আপনি কি কখনও আপনার বাগানে ক্রমবর্ধমান পপি বিবেচনা করেছেন? এই সুন্দর ফুলগুলো স্পেনের অনেক জায়গায় দেখা যায়। এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত লাল রঙ পুরো ক্ষেত্রকে দাগ দেয়। আমরা যদি তাদের পছন্দ করি তবে কেন আমাদের বাড়িতে তাদের উপভোগ করব না? এ জন্য আমাদের জানা অপরিহার্য কিভাবে পোস্ত বীজ বপন করতে হয়
এই নিবন্ধে আমরা কেবল ধাপে ধাপে কীভাবে এটি করতে হবে তা ব্যাখ্যা করব না, তবে এই কাজটি সম্পাদন করার সর্বোত্তম সময় কখন তা নিয়েও আমরা মন্তব্য করব। এছাড়াও, আমরা বলব পপি বীজ কি জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে?
পপি বীজ বপন করা হয় কখন?
এর বীজ বপন কিভাবে ব্যাখ্যা করার আগে পোস্ত, আমাদের প্রথমে জানতে হবে কখন এটি করার সর্বোত্তম সময়। মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ স্তরবিন্যাস একটি সময়কাল প্রয়োজন, যদি না হয়, তারা অঙ্কুরিত করতে সক্ষম হবে না। আর এর মানে? ঠিক আছে, অঙ্কুরোদগম হওয়ার জন্য, এই বীজগুলিকে প্রথমে হিম এবং ঠান্ডার সংস্পর্শে আসতে হবে।
সাধারণত, এগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার একটি ভাল সময় বসন্তের শুরুতে। এই সময়ে মাঝে মাঝে হিম পড়ার সম্ভাবনা রয়েছে। আমরা এমন জায়গায় বাস করি যেখানে গ্রীষ্ম তুলনামূলকভাবে হালকা হয়, শরতের সময় বীজ ছড়িয়ে দেওয়া ভাল। এইভাবে আমরা নিশ্চিত করি যে অঙ্কুরোদগম মৌসুম শুরু হওয়ার আগে তারা কম তাপমাত্রার সংস্পর্শে এসেছে।
পপি বীজ অঙ্কুরিত হতে কতক্ষণ লাগে?
আরেকটি প্রশ্ন যা আমাদেরকে অনেক আগ্রহ দেখায় যখন আমরা একটি সবজি রোপণের কথা বিবেচনা করি তা হল অঙ্কুরিত হতে কতক্ষণ লাগে। পপির ক্ষেত্রে, যদি রোপণ সঠিকভাবে করা হয় এবং কিছুটা তুষারপাত হয়, অঙ্কুরোদগম সময় সাধারণত দুই থেকে চার সপ্তাহের মধ্যে হয়। তারা অঙ্কুরিত হতে কতক্ষণ সময় নিতে পারে তা নির্ভর করবে বৈচিত্র্য এবং পরিবেশগত অবস্থার উপর।
ধাপে ধাপে কিভাবে পপি বীজ বপন করবেন
এখন যেহেতু আমরা জানি কখন পপি বীজ বপন করতে হবে, আসুন আলোচনা করা যাক কিভাবে এটি করা হয়। এটা বলা যায় এই ফুলগুলি খুব ভালভাবে প্রতিস্থাপন সহ্য করে না। এই কারণে, ইতিমধ্যে অঙ্কুরিত চারা কেনার পরিবর্তে বীজ ব্যবহার করে সেগুলি বপন করা সর্বদা ভাল। সাধারণ পপি বীজ সাধারণত যে কোনও বাগানের দোকানে কেনা যায়। এখন দেখা যাক কিভাবে ধাপে ধাপে এগুলি রোপণ করা যায়:
- রোপণ স্থান নির্বাচন করুন: পপি জাতের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠতা পূর্ণ রোদে অবস্থান করতে পছন্দ করে, তাই সামান্য ছায়াযুক্ত যে কোনও জায়গা ভাল করবে। মাটির গুণাগুণও বিবেচনায় নিতে হবে। এই ফুলের অনেক জাত অনুর্বর মাটি এবং পাথুরে ভূখণ্ডে ভাল করে, তবে অন্যদের সমৃদ্ধ মাটির প্রয়োজন হয়। পরবর্তীতে আমাদের কিছু অবদান রাখতে হবে সার.
- মাটি আলগা করুন: একবার আমরা সাইটটি বেছে নিলে, আমাদের পৃথিবীকে আলগা করতে হবে। পপি বীজ বপন করার জন্য গর্ত করা প্রয়োজন হয় না, এগুলি কেবল পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে পড়ে। মাটি প্রস্তুত করার সময়, এটি একটি রেক দিয়ে কিছুটা আলগা করা যথেষ্ট, আড়াই সেন্টিমিটারের বেশি নয়। আমরা যদি খুব বেশি জমি চাষ করি, তাহলে গাছের বেড়ে ওঠা কঠিন হবে।
- বীজ ছড়িয়ে দিন: সদ্য সরানো মাটির সাথে, উপরে বীজ ছড়িয়ে দেওয়ার সময় এসেছে। বন্য পপিরা তাদের বীজ ফেলে দেয় এবং বাতাস তাদের ভালভাবে ছড়িয়ে দেয়। সুতরাং তারা যেখানে পড়ে সেখানে আমাদের তাদের ছেড়ে যেতে হবে।
- জল: অবশেষে, আমাদের কেবল জল দিতে হবে। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল বৃষ্টির অনুকরণ করা। আমরা যেখানে পপি রোপণ করেছি সেই জায়গাটি আর্দ্র রাখা গুরুত্বপূর্ণ, তবে এটি বন্যা না করে।
বপনের পর পরিচর্যা করুন
পপি বীজ বপন করার পরে, তাদের নির্দিষ্ট যত্ন প্রদান করা অপরিহার্য যাতে তারা সঠিকভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিকাশ করে। প্রথমত, এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ পোস্ত পাতলা করুন। এইভাবে আমরা তাদের বেড়ে উঠতে এবং আরও ফুল উৎপাদন করতে সাহায্য করি। এটি জীবাণুমুক্ত কাঁচি দিয়ে গাছের উপরের অংশ কাটার মতো সহজ কাজ, তাই আমরা অন্যান্য পপির শিকড়কে বিরক্ত করি না। যখনই আমরা চারা দেখি, আমরা সেগুলিকে বের করে নিতে পারি যাতে ফুলের বৃদ্ধির জন্য আরও জায়গা থাকে। প্রতিটি নমুনার মধ্যে যে স্থান হওয়া উচিত তা পপির বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। যদিও এটি সত্য যে এটি অপরিহার্য নয়, এটি ফুল এবং গাছের চেহারাকে সাহায্য করবে।
রোপণের পরে পপির সঠিক যত্নের জন্য আরেকটি মৌলিক দিক ফুল ফুটতে শুরু করলে কেটে ফেলুন। এইভাবে আমরা আমাদের পপির ফুলকে সক্রিয় রাখতে সক্ষম হব। অবশ্যই, গ্রীষ্মে আমাদের অবশ্যই তাদের বীজের শুঁটি তৈরি করতে দিতে হবে। যখন এটি ঘটবে, ফুল ঝরে যাবে, তবে শুঁটিগুলি এখনও কান্ডে থাকবে। আমরা চাইলে বীজ সংগ্রহ করে পরের মৌসুমে আবার রোপণ করতে পারি। যদি আমরা ভোজ্য বীজ দিয়ে পপি রোপণ করেছি, আমরা সেগুলি রান্নাঘরে ব্যবহার করতে পারি।
স্পষ্টতই আমরা সেচের কথা ভুলে যেতে পারি না। পপিগুলি ইতিমধ্যে প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে এটি নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। বেশীরভাগ জাতগুলি একটু বড় হয়ে গেলে খুব বেশি জলের প্রয়োজন হয় না। এটা আরও বেশি: অতিরিক্ত পানি কান্ডের বৃদ্ধি ঘটাতে পারে, এটি একটি আকর্ষণীয় চেহারা প্রদান. অতএব, পপিকে জল দেওয়ার নিয়মগুলি নিম্নরূপ:
- ফুল ফোটার আগে এবং সময়: পরিমিত জল এবং কিছু নিয়মিততা সঙ্গে.
- ফুলের সময় পরে: মাটি শুকিয়ে গেলেই জল দিন।
পপি বীজের ব্যবহার
পপি বীজ প্রধানত জন্য ব্যবহৃত হয় আরো ফুল রোপণ, infusions করতে এবং বেকারি এবং মিষ্টান্ন. তাদের ব্যবহার খুবই স্বাস্থ্যকর, কারণ এতে ক্যালসিয়াম, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এইভাবে, এই বীজ দিয়ে তৈরি আধান একটি শিথিল প্রভাব ফেলতে পারে, যা উদ্বেগের সময়ে সাহায্য করে। এছাড়াও, যখন আমাদের কাশি বা সর্দি হয় তখন এটি কফ বৃদ্ধির সুবিধা দেয়।
একটি রন্ধনসম্পর্কীয় পর্যায়ে, পোস্ত বীজ ব্যবহার করা আরও সাধারণ বিস্কুটের ময়দা, বান, কেক এবং রুটি তৈরির জন্য। যদিও এটা সত্য যে এখানে স্পেনে এটি খুব বেশি দেখা যায় না, অন্যান্য ইউরোপীয় দেশগুলিতে, যেমন জার্মানিতে, তারা এই উদ্দেশ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
তাই এখন আপনি জানেন: আপনি যদি পপি জন্মানোর সাহস করেন তবে আপনি এই সুস্বাদু বীজগুলির সাথে রেসিপিগুলির জন্য ইন্টারনেটে অনুসন্ধান করতে পারেন। কিন্তু সাবধান, সব জাতের পপি ভোজ্য বীজ দেয় না।