কীভাবে কোকো বাড়াবেন

চকলেট প্রেমিকা? যদি তা হয় তবে অবশ্যই আপনি কখনও এই মিষ্টিটির একটি ধ্রুব প্রত্যাশা রাখতে চান? এবং এটি সুস্বাদু। তবে, ট্যাবলেট কেনার জন্য আপনি সরাসরি একটি সুপার মার্কেটে যেতে পারেন, তবে আমি এটি প্রস্তাব দিই নিজেকে বাড়িয়ে দাও, ঘরে. আমরা নিজেকে বোকা বানাচ্ছি না: আপনি শীতল আবহাওয়ায় বেঁচে থাকলে এটি খুব সহজ নয়, তবে সত্যটি এটি চেষ্টা করার মতো উপযুক্ত। কীভাবে কোকো বাড়ানো যায় তা শিখুন।

এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে কোকো কীভাবে বাড়াতে হবে এবং এটির কী কী প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে জেনে রাখা উচিত তা আপনাকে জানাতে যাচ্ছি।

প্রধান বৈশিষ্ট্য

কোকো গাছ থেকে আসে যা বৈজ্ঞানিকভাবে পরিচিত Theobroma কোকো। এটি চিরসবুজ এবং ল্যানসোলেট পাতা সহ প্রায় 6 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। এটি খেজুর গাছের মতো অন্যান্য লম্বা আরবোরিয়াল গাছের ছায়ায় বেড়ে যায় কোকোস নিউকেনিফার আমাজন বেসিনে। এটি তাই গ্রীষ্মমন্ডলীয়, শীতের প্রতি খুব সংবেদনশীল, তাই এটি কেবলমাত্র এমন জায়গাগুলিতেই উত্থিত হতে পারে যেখানে সর্বনিম্ন তাপমাত্রা সর্বদা 10º সেন্টিগ্রেডের বেশি থাকে।.

আপনি যদি এখনও চেষ্টা করতে চান, শীতল মাসগুলিতে আপনি এটি আপনার বাড়ির ভিতরে রাখতে পারেন, খুব উজ্জ্বল ঘরে এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত। এইভাবে, আপনার নিজের কোকো উদ্ভিদ থাকতে পারে এমনকি শীতের জলবায়ু এটির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত না হলেও। যখন এই গাছটি অবাধে এবং তীব্র ছায়ার নীচে বৃদ্ধি পায়, তখন এটি 20 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছতে পারে। এটি একটি বৃত্তাকার আকৃতি এবং 7-9 মিটার ব্যাস সহ একটি ঘন মুকুট রয়েছে। ট্রাঙ্ক ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন উপায়ে বিকাশ করতে পারে।

যেহেতু এগুলির সাধারণত খুব গভীর শিকড় থাকে না তাদের বেশিরভাগ মাটির প্রায় এক ফুট উপরে। এর পাতা হিসাবে, তারা সবুজ এবং পরিবর্তনশীল। কিছু নমুনা রয়েছে যা হালকা বাদামী, বেগুনি বা পালের সবুজ পাতা রয়েছে। আকারে ছোট হওয়ায় এর ফুলগুলির কোনও শোভাময় আগ্রহ নেই। এগুলি ছোট ছোট গুচ্ছ এবং পুরাতন পাতার চারপাশে গঠন করে। ফুলের ক্যালিক্সের গোলাপী রঙ থাকে এবং করোলার সাদা রঙ থাকে।

ফলটি, যা কোকো, একটি পরিবর্তনশীল আকার এবং আকার রয়েছে। এটি সাধারণত বেরি-আকৃতির এবং 30 ইঞ্চি লম্বা এবং 10 ইঞ্চি ব্যাস পরিমাপ করে। এগুলি সাধারণত 5 টি কোষে বিভক্ত হয়।

ক্রমবর্ধমান কোকো জন্য প্রয়োজনীয়তা

সবার আগে হ'ল জলবায়ু সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তাগুলি যা কোকোতে বৃদ্ধি পেতে সক্ষম হওয়া দরকার know তাপমাত্রা এবং বৃষ্টিপাতকে হত্যা করে এমন জেনেটিক কারণগুলি চাষের উন্নয়নে প্রভাব ফেলে। বায়ু এবং আলো তাদের প্রভাবিত করে, যদিও কিছুটা কম পরিমাণে। এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে কোকো এটি একটি উদ্ভিদ যা অবশ্যই ছায়ায় বিকাশ করা উচিত। সুতরাং, এটি অবশ্যই এমন কোনও জায়গায় অবস্থিত যেখানে এটি সরাসরি আলোর রশ্মি বুঝতে পারে না not ছায়ায় থাকায় আপনাকে আর্দ্রতার পরিমাণ অনেকটা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে যেহেতু তারা কিছু রোগের প্রসারে অবদান রাখতে পারে।

এই সমস্ত জলবায়ু চাহিদা মানে পৃথিবীর বেশিরভাগ কোকো ফসল গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়।

তাপমাত্রা এবং জল

কোকো খুব কম তাপমাত্রাকে সমর্থন করে না, গড় বার্ষিক সীমা প্রায় 21 ডিগ্রি। যেমনটি আপনি আশা করতে পারেন, কোকো উত্থিত হওয়ার জন্য আপনাকে অবশ্যই উচ্চতর তাপমাত্রা সহ একটি জলবায়ু অঞ্চলে থাকতে হবে। অন্যদিকে, তাপমাত্রা যদি চূড়ান্তভাবে বেশি হয় তবে এটি গাছে শারীরবৃত্তীয় সমস্যা তৈরি করতে পারে। এটি জরুরী করে তোলে যে গাছটি ছায়ায় থাকতে হবে যাতে সূর্যের রশ্মি সরাসরি পাতায় অবরুদ্ধ না হয় এবং তাপমাত্রা আরও বৃদ্ধি পায়।

তাপমাত্রা ফুলের তথ্যের পরিমাণ নির্ধারণ করে। এটি যখন 21 ডিগ্রির কম হয় তখন ফুলগুলি খুব কম হয়। এর ফলে নির্দিষ্ট অঞ্চলে উত্পাদন মৌসুমী হয়। কয়েক সপ্তাহ ধরে তাপমাত্রা উল্লিখিত সীমার মধ্যে থাকা অবধি কোনও ফলন হতে পারে না।

পানির ক্ষেত্রে এটি এক ধরণের উদ্ভিদ যা পানির ঘাটতির জন্য বেশ সংবেদনশীল। এটি খরার ক্ষেত্রে খুব বেশি সময় সহ্য করে না তাই পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা বজায় রাখা দরকার যাতে শিকড়গুলি ক্ষতিগ্রস্থ না হয়। অন্যদিকে, এটি জলাবদ্ধতাও সহ্য করে না। এর অর্থ হ'ল আমাদের মাটিতে কোকো জন্মাতে হবে যার ভাল নিকাশ রয়েছে। পানির স্থবিরতা অল্প সময়ের মধ্যে শিকড়গুলির শ্বাসরোধ এবং তাদের মৃত্যু ঘটাতে পারে। জলের প্রয়োজন এগুলির উষ্ণতম অঞ্চলে প্রায় 1500-2500 মিমি এবং শীতলতম অঞ্চলে 1200-1500 মিমি অবধি রয়েছে।

কোকো বাড়ান

এটি এমন একটি উদ্ভিদ, যার বীজ খুব ভাল অঙ্কুরিত হয়। প্রথম কাজটি হ'ল স্পষ্টতই সেগুলি অর্জন করা। আপনি যদি পারেন তবে এগুলি সরাসরি গাছ থেকে নেবেন এবং যদি তা না হয় তবে আপনি সেগুলি অনলাইন স্টোরগুলিতে কিনতে পারেন। আপনার বাড়িতে এগুলি থাকলে, আপনাকে বীজ কোটকে ঘিরে থাকা সাদা শ্বেতসারগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। এটিকে আরও সহজ করার জন্য, এগুলি এক গ্লাস ফুটন্ত পানিতে 1 সেকেন্ড এবং 24 ঘন্টা অন্য তাপমাত্রায় জল দিয়ে অন্য গ্লাসে রাখুন.

এরপরে সেগুলি বীজ বপনার ট্রে বা হাঁড়িতে লাগানো হয়, প্রতিটিতে সর্বোচ্চ 2 রেখে দেওয়া। নীচের মিশ্রণের মতো ছিদ্রযুক্ত স্তর ব্যবহার করুন: 60% কালো পিট + 30% পারলাইট + 10% কেঁচো হামাস (বা অন্য কোনও জৈব কম্পোস্ট)। এটি আর্দ্র রাখুন তবে জলহীন নয় এবং সর্বোপরি গরম। সুতরাং, আদর্শ বপনের সময়টি বসন্ত বা আরও বেশি প্রস্তাবিত, গ্রীষ্ম is

যখন এগুলি প্রায় 10 সেন্টিমিটার লম্বা হয়, আপনি এগুলিকে একই স্তরের মিশ্রণ ব্যবহার করে পৃথক হাঁড়িগুলিতে বা আপনি হিম-মুক্ত জলবায়ুতে বাস করতে পারলে মাটিতে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এগুলিকে এমন জায়গায় রাখুন যেখানে তারা সরাসরি সূর্য গ্রহণ করে না এবং ঘন ঘন তাদের জল দেয়, গ্রীষ্মে সপ্তাহে 3 থেকে 4 বার এবং বছরের বাকি অংশের মধ্যে 2-3।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, জলবায়ুর ক্ষেত্রে যে পরিমাণ কিছুটা দাবি করা পরিবেশগত পরিস্থিতির প্রয়োজন হয় এবং ছায়ার প্রয়োজন বজায় থাকে ততক্ষণ কোকো চাষ বেশ সহজ।

আমি আশা করি যে এই তথ্যের সাহায্যে আপনি কীভাবে কোকো এবং এর প্রয়োজনীয়তাগুলি বাড়ানোর বিষয়ে আরও শিখতে পারেন।