স্পিয়ার্মিন্ট এবং গোলমরিচ কীভাবে আলাদা?

গোলমরিচ এবং পুদিনা ভেষজ উদ্ভিদ এতটাই সমান যে আপনি যদি উদ্যানের উদ্যান উদ্যান হয় তবে এগুলি আলাদা করে বলা খুব কঠিন। এবং, যদিও উভয়েরই ব্যবহারিকভাবে একই রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার রয়েছে যা আমরা এখন দেখতে পাচ্ছি এবং একই যত্নের প্রয়োজন হবে, তবে তাদের সুগন্ধ পৃথক হওয়ার কারণে প্রত্যেকের বৈশিষ্ট্যগুলি কী তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।

সুতরাং যে, আপনি যদি ভাবছেন যে কীভাবে এই দুটি দুর্দান্ত উদ্ভিদ আলাদা হয়, পড়ুন,! 🙂

যেমন তারা?

পুদিনা

গোলমরিচ, যার বৈজ্ঞানিক নাম মেন্থ স্পাইকাটা, এটি একটি প্রাণবন্ত গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ যা উচ্চতা 30 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। এর পাতাগুলি ল্যানসোলেট, আড়ম্বরপূর্ণ, নীচের অংশে এবং একটি দানযুক্ত প্রান্তযুক্ত লোমযুক্ত।

ফুলগুলি টার্মিনাল ইনফ্লোরেসেন্সগুলিতে গোষ্ঠীযুক্ত হয় এবং এর কমপ্লেক্স কম-বেশি সমান পাঁচটি সেপাল (পাতাগুলি যে ফুলের সুবিন্দু গঠন করে) নিয়ে একটি ক্যালেক্স থাকে। করোলা লিলাক, গোলাপী বা সাদা, খুব গ্রন্থিযুক্ত এবং 3 মিমি অবধি লম্বা হয়। এটির একটি বিস্তৃত এবং আক্রমণাত্মক মূল ব্যবস্থা রয়েছে।

পুদিনা

উদ্ভিদ আমরা পুদিনা হিসাবে জানি একটি নির্বীজ সংকর ভেষজযুক্ত জল পুদিনা পারাপার থেকে প্রাপ্ত (মেন্থ একোয়াটিকা) এবং গোলমরিচ। এর বৈজ্ঞানিক নাম is মেন্থা x পাইপারিতা। এটি একটি প্রাণবন্ত উদ্ভিদ যা 30 থেকে 70 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের মধ্যে পরিমাপ করে। এর পাতাগুলি বিপরীত, ডিম্বাকৃতি, লোমশ, 4 থেকে 9 সেন্টিমিটার লম্বা 2-4 সেমি প্রস্থে একটি ধারালো শীর্ষ এবং দানযুক্ত মার্জিন সহ।

ফুলগুলি গোলমরিচগুলির মতো টার্মিনাল ইনফ্লোরেসেন্সগুলিতে গোষ্ঠীযুক্ত, তবে বেগুনি বা গোলাপী রঙের color তবে কেবল তার বন্ধ্যাত্বের কারণে ভূগর্ভস্থ rhizomes থেকে গুণিত। তদ্ব্যতীত, এর পাতা যে সুগন্ধ ছাড়ায় তা পেপারমিন্টের চেয়ে কিছুটা হালকা।

তাদের কী ব্যবহার আছে?

সুখাদ্য ভোজন-বিদ্যা

• পুদিনা: এটি একটি আধান পানীয় হিসাবে খাওয়া হয়, এবং ক্যান্ডি, চিউইং গাম, আইসক্রিমের স্বাদ নিতে। এটি সালাদ, স্যুপ, মাংস পোষাক করতেও ব্যবহৃত হয়।
• পুদিনা: এটি একটি আধান পানীয় হিসাবে খাওয়া হয়, এবং ক্যান্ডি, চিউইং গাম, আইসক্রিমের স্বাদেও। এছাড়াও, এটি সালাদ, স্যুপ, খেলা এবং মেষশাবক পোষাক করতে ব্যবহৃত হয়।

ঔষধসম্বন্ধীয়

• পুদিনা: আধানে এটি হজম সমস্যা, অন্ত্রের গ্যাস এবং লিভারের প্রদাহের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। মূলত, এটি একটি অ্যান্টি-ইরিটেন্ট এবং ব্যথা উপশমকারী হিসাবে কাজ করে।
• পুদিনা: আধানে এটি হজম ব্যাধি, পেশী ব্যথা, মাথা ব্যথা, খারাপ সর্দি এবং কাশির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। শীর্ষস্থানীয়ভাবে এটি গহ্বর দ্বারা সৃষ্ট ব্যথা থেকে এবং পোকামাকড়ের কামড়ের জন্য সংকোচনে একটি ভাল ত্রাণ।

আমরা আশা করি এটি আপনার পক্ষে কার্যকর হয়েছে 🙂