আপনি কি জানেন যে গাজর তারা সবসময় কমলা ছিল না? তারা আসলে ছিল moradas। ডাচরা ডাচ রাজকীয় বাড়ির রঙ কমলা অর্জনের জন্য একাধিক ক্রস এবং পরীক্ষা-নিরীক্ষার পরে XNUMX তম শতাব্দীতে এগুলিকে কমলালে পরিণত করেছিল। এবং তারা সফল হয়েছিল, ফলাফলটি ছিল একটি মসৃণ এবং মিষ্টি প্রকার যা পুরো ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। তবে আগে তারা বেগুনি রঙের ছিল। এবং আজ এটি আবার চালু করা হচ্ছে প্রাচ্য বিভিন্নযা অন্যান্য বর্ণের বিভিন্ন বর্ণের সাথে প্রকৃতপক্ষে আসল। এবং সব পারে পাত্র মধ্যে বৃদ্ধি
স্পেনে, কিছু লোক সবসময় ডাচ কমলার আক্রমণ প্রতিহত করে বেগুনি গাজর চাষ করে থাকে। চালু মায়োর্কার, মরসুমে তাদের বাজারে পাওয়া খুব কঠিন নয়। এবং ভিতরে মালাগা, কিউভাস বাজাসে, ডিসেম্বরের প্রথম রবিবারটি প্রতিবছর পালিত হয় মোর গাজর উত্সব, তাদের ইতিহাস অনুসারে, তারা 13 শতাব্দী পূর্বে সুদূর পূর্বের বীজ সহ আরবদের দ্বারা এটির সূচনা হওয়ার পরে থেকেই চাষ করেছে। কিউভাস বাজাসের মোরি গাজর কমলার চেয়ে বড় এবং এর রঙ বিটের স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়।
গাজর এশিয়া থেকে আসে। মানুষের দ্বারা গাজর সেবনের প্রাচীনতম প্রমাণ খ্রিস্টপূর্ব ৩,০০০ অবধি রয়েছে। আফগানিস্তানে সি। সেই গাজরগুলি বাইরে বেগুনি এবং ভিতরে yellow হলুদ ছিল। প্রথমে তাদের কান্ড ও পাতা খাওয়া হত। 3.000 ম শতাব্দীতে মূলটি ক্লাসিকাল উত্সগুলিতে প্রথমবারের মতো উল্লেখ করা হয়েছে। ইউরোপে, বেগুনি, লাল এবং হলুদ জাতগুলির বর্ণনা সহ অষ্টম শতাব্দীর পর থেকে এর ব্যবহারের প্রমাণ রয়েছে। এমনকি এটি বিশ্বাস করা হয় যে গাজর শব্দটি আন্দালুসিয়ান আরবী থেকে এসেছে। আরব ব্যবসায়ীরা এশিয়া, আফ্রিকা এবং স্পেন সহ আরব দেশগুলিতে গাজরের বীজ ছড়িয়ে দিয়েছিল। সুতরাং, বেগুনি, সাদা, হলুদ, সবুজ এবং কালো এমনকি বিভিন্ন ছায়া গো সহ বিভিন্ন প্রকারে উদ্ভাসিত।
আজকাল এটি পুনরায় চাষ করা ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে রঙিন গাজর। বাগান কেন্দ্রগুলিতে সাদা, হলুদ, গারনেট এবং বেগুনি রঙের গাজরের বীজ পাওয়া খুব কঠিন নয়। তারা বিভিন্ন রঙ, গন্ধ এবং সালাদগুলিতে একটি মজাদার বিন্দু সরবরাহ করে। যদিও মজা যোগ করার জন্য, আইসল্যান্ডারদের উদ্ভাবন, যিনি ১৯৯৯ সালে ওয়াকি ভেজ প্রোগ্রামের মধ্যে একটি চকোলেট স্বাদযুক্ত একটি গাজর তৈরি করেছিলেন, যার লক্ষ্য শিশুদের ছিল, তবে এটি চালু হওয়ার আট মাস পরে প্রত্যাহার করা হয়েছিল।
অধিক তথ্য - পোড়া গাজর
হাই আনা আমি গাজর সম্পর্কিত সমস্ত তথ্য পড়তে পেরে আনন্দিত, কারণ আমার বয়স বেশি, আমার মনে আছে আমি যখন ছোট ছিলাম তখন আমার বাগানে বেগুনি গাজর খেয়েছিলাম। যা ছিল খুব ঘন এবং খুব কোমল।
ভাল, আনামাপার ঠিক আছে, তাহলে আপনি সুবিধাপ্রাপ্ত হন। কারণ এখন তাদের খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন। আমি তাদের রোপণ করছি কিনা তা আমি দেখতে যাচ্ছি এবং তাই আমি তাদেরও চেষ্টা করে দেখছি। একটি আলিঙ্গন!
হ্যালো, আমি কীভাবে এই বীজগুলি ইকুইক চিলি থেকে আমদানি করতে পারি তা জানতে চাই ...
আমি মন্তব্যে মনোযোগী
শুভেচ্ছা
হোলা ড্যানিয়েল
আপনি এই নার্সগুলি অনলাইন নার্সারিগুলিতে বা ইবেতে পাবেন।
একটি অভিবাদন।
হ্যালো আমি এটি পছন্দ করি এবং আপনি জানেন আমি কীভাবে এই গাজর বাড়তে পারি তা আমি জানতে চাই, আমি চিলির from
হাই করিনা
যে কোনও গার্ডেন সেন্টারে বা নার্সারিগুলিতে বীজ পাওয়া যায়। ভাগ্য না থাকলে অবশ্যই আপনি এবেয়ের মতো পৃষ্ঠাগুলিতে তাদের খুঁজে পাবেন।
একটি অভিবাদন।
হ্যালো, শুভ বিকাল, আমি ইতিমধ্যে তাদের পুয়ের্তো দে সাগান্টো পরিবেশগত মূল্য স্পিনগুলির ক্লোভার বাগানে কিনেছি, তাদের কাছে সাদা স্ট্রবেরি রয়েছে, খরগোশ, কুকুর, বিড়াল, ইঁদুরের জন্য গুল্মের অসীমের মতো রঙিন মূলা রয়েছে ... তাদের পৃষ্ঠায় প্রবেশ করুন এবং যেখানে পাঠান সেখানে আপনি চান এবং খুব বন্ধুত্বপূর্ণ ওয়াসার উত্তর আমি প্রতি 100 এটি সুপারিশ। 100