আপনি কি মশলাদার খাবার পছন্দ করেন? তাহলে নিশ্চয় আপনি মরিচ পছন্দ করেন। যাহোকহয়তো আপনি জানেন না যে বিভিন্ন ধরনের মরিচ আছে, যার মধ্যে একটি হল চেরি বোমা। আপনি তার সম্পর্কে কি জানেন?
ক্যাপসিকাম অ্যানুম বৈজ্ঞানিক নাম দিয়ে, আমরা আপনাকে মরিচ বা মরিচের এই জাতের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে যাচ্ছি যাতে, যদি আপনার সুযোগ থাকে, আপনি এটি খুঁজে পেতে, এটি আলাদা করতে, এটি চাষ করতে পারেন এবং, যদি আপনি সাহস করেন তবে এটি চেষ্টা করে দেখতে পারেন। এটার জন্য যাও?
চেরি বোমা কেমন হয়
প্রথমত, এবং আমরা যা দিয়ে শুরু করতে যাচ্ছি, তা হল চেরি বোমা সম্পর্কে আরও জানতে। যদিও আমরা আপনাকে এর বৈজ্ঞানিক নাম সম্পর্কে আগেই বলেছি, এক্ষেত্রে আরও কিছু সাধারণ নাম রয়েছে যার দ্বারা এটি পরিচিত: চেরি বোম মরিচ, চেরি বেল মরিচ, মিষ্টি চেরি মরিচ মরিচ বা হাঙ্গেরিয়ান চেরি।
এটি মধ্য আমেরিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয়। এর প্রাকৃতিক বাসস্থান প্রায়শই গরম এবং আর্দ্র উভয়ই হয়, তাই এটি বিশ্বের অনেক জায়গায় চাষ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ইউরোপে এটি সাধারণত বাগানে রাখা হয়।
নান্দনিকভাবে আপনার কাছে একটি উদ্ভিদ আছে যা উচ্চতার দিক থেকে খুব বেশি বড় নয়, কারণ এটি 50-60 সেন্টিমিটারের কাছাকাছি হবে. এটি যে ফলটি বহন করে তা একটি মরিচের মতো, খুব বড় নয়, তবে এটি দেখতে অনেকটা চেরি বা চেরি টমেটোর মতো। এর গন্ধ মিষ্টি, তবে জেনে রাখুন যে এটি খুব কঠিন হতে পারে কারণ এটিতে মশলাদার স্পর্শ রয়েছে যা খুব মৃদু থেকে শক্তিশালী হতে পারে (ফসল, উদ্ভিদ, ইত্যাদির উপর নির্ভর করে)। প্রথমে, এই মরিচগুলি সবুজ হয় এবং পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এগুলি লাল হয়ে যায়। উপরন্তু, ভিতরে আপনি অনেক বীজ খুঁজে পেতে পারেন, এগুলি ক্রিম রঙের এবং আকারে গোলাকার।
কিভাবে বাগানে চেরি বোমা বাড়াতে হয়
আপনার যদি একটি বাগান থাকে এবং চেরি বোমা লাগানোর জায়গা থাকে এবং আপনি যদি মশলাদার জিনিস পছন্দ করেন তবে আমরা আপনাকে একটি গাইড রেখে যাচ্ছি যাতে আপনি এটি করতে পারেন। এখানে আপনি 2-3 মাসের মধ্যে একটি প্রোডাকশন তৈরি করতে আপনার যা কিছু বিবেচনা করতে হবে তা পাবেন. আপনি চেষ্টা করার সাহস করেন?
অবস্থান এবং তাপমাত্রা
তোমাকে অবশ্যই জানাতে হবে চেরি বোম চিলি উদ্ভিদ সঠিকভাবে বিকাশের জন্য সূর্যালোক প্রয়োজন। এখন, এটা সবসময় যে সহজ নয়. এবং এটি হল যে, এটি খুব গরম হলে, এটি সরাসরি সূর্যের চেয়ে আধা-ছায়াযুক্ত জায়গায় রাখা ভাল।
এবং এটি হল যে এই গাছের আদর্শ তাপমাত্রা এবং এটি অঙ্কুরিত হয় 18 থেকে 32 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে। যদিও, আপনি যা চান তা বৃদ্ধি পেতে হলে, এটি 14 এবং 25ºC এর মধ্যে হতে হবে। এটি আপনাকে উদ্ভিদের জন্য সর্বোত্তম অবস্থান চয়ন করতে কিছুটা সহায়তা করবে।
নিম্নস্থ স্তর
নিশ্চিত করুন যে আপনি এটি এমন একটি মাটি দিয়েছেন যা আর্দ্রতা বজায় রাখে, তবে একই সাথে ভাল নিষ্কাশন রয়েছে। আপনি যদি কিছু কম্পোস্ট যোগ করেন তবে এটি এর বৃদ্ধিকে বাড়িয়ে তুলবে। সুতরাং, আমরা সুপারিশ করি যে আপনি রোপণ করার আগে এই সমস্তগুলির সাথে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন। একটি ছোট কৌশল যা অনেক পেশাদার ব্যবহার করে তা হল বীজ বা চারা দেওয়ার আগে মাটি "উষ্ণ" করা।
আপনি দেখতে পাবেন, আপনাকে রোপণের এক সপ্তাহ আগে, মাটিতে একটি কালো প্লাস্টিক রাখতে হবে যাতে এটি সেই দিনগুলিতে উষ্ণ হয়। এবং কেন এটা করা হয়? এইভাবে আপনি দ্রুত অঙ্কুরোদগম করবেন এবং এটি সফল হওয়ার সম্ভাবনাও বেশি থাকবে।
সেচ
এটি একটি উদ্ভিদ হিসাবে, এবং এটিকে আর্দ্র রাখা গুরুত্বপূর্ণ, আমরা সন্দেহ করতে পারি না যে কখন এটির জলের প্রয়োজন হবে সে সম্পর্কে আপনার সচেতন হওয়া উচিত। মাটি শুকিয়ে যাওয়া সুবিধাজনক নয়, তাই আমরা আপনাকে সেচ পদ্ধতি অনুসরণ করার পরামর্শ দিই।
এছাড়াও, যদি আপনার এলাকার আবহাওয়া দিনের বেলা গরম থাকে, কিন্তু রাতে ঠান্ডা (এবং আর্দ্র) হয়, তাহলে এটি নিখুঁত হবে এবং এটি চলতে আপনার কোন সমস্যা হবে না।
তার মানে হ্যাঁ, এটি অন্তত রাতে কিছু আর্দ্রতা প্রয়োজন. আপনি যদি দেখেন যে আপনি প্রাকৃতিকভাবে এটি সরবরাহ করতে পারবেন না, তাহলে আপনাকে একটি হিউমিডিফায়ার বা অনুরূপ নির্বাচন করতে হবে যাতে এটি যে ফল দেয় তা সর্বোত্তম মানের।
গ্রাহক
আমরা সাবস্ট্রেট সম্পর্কে অংশে উল্লেখ করেছি, কম্পোস্ট হল চেরি বোমার জন্য সর্বোত্তম সার কারণ এইভাবে আপনি এটিকে বৃদ্ধি, বিকাশ এবং ফল ধরতে প্রয়োজনীয় শক্তি প্রদান করবেন, যা আপনার উদ্দেশ্য।
বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মাসগুলিতে এটি বিকশিত হবে, তাই আপনি যদি এটি রোপণ করেন তবে এটির বেশি সারের প্রয়োজন নাও হতে পারে। কিন্তু যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে গাছটি একটি মোটামুটি বড় উত্পাদন করতে চলেছে, যাতে এটি অল্প সময়ের মধ্যে ফুরিয়ে না যায় (এবং সমস্ত মরিচ বের হয়ে না যায়), এটি অন্তত একবার একটু বেশি কম্পোস্ট দেওয়া ভাল। . অবশ্যই, এটিকে সকালে প্রথম জিনিসটি লাগাবেন না, দিনের শেষে এটি আরও ভাল কারণ এইভাবে আপনি নিশ্চিত হন যে সূর্য এটিকে খুব বেশি প্রভাবিত করতে পারে না এবং এটির সাথে এটি উদ্ভিদকে বাধ্য করে।
মহামারী এবং রোগ
চেরি বোমা এমন একটি উদ্ভিদ যার কীটপতঙ্গ এবং রোগের সমস্যা রয়েছে। এটি অন্যান্য উদ্ভিদের মতো প্রতিরোধী নয়, যার মানে আপনাকে তাদের সম্পর্কে খুব সচেতন হতে হবে।
কীটপতঙ্গের ক্ষেত্রে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং যেগুলির উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে তা হল রেড স্পাইডার মাইট, বিটল, পিপার উইভিল, এফিডস, থ্রিপস বা পাতার খনি।
অন্যদিকে যে রোগগুলো শিকড় পচা, ডাউনি মিলডিউ, কালো ছাঁচ, শুকিয়ে যাওয়া বা শুঁটি পচা সম্পর্কে আপনার আরও সচেতন হওয়া উচিত.
ফল বাছাই
এগুলি রোপণের প্রায় 2-3 মাস পরে, এবং সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে, আপনি ইতিমধ্যেই এই চিলগুলি বাছাই করতে পারবেন। সাধারণভাবে, তারা সাধারণত প্রায় 6 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 3 ব্যাস পরিমাপ করে। অবশ্যই, ছোট বা বড় হতে পারে।
আপনি যখন লক্ষ্য করেন যে তারা লাল হতে শুরু করে, তখন তারা পরিপক্ক হতে শুরু করে।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, চেরি বোমাটি এমন কোনও মরিচ নয় যার যত্ন নেওয়া কঠিন এবং আপনি যদি মশলাদার জিনিস পছন্দ করেন তবে এটি আপনার পছন্দের একটি হতে পারে। আপনি যদি চেষ্টা করেন, আমাদের বলুন কিভাবে তারা আপনার জন্য পরিণত?