ক্যারোলিনা রিপার (ক্যারোলিনা রিপার)

La ক্যারোলিনা রিপার বা এটি কিছু জায়গায় যেমন জানা যায়, ক্যারোলিনা রিপার, আনুষ্ঠানিকভাবে বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় মরিচ, যেহেতু বিশ্বের স্পাইসেটকে ড্রাগনের শ্বাস বলা হয়। তার নিজের নাম ইতিমধ্যে ইঙ্গিত দেয় যে তিনি কতটা শক্তিশালী হতে পারেন।

তবে, ২০১৩ সালে এটি বিশ্বের সবচেয়ে মরিচ খেতাব দেওয়া হয়েছিল গিনেস বুক অফ রেকর্ডস দ্বারা, যদিও যোগাযোগের দগ্ধ হওয়ার জন্য এখনও যথেষ্ট তীক্ষ্ণ এবং এটি সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত।

সাধারণ তথ্য ক্যারোলিনা রিপার

La ক্যারোলিনা রিপার সুপরিচিতদের মধ্যে একটি ক্রস ভূত গোলমরিচ এবং লাল হাবানির। দক্ষিণ ক্যারোলিনার উইনথ্রপ বিশ্ববিদ্যালয় ছিল পরীক্ষার স্থান। দীর্ঘতম স্কোভিল ইউনিটগুলি পরিমাপ করা হয়েছিল ২.২ মিলিয়নেরও বেশি, গড় হচ্ছে 1.

মিষ্টি এবং ফল স্বাদ প্রথমদিকে এটি গরম মরিচের জন্য কিছুটা অস্বাভাবিক। ফলের শাঁস আকারেও অস্বাভাবিক, ছোট, চর্বিযুক্ত এবং লাল রঙের একটি বিচ্ছু জাতীয় লেজযুক্ত। ত্বক মসৃণ হতে পারে বা এর চারপাশে ছোট ছোট ফোঁড়া থাকতে পারে। গাছটি হলুদ, পীচ এবং চকোলেটযুক্ত ফলের সাথেও পাওয়া যায়।.

অন্যদিকে, আপনাকে জানতে হবে যে এটি একটি মরিচ যা এর নাম অনুসারে, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের স্থানীয় এবং পরিবারের অন্তর্গত ক্যাপসিকাম চিনেসেন্স. লা ক্যারোলিনা রিপার এটি এমন একটি মরিচ যা এমন পরিবেশে থাকতে হবে যেখানে তাপমাত্রা 14 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে থাকতে হয়

আপনি যদি নিজের বাড়িতে এই মরিচটি রাখার মনস্থ করেন, হয় কোনও পাত্রে বা সরাসরি জমিতে রোপণ করেন, তা জেনে রাখুন আপনি উদ্ভিদ ঠিক সূর্যের নীচে রাখতে হবে। ভাল জিনিস হ'ল এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা একটি উচ্চতায় পৌঁছায় না। মরিচের এই প্রকরণটি সর্বাধিক যে পরিমাণে পৌঁছতে পারে তা প্রায় 100 সেমি উচ্চ। অবশ্যই, আপনি যখন উদ্ভিদটিকে কাজে লাগাতে যান তখন খুব সাবধান হন কারণ কেবল আপনার ত্বক দিয়ে উদ্ভিদটি ঘষলে মারাত্মক সমস্যা দেখা দিতে পারে।

সংস্কৃতি

চাষ করুন ক্যারোলিনা রিপার es প্রায় মরিচ এবং শাকসব্জী হিসাবে প্রায় সহজযদিও তারা একটি উষ্ণ অঙ্কুরোদিকের সময় পছন্দ করে তবে তাদের পৃথিবীর সবচেয়ে উষ্ণ শাঁস জন্মাতে দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান মরসুম এবং প্রচুর রোদের প্রয়োজন।

এর চাষের জন্য, আর্দ্রতা এবং একটি ধ্রুবক এবং ধারাবাহিক তাপ পরিসর বজায় রাখতে হবে। যাতে আপনার বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার আরও ভাল সুযোগ থাকে, তাদের 0.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করার বিষয়টি মনে রাখবেন.

এরপরে, আমরা বীজের জন্য হিট মাদুর এবং উজ্জ্বল আলো ব্যবহার করে পটভূমি তাপ সরবরাহ করি, বীজ সর্বদা আর্দ্র রাখা। বীজগুলি সাধারণত 7-21 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হয় তবে ধৈর্য ধরুন। মাঝে মাঝে বেশি সময় লাগে!

একবার বীজ অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, আপনি যা করতে পারেন তা আপনার হাত দিয়ে ব্রাশ করুন ছোট চারা ক্যারোলিনা রিপার দৈনন্দিন বা তাদের উপর একটি ফ্যান লাগান। এটি কান্ডকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে এবং চারাগুলি 'ভেজা' হতে বাধা দেয়, এটি একটি ধ্বংসাত্মক ছত্রাকজনিত রোগ যা কেবলমাত্র স্থল স্তরে নতুন উদ্ভিদের কান্ডকে প্রভাবিত করে।

কিছুক্ষণ পর, বিভিন্ন পাত্র মধ্যে চারা রোপণ একবার তারা কয়েক ইঞ্চি লম্বা পাতার কয়েকটি সেট দিয়ে লম্বা হয়ে যায় এবং গাছের উপরে ছয়টি সত্য পাতা না পাওয়া পর্যন্ত বাড়ে।

যখন এটি বাইরে রাতে প্রচুর গরম হতে শুরু করে, তখন দিনরাত (মরিচগুলি) তারা 12 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে তাপমাত্রা পছন্দ করে না), আপনি তাদের বিদেশে নিতে পারেন। এগুলি সরাসরি উর্বর জমিতে রোপণ করার চেষ্টা করুন, প্রতিটি গাছের মধ্যে প্রায় 40 সেমি দূরে। প্রতিটি বীজের মধ্যে যে স্থানটি অবশ্যই থাকা উচিত, এটি যথেষ্ট যে সর্বাধিক পাঁচ সেন্টিমিটারের বিভাজন রয়েছে।

যদি আপনি তা করেন তবে খুব শীঘ্রই আপনার বাগানে বিশ্বের সবচেয়ে উষ্ণ মরিচ বাড়বে। কেবল এটি চাষাবাদ এবং তা চালিত করার জন্য, আপনার একটু সুরক্ষা দরকার। এখন, আপনি যদি আপনার সাধারনত আপনার বাকী গাছের যত্ন নেওয়ার মতো করতে চান তবে এটি আপনার নিজের বিবেচনার ভিত্তিতে।

অ্যাপ্লিকেশন

এই গরম গোল মরিচের ব্যবহারের সম্পূর্ণ পরিসীমা পেতে, আপনি এটি শুকনো করতে পারেন বা এটি পিষে ফেলতে পারেন, এবং তারপরে আপনার প্রিয় রেসিপিগুলি সিজন করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি এটি বিভিন্ন ভিন্ন খাবারের স্বাদ যোগ করতে ব্যবহার করতে পারেন.

এই মরিচগুলি বিভিন্ন ধরণের মরিচের সসের সাধারণ উপাদান।, সস এবং পুরিস এছাড়াও, গোলমরিচ খাওয়ার প্রতিযোগিতায় এই জাতীয় গরম মরিচ ব্যবহার করা পছন্দ is

লোকেরা একবারে কতটা খেতে পারে তা দেখার জন্য প্রতিযোগিতা করে। জেসন ম্যাকনাব তিনটি খেয়েছিলেন তখন রেকর্ডটি ছিল তিনটিতে ক্যারোলিনা রিপার 10,95 সালে রেকর্ডে 2014 সেকেন্ডে। তবে, এই রেকর্ডটি এই বছরের শুরুতে ইতিহাসে নেমে গিয়েছিল, যখন ওয়েন অ্যালজেনিও 22 সেকেন্ডের মধ্যে 60 গরম মরিচ খেয়েছিলেন।

চাষাবাদ দরকার

অঙ্কুর সময়

আপনাকে এটি জানতে হবে যদি আমরা এটি একই পরিবারের অন্যান্য প্রজাতির সাথে তুলনা করি তবে এই মরিচের অঙ্কুরোদগম হয় বেশ ধীর। এবং বীজ অঙ্কুরিত হতে প্রায় 2 থেকে 4 সপ্তাহ সময় নেয়, যতক্ষণ না একটি উষ্ণ পরিবেশ থাকে যা 29 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের বেশি হয় না as

মাটির প্রয়োজনীয়তা

যে মাটি ব্যবহার করতে হবে তার যথেষ্ট হালকা অ্যাসিড পিএইচ স্তর থাকতে হবে। যদি সম্ভব হয়, আপনার 6 এবং 6.5 এর মধ্যে পিএইচ স্তর সহ একটি মাটি পাওয়া উচিত। ভুলে যাবেন না যে একবার জলাবদ্ধ হয়ে গেলে জমিটি ভালভাবে জল ফেলে দিতে হবে।

অন্যদিকে, উচ্চ তাপমাত্রা থেকে উদ্ভিদের শিকড় রক্ষা করার জন্য আপনাকে যথাসাধ্য করতে হবে। এটি বেশ সহজ, যেহেতু আপনি কিছু গাঁদা বা অন্য কোনও উপাদান ব্যবহার করতে পারেন যা শিকড়গুলি পচা থেকে আটকাতে পারে যখন তারা এখনও ভাল বিকাশ লাভ করেনি।

জলের প্রয়োজন

আপনার এই গাছটিকে খুব বেশি জল দিতে হবে না, এটি সপ্তাহে একবার বা একবার করুন যখনই আপনি লক্ষ্য করবেন যে পৃথিবী সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেছে। যদি তা হয় তবে আপনাকে জল দিয়ে এগিয়ে যেতে হবে। অবশ্যই, পাতাগুলি শুকানো শুরু করার ঠিক মুহূর্তে আপনাকে এটি করতে হবে।

এটিও নোট করুন উচ্চ তাপমাত্রা গাছের পাতাগুলি মুছতে পারে। ক্যারোলিনা রিপার। এটি তাদের উদ্ভ্রান্ত করতে পারে যাদের এখনও এই উদ্ভিদটি বাড়ানোর জ্ঞান বা অভিজ্ঞতা নেই।

যদি এরকম কিছু ঘটে থাকে তবে পরিস্থিতিটি ভাল করে দেখুন যদি পাতাগুলি শুকিয়ে যায় তবে এর অর্থ এই নয় যে উদ্ভিদের আরও বেশি জল প্রয়োজন। এটি একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া বেশি এবং লোকেরা যাতে খুব বেশি পরিমাণে জল যোগ করছে তা সতর্ক করার জন্য এটি একটি প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হিসাবে বিবেচিত হয়। এই তথ্য সহ, আপনি এখন রোপণ এবং চাষ শুরু করতে পারেন ক্যারোলিনা রিপার আপনার বাড়ির প্যাশিয়োতে ​​বা আপনি যে পাত্রটি পেয়েছেন সেখানে।