াই ভাল, যেহেতু আপনি এটি নিজের উপায়ে এবং ব্যক্তিগতকৃত করতে যাচ্ছেন।

গ্রিল রাখুন

একবার আপনার ফ্রেম সহ বারবিকিউ হয়ে গেলে, গ্রিলগুলি স্থাপন করতে সক্ষম হওয়ার জন্য আপনি গর্ত এবং সমর্থনগুলি ছেড়েছেন তা নিশ্চিত করুন। পরিমাপ করার জন্য এটি তৈরি করে, আপনি একটি বা দুটি রাখতে পারেন, যতটা আপনি চান।

, 'হ্যাঁ কয়লা লাগাতে সক্ষম হওয়ার জন্য আপনাকে নীচের অংশে একটি এলাকা আছে তা নিশ্চিত করতে হবে. আবার, আপনি যদি দুটি গ্রিল রাখেন, আপনি দুটি কাঠকয়লা জোন ফিট করতে পারেন।

আরেকটি বিকল্প যা আপনি বিবেচনা করতে পারেন একটি বন্ধ বারবিকিউ, ওভেন টাইপ করা। এটির সুবিধা রয়েছে যে খাবারটি আগে তৈরি করা হবে এবং আপনি অনেক বেশি ধোঁয়া এড়াবেন, বিশেষ করে যখন আপনি তার সাথে থাকবেন তখন আপনার সামনে। তবে এটি একত্রিত করতে আরও কাজ হতে পারে।

ফায়ারপ্লেস রাখুন

একবার আপনি গ্রিলগুলি স্থাপন করলে, এবং আপনি জানেন যে সবকিছু কোথায় যেতে চলেছে, সর্বত্র ধোঁয়াকে আটকাতে, আপনি যা করতে পারেন তা হল যে স্থানটি প্রস্থান করতে পারে তা সীমিত করা। দুর্ভাগ্যবশত, আপনি এটিকে সম্পূর্ণরূপে ঢেকে রাখতে সক্ষম হবেন না যদি না আপনি এটি একটি চুলার মতো করেন, কারণ আপনার সামনের অংশটি মুক্ত থাকা প্রয়োজন, তবে আপনি ইটগুলিকে সামনে রেখে এবং সরু করে রাখতে পারেন যাতে ধোঁয়া উপরে উঠে যায়। উপায় ধারণাটি উচ্চতা দেওয়ার জন্য উপরের অংশে একটি টিউব ফিট করে, কিন্তু এটি ধরে রাখার জন্য ইট দিয়ে ভালভাবে বন্ধ করুন।

অন্তর্নির্মিত বারবিকিউ উদাহরণ

আমরা জানি যে কখনও কখনও নির্দেশাবলী আপনাকে কীভাবে একটি অন্তর্নির্মিত বারবিকিউ তৈরি করা উচিত সে সম্পর্কে ধারণা নাও দিতে পারে, আমরা আপনাকে ভিডিওতে অন্তর্নির্মিত বারবিকিউর কিছু উদাহরণ খুঁজে পেতে চেয়েছিলাম এটি কীভাবে করা উচিত সে সম্পর্কে আপনাকে আরও ভাল ধারণা দেওয়ার জন্য।

আপনি দেখতে পাবেন, এটি যতটা কঠিন বলে মনে হচ্ছে ততটা কঠিন নয়, আপনাকে শুধু জানতে হবে সব সময় কী করতে হবে যাতে আপনার কোনো সমস্যা না হয়।

আপনি একটি নির্মাণ বারবিকিউ করতে এখন সাহস?