La গ্যালিশিয়ান বাঁধাকপি এটি একটি ভোজ্য ভেষজ উদ্ভিদ যা কমপক্ষে 2000 বছর ধরে চাষ করা হয়েছে। এটি বাগানে এবং একটি পাত্র উভয়ই রাখা খুব ভাল এবং এটির স্বাদও ভাল।
সর্বাধিক আকর্ষণীয় বিষয় হ'ল এটি আপনার সংগ্রহের জন্য সর্বদা উপলব্ধ থাকতে পারে। আপনি কিভাবে জানতে চান?
উত্স এবং বৈশিষ্ট্য
গ্যালিশিয়ান বাঁধাকপি, যার বৈজ্ঞানিক নাম ব্রাসিকা ওলেরেস ভার। ভাইরাস, এটি একটি দ্বিবার্ষিক bষধি - এর জীবনচক্র দুটি বছর স্থায়ী হয় - ঠান্ডা জলবায়ুতে এবং হিম ছাড়াই জলবায়ুতে বহুবর্ষজীবী in। এটি একটি সংক্ষিপ্ত কান্ড বিকাশ করে যা থেকে পাতাগুলি ফুটতে থাকে যা বড়, পুরো এবং পেটিযুক্ত, গা green় সবুজ রঙের হয়। তাদের সাথে সালাদ এবং স্যুপগুলি তৈরি করা হয়, এগুলি একটি প্রধান সঙ্গী হিসাবে বা মাংসের সাথে গার্নিশ হিসাবে এবং স্টুয়েস হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এটি বৃদ্ধি করা খুব সহজ, তবে যাতে সন্দেহ নেই, অপ্রত্যাশিত ঘটনা যাতে না ঘটে সে জন্য আমরা আপনাকে যা জানা দরকার তা নীচে আপনাকে জানাতে যাচ্ছি।
তাদের যত্ন কি?
আপনি যদি এটির চাষ করার সাহস করেন তবে আমরা নীচের যত্নের সাথে এটি সরবরাহ করার পরামর্শ দিচ্ছি:
- অবস্থান: বাইরে, পুরো রোদে।
- পৃথিবী:
- পট: সর্বজনীন বর্ধমান স্তরটি 30% পার্লাইটের সাথে মিশ্রিত হয়। এটি বড়, প্রায় 40 সেন্টিমিটার ব্যাস এবং গভীর হতে হবে।
- উদ্যান: উর্বর, ভাল নিষ্কাশন সহ। প্রায় 30 সেন্টিমিটারের মধ্যে একটি দূরত্ব রেখে সারিগুলিতে নমুনাগুলি রোপণ করুন।
- সেচ: ঘন ঘন, বিশেষত গ্রীষ্মে। সাধারণভাবে, এটি উষ্ণতম মওসুমে সপ্তাহে 4-5 বার এবং বছরে প্রতি 5-6 দিন পর পর জল দেওয়া উচিত।
- গ্রাহক: পুরো মরসুম জুড়ে জৈব সার মাসে এক বার.
- ফসল: বয়স নির্বিশেষে তাদের চূড়ান্ত আকারে পৌঁছানোর আগেই তাদের ফসল কাটা হয়, কারণ স্বাদ সবসময় একই থাকে।
- গুণ: বসন্ত এবং গ্রীষ্মে বীজ দ্বারা। কোনও শীত না থাকলে বা গ্রিনহাউস থাকলে এটি শরত্কালেও করা যেতে পারে। বীজতলায় সরাসরি বপন
- দেহাতি: 0º পর্যন্ত সমর্থন করে º
গ্যালিশিয়ান বাঁধাকপি সম্পর্কে আপনি কী ভাবেন?