আপনার বাগানে বাদাম গাছ থাকতে পারে তবে আপনি ভাল জানেন না কিভাবে বাদাম খোসা কিছু গ্যাস্ট্রোনমিক খাবারের জন্য। বাদাম গাছ এমন একটি গাছ যা খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না তবে এটি সম্পর্কে আমাদের কিছু দিক অবশ্যই জেনে রাখা উচিত।
সুতরাং, এই নিবন্ধে আমরা আপনার সাথে কীভাবে বাদামের খোসা ছাড়তে হবে এবং আপনার বাদাম গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য আপনার কী বিবেচনা করা উচিত সে সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি।
কিভাবে বাদাম খোসা
অবশ্যই আপনার কিছু খাবারের সম্পর্কে ধারণা রয়েছে যা আপনি এটি করতে পারেন বাদাম। ভাল অবস্থায় বাদাম খাওয়ার জন্য, আগে এটি খোসা ছাড়াই আদর্শ। বাদামের খোসা কীভাবে শিখতে হয় তার বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে। আসুন প্রথম পদ্ধতিটি দেখুন।
বাদাম খোসা শিখতে হবে প্রথম পদ্ধতি method
- সবার আগে সমস্ত বাদাম আছে যে ঘন শেল মুছে ফেলুন। এটি কেপ নামে পরিচিত। ক্যাপগুলি বাদামের বীজ রক্ষার দায়িত্বে থাকে এবং গ্যারান্টি দেয় যে এটির জন্য উপযুক্ত পরিবেশগত পরিস্থিতি থাকলে তারা অঙ্কুরোদগম করতে পারে। আমাদের অবশ্যই কেপটি সাবধানে অপসারণ করতে হবে যাতে বাদামের ক্ষতি না হয় এবং এটি ভিতরে বিভক্ত না হয়।
- আমাদের অবশ্যই জল দিয়ে একটি পাত্র লাগাতে হবে এবং এটি একটি ফোঁড়ায় আনা উচিত। ফুটন্ত জল বাদাম ব্লাচ করতে ব্যবহৃত হয়। আমাদের কেবল সেই সবগুলি বাদামের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে হবে যার শেল আর নেই এবং আমরা কেবল এটি ফুটন্ত পানিতে এক মিনিটের জন্য রেখে দেব। এটি ত্বককে নরম করতে এবং সহজেই খোসা ছাড়তে দেয়।
- একবার আমরা ফুটন্ত জলের পাত্র থেকে বাদাম সরিয়ে ফেলতে হবে কীভাবে বাদামের খোসা ছাড়তে হয় তা শিখতে তাদের কাগজে ছিটিয়ে দিন। আমরা পর্যবেক্ষণ করতে যাচ্ছি যে বাদামের একটি সহজেই বিচ্ছিন্ন ত্বক থাকে এবং এটি খোসা ছাড়াই বেশ সহজ quite
বাদাম খোসা শিখতে হবে দ্বিতীয় পদ্ধতি method
আরও একটি পদ্ধতি রয়েছে যা কিছুটা কম দক্ষ তবে এটি আমাদেরকে ফুটন্ত পানির প্রয়োজন হয় না। যদি আমরা কোথাও থাকে যেখানে আমরা জল ফুটতে পারি এবং আমাদের বাদাম খোসা দরকার, তবে এই পদ্ধতিটি আরও ভাল better পদ্ধতিটি পলিনা পদ্ধতি হিসাবে পরিচিত। এটি দুটি কাপড়ের মধ্যে সমস্ত বাদাম একসাথে রেখে অন্যটির বিরুদ্ধে একটি ঘষে গঠিত consists পানীয়গুলি খোলার পরে আমরা বেশ কয়েকটি খোসা ছাড়ানো বাদাম পেয়ে যাব। আমরা এটি পরিষ্কার করতে পারি এবং আমরা দেখতে পাবো যে স্কিনগুলি সহজেই চলে যায়।
এগুলি স্বাভাবিক যে তাদের কিছু বাদাম রয়েছে যা সম্পূর্ণ খোসা ছাড়ায় না। সমস্ত খোসা ছাড়ানো পর্যন্ত আমাদের কেবল প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
বাদাম গাছের যত্ন নেওয়ার টিপস
বাদাম কীভাবে খোলা যায় তা শিখতে অসার। বাদাম গাছটি একটি সর্বাধিক দেহাতি গাছ হিসাবে পরিচিত। অর্থাৎ এটি খুব কঠিন পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকতে পারে। এটি উষ্ণ অঞ্চল থেকে এক ধরণের ফলের গাছ, তাই এটি খুব শীতল সহনকারী নয়। এটি শীতকালে কয়েক ঘন্টা প্রয়োজন এবং খরার পক্ষে খুব সহনশীল। এগুলি এমন গাছ যা বাদামের ফলের পরিপক্কতার জন্য দীর্ঘ সময় প্রয়োজন, যাতে এটি ফুল ফোটানো জানুয়ারী মাস থেকে শুরু হয় এবং গ্রীষ্মের শেষ অবধি কাটা হয় না।
এগুলি এমন গাছ যা শুষ্ক আবহাওয়ায় উত্পাদিত হতে পারে প্রতি বছর মাত্র 300 মিমি জল। তবে, ভাল মানের বাদামের উত্পাদন নিশ্চিত করতে প্রতি বছর বৃষ্টিপাতের পরিমাণ 600 মিমি নিশ্চিত করা আরও ভাল। আমরা যে জলবায়ু অঞ্চলে বাস করি তার উপর নির্ভর করে আমরা সেচও সামঞ্জস্য করতে পারি। এগুলি এমন গাছ যা আলগা এবং বেলে মাটিতে পছন্দ করে, যদিও এরা ঘৃণ্য জমিতেও বাড়তে সক্ষম। এগুলি সহজেই পচা এবং ভারী মাটির বাদাম গাছের বিকাশের জন্য ক্ষতিকারক।
একটি ভাল পরাগায়িত হওয়ার জন্য আমাদের মৌমাছিগুলিকে প্রভাবিত করে এমন কিছু জলবায়ুর কারণ বিবেচনা করতে হবে। আমরা যে জায়গায় বাদাম গাছ লাগিয়েছি সেখানে যদি তাপমাত্রা কম থাকে, তুষারপাত হয়, ঘন ঘন বৃষ্টিপাত হয় ইত্যাদি। এটি মৌমাছিদের দ্বারা পরাগায়নে নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে। এগুলি এমন গাছ যা মূল শ্বাসরোধের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করে না এবং আর্মিলারিয়া এবং ফাইটোফোথোরার আক্রমণে খুব সংবেদনশীল।
যত্ন এবং প্রয়োজনীয়তা
বাদাম গাছের ফুলের মরসুমটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি সরাসরি ভাল মানের একটি ভাল ফসল পাওয়ার সম্ভাবনাটিকে প্রভাবিত করে। আমাদের যদি ভাল ফল হয় তবে আমরা শিখতে পারি কীভাবে বাদামের খোসা ছাড়তে হয় to ফুলগুলি প্রভাবিত করার কারণগুলি নিম্নলিখিত: পরাগায়ন, বৃষ্টি এবং frosts। ফুলের মৌসুমে যে বৃষ্টিপাত হয় তা মৌমাছিদের উড়ন্ত প্রতিরোধ করে যা সবচেয়ে কার্যকর পরাগতার প্রধান পরিবহন এজেন্ট। যদি পরিবেশের তাপমাত্রা 15-16 ডিগ্রির মধ্যে দোলায় তবে মৌমাছিরা আরও বেশি ক্রিয়াকলাপ বিকাশ করে। তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি নীচে নেমে গেলে ক্রিয়াকলাপ হ্রাস পায়। বাতাস 24 কিমি / ঘন্টা থেকে বেশি হলে তাদের কোনও তত্পরতাও নেই।
অনেক অভ্যন্তরীণ অঞ্চলে হিম একটি সমস্যা। কিছু উপকূলীয় অঞ্চলে এটিও ঘটতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে রয়েছে যা হিমের কারণে ফসল পুরোপুরি বাতিল করা যেতে পারে। আমাদের বাগান বা আমাদের প্লটের অবস্থান যেখানে আমরা বাদাম গাছটি বাড়ছি তাও গুরুত্বপূর্ণ। বৃক্ষরোপণের পাঠের সময়টি অবশ্যই প্লটের ভৌগলিক বিন্যাসকে বিবেচনা করা উচিত।
বাদাম গাছের যে যত্নের প্রয়োজন তা আমরা একবার জানতে পারলে আমরা বাদামের ভাল ফসল সংগ্রহ করতে পারি। বাদামের খোসা ছাড়তে শিখার জন্য দেওয়া কিছু পরামর্শ হ'ল জল ফুটতে শুরু করার সাথে সাথে আমরা সেগুলি সমস্তটি বাটি যেখানে pourেলে রাখি। বাদামের সতেজতা সম্পর্কে যদি খুব বেশি সুরক্ষা না থাকে, যখন এক মিনিট সময় যায় আমরা একটি নিতে পারি এবং আমরা এটি ঠান্ডা জলের ধারার নীচে শীতল করি যদি এটি ভাল করে খোসা যায় কিনা তা পরীক্ষা করতে। যদি আমরা এটি সহজে খোসাতে পারি তবে আমরা ফুটন্ত ছিদ্র থেকে বাদামের বাকী অংশগুলি সরিয়ে ফেলি।
রান্না এড়ানোর জন্য এগুলি অবশ্যই শীতল করা উচিত। এটি করার জন্য, আমরা শীতল জলের স্রোতের নিচে ইরেজারের উপরে সরাসরি জল এবং আইস কিউবযুক্ত একটি পাত্রে এটি বলি। এইভাবে, আমরা নিশ্চিত করে নিই যে তারা ভালভাবে ঠান্ডা হয়েছে। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, বাদামের খোসা ছাড়ানো যেমন খুব সহজ তেমনি বাদাম গাছের যত্নও ভাল ফসল কাটাতে সক্ষম হওয়া দরকার।
আমি আশা করি যে এই তথ্যের সাহায্যে আপনি কীভাবে বাদামের খোসা ছাড়বেন এবং কীভাবে বাদাম গাছের যত্ন নেওয়া যায় সে সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন।