খেজুর গাছ হল এক ধরনের উদ্ভিদ যা বাগান ও উদ্যান সাজাতে এবং কখনও কখনও বাগানেও ব্যবহৃত হয়। এবং এটি হল যে যদিও অল্প কিছু আছে যারা ভোজ্য ফল উত্পাদন করে, তাদের সকলেরই একটি শোভাময় মূল্য রয়েছে যা আমার মতে খুব বেশি। আপনি যে প্রজাতিই বেছে নিন না কেন, তার সাথে আপনি এটি অর্জন করবেন গ্রীষ্মমন্ডলীয়করণ আপনার বাগান বা আপনার বাড়ি, কারণ এর সরু কাণ্ড এবং বড় পাতাগুলি সাধারণ গাছগুলির থেকে খুব আলাদা।
এখন, আপনি ভাবতে পারেন পাম গাছে কি ফল হয়, এটা কি নাম আছে, বা যদি বিভিন্ন ধরনের আছে. তাই আপনি যদি জানতে চান, আমার সাথে থাকুন কারণ আপনি যা জানতে চান তা আমি আপনাকে বলতে যাচ্ছি।
তাল গাছের ফল কি কি?
খেজুর গাছ হল এমন একটি উদ্ভিদ যেটি যখন ফল ধরতে শুরু করে তখন অনেক ফল দিতে পারে। এগুলি পরিপক্ক হতে কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাস সময় নেয়, সর্বোপরি জলবায়ু এবং তাদের আকারের উপর নির্ভর করে। সুতরাং, খেজুর (ফিনিক্স খেজুর) অথবা ক্যানারি (ফিনিক্স ক্যানারিইনসিস) খুব কম সময় নেয়: তারা বসন্তে প্রস্ফুটিত হয় এবং গ্রীষ্মে বীজ ঝরে পড়তে শুরু করে; কিন্তু উদাহরণস্বরূপ নারকেল (কোকোস নিউকেনিফার) যথেষ্ট বেশি সময় নেয়: ছয় মাস পর্যন্ত।
কিন্তু, এই উদ্ভিদের ফলের নাম কি? ঠিক আছে, এটি আমরা যে ধরণের ফলের কথা বলছি তার উপর নির্ভর করবে:
- নারিকেল বৃক্ষ: এটির নাম নির্দেশ করে, এটি নারকেল পাম গাছের ফল (কোকোস নিউকেনিফার) এটি একটি বৃত্তাকার আকৃতি এবং তিনটি গাঢ় বিন্দু সহ একটি পুরু খোল যাকে অঙ্কুর বিন্দু বলে। সজ্জা সাদা এবং ভোজ্য।
- কোকুইটো: লাতিন আমেরিকায় বুটিয়া ফল এই নামেই পরিচিত। এগুলি গোলাকার, প্রায় 1 সেন্টিমিটার ব্যাস, এবং একটি হলুদ ত্বক রয়েছে। এটি খাওয়ার জন্য উপযুক্ত।
- তারিখ: খেজুর হল ফিনিক্স গণের খেজুর গাছের ফল, যেমন খেজুর, রোবেলিনা বা ক্যানারি এটির একটি কমবেশি প্রসারিত আকার রয়েছে এবং এটি প্রায় 1 সেমি চওড়া দ্বারা 2 বা 0,5 সেন্টিমিটার লম্বা বা কম পরিমাপ করে। এগুলি ভোজ্য, বীজ ছাড়া যা খুব শক্ত।
- অন্যদের: যখন একটি তাল গাছ একটি অখাদ্য ফল বহন করে, তাকে সহজভাবে ফল বলা হয়। এর আকার এবং আকার প্রজাতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। উদাহরণ স্বরূপ:
- Archontophoenix: এটিতে ছোট ফল রয়েছে, 1 সেন্টিমিটার লম্বা এবং প্রায় 0,5 সেমি চওড়া, যা সামান্য ছোট বীজকে রক্ষা করে।
- রাফিয়া: এই আফ্রিকান খেজুরগুলি একটি খোসা সহ ফল দেয় যা প্যাঙ্গোলিনের ত্বকের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে অনুরূপ, রঙ ব্যতীত, যা বাদামী না হয়ে লাল। তারা আনুমানিক 2-3 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 1-1,5 সেন্টিমিটার চওড়া করে।
- Ravenea: Archontophoenix এর মতো, একটি গোলাকার আকৃতি এবং একটি লাল খোসা সহ।
তাল গাছের ফল কিসের জন্য?
তাল গাছের ফল বহু শতাব্দী ধরে মানুষ ব্যবহার করে আসছে। উদাহরণ স্বরূপ, যারা বাস করে বা মরুভূমি অতিক্রম করে তাদের জন্য খেজুর খাদ্য হিসেবে কাজ করে, এমন একটি জায়গা যেখানে খরা এত তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী যে তারা বেঁচে থাকতে চাইলে তাদের পরিচালনা করতে হবে। কিন্তু এমনকি অ ভোজ্য বেশী আজ খুব আকর্ষণীয় বিশেষ করে সংগ্রহকারীদের জন্য.
এবং এটি হল যে প্রায়শই একটি বিরল পাম গাছ, এমনকি যদি এটি খুব অল্প বয়স্ক এবং তাই ছোট হয়, অত্যধিক দামে পৌঁছাতে পারে; তাই কিছু অর্থ সঞ্চয় করার জন্য, কখনও কখনও আপনি বীজ কিনতে পছন্দ করেন, যা খুব ব্যয়বহুলও হতে পারে, হ্যাঁ, তবে শেষ পর্যন্ত এটি পরিশোধ করে।
কিভাবে তাল গাছ রোপণ করা হয়?
তাল গাছের বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যে, প্রথম, তারা জল সঙ্গে একটি গ্লাস মধ্যে চালু করা হয়, যেখানে তাদের 24 ঘন্টা রেখে দেওয়া হবে। এটি তারা কার্যকর কিনা তা জানার জন্য পরিবেশন করবে, কোন ক্ষেত্রে তারা ডুবে যাবে, বা বিপরীতে তারা নয়।
পরের দিন, একটি বীজতলা ভরাট করা হবে -পাত্র, বীজতলার ট্রে, এমনকি দুধের পাত্রে আগে সাবান ও জল দিয়ে ধুয়ে- কালচার সাবস্ট্রেট সহ, যেমন সার্বজনীন বা বীজতলা (বিক্রিতে এখানে) আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি যা বপন করতে ব্যবহার করেন তার গোড়ায় একটি ছিদ্র রয়েছে, অন্যথায় অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে বীজ পচে যেতে পারে।
পরবর্তী পদক্ষেপ হয় জমিতে পানি দাও, এবং বীজ সামান্য কবর. আমাদের অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে তারা উপাদানগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে উন্মুক্ত না হয়, যদি এটি একটি নারকেল হয় তবে এটিকে উন্মুক্ত করতে হবে যাতে এটি অঙ্কুরিত হতে পারে।
অবশেষে, বীজতলা এমন জায়গায় রাখা হবে যেখানে তাপমাত্রা প্রায় 20-25ºC, এবং এটি জল দেওয়া হবে যাতে মাটি সর্বদা আর্দ্র থাকে, অন্যথায় বীজগুলি শুকিয়ে যাবে এবং কার্যকর হওয়া বন্ধ হয়ে যাবে।
তারা অঙ্কুরিত হতে কত সময় নেয়?
চিত্র - উইকিমিডিয়া / কুমার 83
এটি নির্ভর করবে বীজ কতটা তাজা এবং সেগুলি রোপণের সময়, সেইসাথে অবশ্যই প্রশ্নে থাকা খেজুরের প্রজাতির উপর। তোমাকে একটা ধারণা দিতে, সবচেয়ে সাধারণ, যেমন ফিনিক্স, চামারোপস এবং ওয়াশিংটোনিয়া, অঙ্কুরিত হতে অল্প সময় নেয়: প্রায় দুই সপ্তাহ যদি তাদের ফল সংগ্রহের পর বপন করা হয়।
তবে আরও কিছু আছে, যেমন সায়াগ্রাস, সাবাল বা জুয়াবিয়া, যা অনেক বেশি সময় নেয়: 3, 4 মাস, বা আরও বেশি। এই কারণে, ধৈর্য এমন একটি গুণ যা তালগাছ বাড়ানোর সময় অভাব হতে পারে না।