ক্যারোব গাছটি স্পেনের সবচেয়ে পরিচিত গাছগুলির মধ্যে একটি। ক্যারোবগুলি গ্যাস্ট্রোনমিক উদ্দেশ্যে ব্যবসা করা হয় এবং ভাল চাহিদা রয়েছে। ক্যারোব গাছের চাষ খুব বেশি জটিল নয়, তবে এর জন্য কিছু মৌলিক দিক প্রয়োজন যাতে ফল সর্বোচ্চ ফলন পায়। একটি ক্যারোব গাছ লাগান এটি একটি সহজ কাজ এবং আমরা এখানে এটি ব্যাখ্যা করব।
এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে বলতে যাচ্ছি কিভাবে একটি ক্যারোব গাছ রোপণ করতে হয় এবং এর জন্য আপনাকে কী কী দিক বিবেচনা করতে হবে।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
এর বৈজ্ঞানিক নাম is সেরাতোনিয়া সিলিকোয়া, একটি নাম যা আমরা কখনই ভুলব না কারণ আমাদের এটি অধ্যয়ন করতে হবে এবং খেলায় এটি চিনতে হবে। এটি একটি চিরসবুজ গাছ, বা ল্যাটিন ভাষায় সেম্পারভিরেন্ট। এছাড়াও ভূমিকায় আমরা এই ফলের গুরুত্ব সম্পর্কে মন্তব্য করেছি, ক্যারোব নামক চকলেটের একটি ডেরিভেটিভ, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ক্যান্ডি এবং চকলেট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
কচি পাতাগুলি দীর্ঘকাল ধরে গবাদি পশুদের খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। কার্ব গাছের মধ্যে যা কিছু আছে তা কাঠ সহ ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ এটি ছুতাররা হস্তশিল্পের আসবাবপত্র তৈরি করতে এবং জ্বালানী কাঠ হিসাবে ব্যবহার করে। স্পেন তার চাষাবাদে নেতৃত্ব দেয় (ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল), তার পরে প্রতিবেশী পর্তুগাল। গ্রীস এবং মরক্কোতেও দুর্দান্ত টুকরো রয়েছে।
কিভাবে একটি ক্যারোব গাছ লাগানো যায়
জলবায়ু এবং এডাফিক প্রয়োজনীয়তা
ক্যারোব গাছটি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের একটি সাধারণ গাছ যা একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু, উপকূলীয় অঞ্চলগুলির বৈশিষ্ট্যযুক্ত। আসলে, তারা সাধারণত সমুদ্রের পৃষ্ঠের কাছাকাছি পাওয়া যায়, 500 মিটারের কম উচ্চতায়। এটি অন্যান্য সাধারণ ফলের গাছের মতো একটি ফসল, যেমন কমলা বা বাদাম গাছ। কিন্তু আমরা যেমন বলেছি, এটি একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু প্রয়োজন, এবং আমরা আপনাকে বলব কেন। এটি ঠান্ডা প্রতিরোধী নয়।
ক্যারোব গাছগুলি খুব দেহাতি, কিন্তু 2 ºC এর নিচে তাপমাত্রা সাপেক্ষে। অবশ্যই, এই তাপমাত্রা পরিসীমা অনেক শীতকালে অর্জনযোগ্য, যদিও এটি তাপমাত্রা এবং উচ্চ আর্দ্রতার আকস্মিক ড্রপ দ্বারা প্রভাবিত হয়। তাতে বলা হয়েছে, যদি তাপমাত্রা ধীরে ধীরে রাতারাতি কমে যায়, তাহলে বৃষ্টির রাতে অসময়ে তুষারপাতের চেয়ে গাছটি অনেক ভালো করবে।
উচ্চ তাপমাত্রা সংক্রান্ত, শুধুমাত্র 45 ºC এর উপরে তাপমাত্রা এটিকে প্রভাবিত করবে।
সাধারণত, ক্যারোব গাছগুলি আলগা বা মাঝারি সামঞ্জস্যপূর্ণ চুনাপাথর মাটিতে বৃদ্ধি পায়, তবে অন্যান্য ধরণের মাটিতে তাদের বৃদ্ধিতে কোন সমস্যা হয় না। আমরা আগেই বলেছি, এটি একটি মোটামুটি আদিম গাছ এবং মাটির সাথে সমস্যাগুলি কোনও সমস্যা নয়। এটি কেবল পরীক্ষা করে যে ব্যাপ্তিযোগ্যতা (নিষ্কাশন) পর্যাপ্ত এবং এই প্রকৃতির কোনও স্থির জল বা সমস্যা নেই।
সেচ ও সার প্রয়োজন
ক্যারোব গাছ শুষ্ক পরিবেশগত অবস্থার সাথে খুব অভিযোজিত ফসল (প্রতি বছর 350 মিমি যথেষ্ট, অর্থাৎ প্রতি বর্গ মিটার প্রতি বছরে 350 লিটার)। কিন্তু এইগুলি আমরা চাই এমন শর্ত নয়, যা বৃদ্ধির জন্য সর্বনিম্ন প্রয়োজনীয়তা, তাই আপনার প্রতি বছর প্রায় 800-1000 মিমি প্রয়োজন।
ক্যারোব গাছ খুব কমই নিষিক্ত হয়, এবং অনেকে তা করে না, কিন্তু আমরা তা মনে করি না। এটি আবেদন করার জন্য সুপারিশ করা হয় কম্পোস্ট সার বা ফল উৎপাদনের আগে এবং ফুল আসার সময় সার, প্রতি গাছে প্রায় 10 কেজি।
ধাপে ধাপে ক্যারোব গাছ লাগান
ক্যারোব একটি গাছ যা বিভিন্ন ধরণের মাটির সাথে ভালভাবে খাপ খায়, যা এর রোপণের অবস্থানের জন্য উপকারী। এই অর্থে অভিযোজনযোগ্যতা, যাইহোক, পচন ঘটাতে পারে এমন জলাশয় এড়াতে ভাল নিষ্কাশনের স্তর থাকা প্রয়োজন থেকে এটিকে ছাড় দেয় না।
অন্যদিকে, এটিকে আলগা করার জন্য রোপণের সময় লাঙ্গল চাষের প্রয়োজন হয় প্রয়োজন অনুযায়ী শিকড় বিতরণ করা যেতে পারে. এবং, চারাগুলি এখনও অল্প বয়সে ক্ষতিকারক এড়াতে, রোপণের আগে পুরো জায়গাটিকে আগাছা দেওয়া ভাল।
ক্যারোব গাছ ঐতিহ্যগতভাবে বীজ থেকে জন্মায়, যদিও কিছু ক্ষেত্রে কাটিংও বৃদ্ধির সময় কমাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আসুন ধাপে ধাপে দেখি কিভাবে একটি ক্যারোব গাছ লাগাতে হয়:
- ক্যারোব গাছের ফল থেকে ক্যারোব বীজ সংগ্রহ করা হয়।
- বীজগুলিকে একটি পাত্রে জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং প্রায় 10 দিনের জন্য হাইড্রেট করতে দিন।
- উপযুক্ত আকারের একটি বীজতলা চয়ন করুন (আপনি পারেন তাদের এখানে পান) এবং একটি আর্দ্র সর্ব-উদ্দেশ্য সাবস্ট্রেট দিয়ে এটি প্রস্তুত করুন।
- বীজগুলি ছড়িয়ে দিন এবং উপরে মাটির একটি পাতলা স্তর রাখুন।
- বীজ বসার জন্য একটু বেশি জল দিন।
- বীজতলা এমন একটি বায়ুচলাচল স্থানে রাখুন যেখানে আর্দ্রতা খুব বেশি বা খুব কম নয়। প্রতিস্থাপন চালিয়ে যাওয়ার জন্য তাদের অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
আপনার যখন ইতিমধ্যেই ক্যারোব স্প্রাউট থাকে, তখন আপনার সেগুলিকে একটি পাত্রে প্রতিস্থাপন করা উচিত যাতে এটি একটি শক্তিশালী চারা তৈরি করে। যখন চারা প্রায় 20 সেমি লম্বা হয়, আপনি এটি একটি নির্বাচিত বহিরঙ্গন স্থানে সরাতে পারেন। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ক্যারোব গাছগুলি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, তাই আপনার পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে প্রচুর ধৈর্য থাকতে হবে।
কিছু যত্ন একটি carob গাছ রোপণ
কিছু ক্যারোব গাছ সারের প্রয়োজন ছাড়াই ভালভাবে বেড়ে ওঠে কারণ মাটি জৈব পদার্থে সমৃদ্ধ।. যদি তা না হয়, তবে ফুল ফোটার শুরুতে কম্পোস্ট বা পচা কম্পোস্ট প্রয়োগ করা ভাল, ফল পরে।
ছাঁটাই হল আরেকটি ক্রিয়া যা গাছের জন্য অনুকূল অবস্থার অনুকূলে সঠিক সময়ে করা উচিত। আদর্শভাবে, 2 বছর বয়স থেকে বছরে একবার এটি করুন যাতে তাকে আরও ভাল গঠন বিকাশে সহায়তা করা যায়। এর পরে, সেগুলি অপসারণের জন্য সমস্ত সম্ভাব্য ক্ষতিগ্রস্থ অংশগুলিতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। ছাঁটাই করার সঠিক সময় হল ফল উৎপাদন শেষ হওয়ার পর।
অবশেষে, মাটি আলগা করতে পরিবেশে লাঙ্গল প্রয়োগ করা হলে ক্যারোব গাছ আরও ভাল করবে। এই লাঙ্গল পৃথিবীর পৃষ্ঠে থাকবে, বছরে দুই থেকে তিন বরাদ্দ।
গুণ
ঐতিহ্যগতভাবে বাহিত পদ্ধতি হল বীজ প্রচার। স্টেক এবং কনুইও ব্যবহার করা যেতে পারে। বীজ থেকে নতুন উদ্ভিদ উৎপাদনের সুবিধা হল এটি গাছের শক্তি বৃদ্ধি করে, ফলে কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। যাহোক, বীজ থেকে 5 বা 6 মিটার গাছ পেতে অনেক সময় লাগে, এরপর ভালো ফসল পেতে হলে উচ্চ ফলনশীল বাণিজ্যিক জাতের কলম করতে হবে।
অঙ্কুরোদগম দ্রুত করার টিপস বীজ 10 দিনের জন্য জলে তাদের স্থাপন অন্তর্ভুক্ত, যা তাদের ফুলে যেতে এবং জল জমা করতে দেয়। এগুলি সাধারণত বসন্তে রোপণ করা হয়, মার্চ এবং এপ্রিলের মধ্যে, নিয়ন্ত্রিত অন্দর তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সহ, যতক্ষণ না বীজ অঙ্কুরিত হয়। ধৈর্য ধরুন, প্রথম ব্যাচটি প্রায় 7 বছর সময় নেবে।
আমি আশা করি যে এই তথ্যের সাহায্যে আপনি কীভাবে একটি ক্যারোব গাছ রোপণ করবেন এবং এর জন্য আপনার কী বিবেচনা করা উচিত সে সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন।