দারুচিনিম ক্যাসিয়া ইন্দোচিনা, পূর্ব বার্মা এবং দক্ষিণ চীন অঞ্চলের একটি চিরসবুজ গাছ; যা সত্যই তাই দারুচিনি সমান (দারুচিনি জেইল্যানিকাম), প্রায়শই কেবল মশলা হিসাবেই নয়, সুগন্ধযুক্ত কুচি হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।
বৈশিষ্ট্য
দারুচিনিম ক্যাসিয়া গাছ ক ছোট চিরসবুজ ঝোপ এটি কাগজের বাকল রয়েছে এবং এটি প্রায় 10 মিটার উঁচুতে বর্ধিত যখন বন্য অবস্থায় থাকে তবে এটি সাধারণত চাষা এবং ছোট গাছের ক্ষেত্রে ছাঁটাই করা হয় যদিও এর চাষের সুবিধার্থে।
এর শাখাগুলি সাধারণত খাড়া হয়ে উঠে এবং একাধিক উজ্জ্বল সবুজ পাতা দ্বারা লালচে স্নায়ু দিয়ে আচ্ছাদিত। ইহা ছিল চিরহরিৎ কার্যত বিপরীত, যা তিনটি বিশিষ্ট শিরা ছাড়াও লম্বা, চামড়াযুক্ত, সহজ এবং সুগন্ধযুক্ত। এটিতে প্যানিক্যাল, স্পষ্টিসিয়াস এবং হার্মাপ্রোডাইট ফুল রয়েছে।
যত্ন
তবে এই গাছটির ব্যাপক যত্নের প্রয়োজন নেই একটি জল গ্রহণ করা আবশ্যক ঘন, যা গ্রীষ্মকালে প্রায় দুই বা তিন দিন এবং বছরের বাকি সময়কালে প্রতি চার এবং ছয়টি প্রায় চালিত হওয়া উচিত।
একইভাবে, তরল জৈব সার ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়যেমন: হিউমাস বা গুয়ানো। এই ইঙ্গিতগুলির সাহায্যে দারুচিনি ক্যাসিয়া প্রয়োজনীয় সমস্ত সমস্যা ছাড়াই বিকাশ করতে সক্ষম হবে।
সংস্কৃতি
প্রথমদিকে সিনামোমুম ক্যাসিয়া সংগ্রহ করার জন্য গাছটি রোপণের আট বছর পরে হয়।
এটি সাধারণত প্রতি দশকে প্রায় 15 বছর অন্তর একবার সংগ্রহ করা হয়। একটি ছোট গাছ হওয়ায় এটি প্রায় পাওয়া সম্ভব হবে পাঁচ কিলো শুকনো দারুচিনিযা ছাল থেকে সরাসরি কেটে নেওয়া হয় এবং প্রচলিত দারুচিনি কাঠি তৈরি করতে ঘূর্ণিত হয়।
বাঁশ হিসাবে একইভাবে, দারুচিনি ক্যাসিয়ার সাধারণত একটি প্রাকৃতিকভাবে টেকসই চাষাবাদযার অর্থ হ'ল এগুলি এমন উদ্ভিদ যা প্রাকৃতিকভাবে বিকাশ লাভ করে, তাই যখন একটি শাখা কাটানোর সময় এটি অল্প সময়ের মধ্যে আবার বৃদ্ধি পাবে।
আপনি যদি একটি জমিতে 4.000 রোপণ করেন তবে প্রায় 45 বা 68 কেজি দারুচিনি পাওয়া সম্ভব। একটি ভাল ফসল পেতে, এটি প্রয়োজন যে এর স্প্রাউটগুলি হতে পারে ছাঁটাই de অবিচ্ছিন্ন এবং মাটির কাছাকাছি, গাছকে ঘন, পাতলা শাখাগুলি সহ একটি নিম্ন, ঘন গুল্মের মতো দেখতে দেয় to
এটি উল্লেখ করার মতো কাটা দারুচিনিটির গুণমান ছাঁটাইয়ের সাথে বেড়ে যায় ধারাবাহিকযেহেতু অনেক বেশি পাতলা ছাল থাকে, তাই পাতলা অঙ্কুরগুলি গাছের কেন্দ্র থেকে সরাসরি পাওয়া যায়।
মহামারী এবং রোগ
ভিতরে পোকার কীটপতঙ্গগুলি প্রায়শই দারুচিনি ক্যাসিয়ায় প্রভাবিত করেচিলসা ক্লিটিয়া লঙ্কেশ্বর প্রজাপতি এবং লিফমিনিয়ার কনোপোমর্ফা সিভিকা উভয়ই ভারত থেকে পাওয়া যায়।
একইভাবে, এরিওফাইজ বোইসি এবং ট্রাইওজা দারুচিনি অন্যান্য কীটগুলি যা এই গাছটিতে প্রায়শই আক্রমণ করে। এগুলির প্রত্যেকটি প্রজাপতি, উকুন, লার্ভা, মাইট এবং কৃমির উপস্থিতি দ্বারা সৃষ্ট হয় এবং এগুলি সাধারণত উপস্থিত হওয়ার কারণ হিসাবে স্পষ্ট হয় they পাতায় ঝলক.
দারুচিনি ক্যাসিয়ার পাতাগুলি এমন রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয় যা ছোট কমলা, হলুদ এবং / বা বাদামী দাগগুলির কারণ হতে পারে পাতাগুলি কালো হওয়া.
রঙের উপর নির্ভর করে, যে ধরণের ছত্রাকজনিত রোগটি সৃষ্টি করেছে তা স্থাপন করা সম্ভব হবেযার মধ্যে সাধারণত পাওয়া যায়: পেস্টালোটিয়া দারুচিনি, সিফালিউরোস ভাইরাসেস, কোলেটোট্রিচাম গ্লোসোস্পরিওয়েডস এবং স্টেনেলা এসপিপি pp
এছাড়াও, এই গাছের কান্ড এবং মূল উভয়ই রোগ উপস্থাপন করতে পারে। রুক্ষ ছাল রোগের ক্ষেত্রে বাদামি বা কালো দাগগুলি কেবল ছালের আশপাশেই দেখা যায় না, পাশাপাশি দারুচিনি ক্যাসিয়ার কাণ্ডেও দেখা যায়, যা সময়মতো চিকিত্সা করা না হলে শেষ পর্যন্ত গাছের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে এমন বিশাল দাগ হয়ে যায় that ।
কাণ্ডের চারপাশে উল্লম্ব স্ট্রাইপগুলি দেখার ক্ষেত্রে, এটি খুব সম্ভব যে ফাইটোফোথোরা দারুচিনি নামক ছত্রাকের উপস্থিতি দ্বারা এই রোগটি ঘটেছিল, যা ক্যানকার স্ট্রাইপ হিসাবে জনপ্রিয়.
একইভাবে, আরেকটি রোগ যা এই ধরণের গাছকে প্রভাবিত করতে পারে তা হ'ল ফেলিনাস ল্যামনেসিস মুর, যা মূল পচা কারণ.