জাফরান ফুল কেমন এবং কীভাবে এটি যত্ন নেওয়া হয়?

কয়েকটি বাল্বস ফুল ক্রোকসের মতো জনপ্রিয়। কমলা-লালচে বাদামিযুক্ত এর সূক্ষ্ম বেগুনি পাপড়িগুলি এটিকে দর্শনীয় ফুল হিসাবে তৈরি করে, যা আপনি বছরের প্রতিটি দিন উপভোগ করতে সক্ষম হতে চান। সর্বোপরি আকর্ষণীয় এটি হ'ল যদিও এটি কেবল বসন্তে দেখা যায়, উদ্ভিদটির রক্ষণাবেক্ষণ খুব সহজ: বাল্বগুলি যেখানে একই জায়গায় রেখেছি বা নিরাপদ জায়গায় যেমন কার্ডবোর্ডের বাক্সে রেখেছি, সেখানে রাখছি we এটি seasonতু পরে মৌসুমে অঙ্কুর দেখতে পারে।

কিন্তু, জাফরান ফুলের বৈশিষ্ট্যগুলি কি জানেন? এবং এর ব্যবহার? আপনি যদি এই প্রশ্নের কোনও উত্তর না দিয়ে থাকেন তবে চিন্তা করবেন না। এই নিবন্ধে আমরা আপনার সন্দেহগুলি সমাধান করব।

কিভাবে?

আমাদের বাল ফুলের গাছ থেকে উদ্ভিদের মূল ফুল ফুটেছে যার বৈজ্ঞানিক নাম Crocus sativus। এটি আইরিডেসি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। বাল্বটি ছোট, প্রায় 4 সেন্টিমিটার উচ্চ এবং এর গোড়ায় 1 সেমি পুরু। এটি শরত্কালে রোপণ করা হয়, বসন্তে এর ফুল বিবেচনা করতে সক্ষম হতে। এর পাতা খুব পাতলা, 0 সেন্টিমিটারের চেয়ে কম প্রশস্ত এবং গা dark় সবুজ are লিলাক বর্ণের ফুলগুলি গাছের বাকী অংশের তুলনায় বেশ বড়: তারা প্রায় 5 সেন্টিমিটার ব্যাস পরিমাপ করতে পারে।

যদিও এর উত্সটি জানা যায় নি, মিশরবিদদের তদন্ত অনুসারে এটি ইতিমধ্যে খ্রিস্টপূর্ব ২৩০০ খ্রিস্টাব্দের দিকে ফারাওদের সময়কালে জানা গিয়েছিল। গ। এটি ধর্মীয় অনুষ্ঠানের সময়, গ্যাস্ট্রোনোমি ... এমনকি রঙ এবং সুগন্ধি তৈরিতে ব্যবহৃত হত। যাইহোক, যেভাবে, আজ অবিরত। স্পেনে উদাহরণস্বরূপ, পায়েলা বা ভাত যুক্ত করার জন্য রান্নাঘরে জাফরান থাকা খুব সাধারণ বিষয়। এটি একটি খুব মনোরম সুবাস দেয়, যা আমরা পছন্দ করি।

জাফরান কীভাবে যত্ন নেওয়া হয়?

আমরা একটি উদ্ভিদ সম্মুখীন যে এটি যত্ন করা খুব সহজ। এটি কোনও পাত্র এবং বাগানে, পুরো রোদে বা আধা ছায়ায় উভয়ই হতে পারে। যাইহোক, আমরা একটি বাল্ব থেকে অঙ্কুরিত করতে 'ছোট বাল্ব' পেতে পারি এবং এর ফলে, পরের মরসুমে যদি আমরা নিম্নলিখিতটি করি তবে আরও ফুল পেতে:

অবস্থান

যদিও এটি প্রায় যে কোনও জায়গায় হতে পারে, আদর্শভাবে, এটি যতটা সম্ভব আলো পাওয়া উচিত। মনে রাখবেন যে শরত্কালে সূর্য খুব বেশি শক্তিশালী না হয় (যদি না আপনি নিরক্ষীয় অঞ্চলের খুব কাছাকাছি জায়গায় বাস করেন না), তাই আপনার জাফরান এমন জায়গায় স্থাপন করা বাঞ্ছনীয় যেখানে এটির সরাসরি সূর্য রয়েছে, আধ দিনের জন্য কম।

নিম্নস্থ স্তর

শিকড়গুলি সঠিকভাবে বিকাশ করতে সক্ষম হওয়া প্রয়োজন এমন সমস্ত পুষ্টিগুলি সন্ধান করতে সক্ষম হবে তবে ঝুঁকির মধ্যে না পড়ে। এটি মাথায় রেখে, আমরা এটি রোপণ করব পোরস সাবস্ট্রেট যা সঠিক সময়ের জন্য আর্দ্রতা ধরে রাখেযেমন 70% কালো পিট + 20% পার্লাইট + 10% আগ্নেয় কাদামাটি (পাত্রটি পূরণের আগে প্রথম স্তর স্থাপন)।

সেচ

সমস্ত গাছের জন্য জল অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তবে এটি 'নিয়ন্ত্রণ' করা নিঃসন্দেহে সবচেয়ে কঠিন। কখন করা উচিত তা জানা মোটেও সহজ নয়, তবে এখানে কিছু কৌশল:

• আপনার যদি এটি একটি পাত্রের মধ্যে থাকে তবে এটি জল দেওয়ার সময় নিয়ে যান এবং কয়েক দিন পরে আবার করুন after সুতরাং আপনি জানেন যে এটি নির্দিষ্ট সময়ে কতটা ওজন হয় এবং এটি এটি আপনাকে কখন জল দিতে হবে তা জানতে সহায়তা করবে.
• স্তরটির আর্দ্রতা পরীক্ষা করুন Check একটি পাতলা কাঠের কাঠি বা আঙুল .োকানো। আপনি এটি নিষ্কাশন করার সময় যদি দেখতে পান যে এটি প্রায় পরিষ্কারভাবে বেরিয়ে এসেছে, এর অর্থ হ'ল আপনাকে জল দিতে হবে; বিপরীতে, যদি এটি মৃত্তিকা মেশানো সঙ্গে বেরিয়ে আসে, পরবর্তী জল দেওয়ার জন্য কয়েক দিন অপেক্ষা করা প্রয়োজন।

খুব বেশি দূরে যাওয়াই তার চেয়ে ছোট হওয়া অনেক বেশি ভাল, যেহেতু কোনও গাছ যদি অতিরিক্ত জল পান করে তবে এটির ছত্রাকজনিত একটি রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বেশি এবং এটি ফিরে পেতে খুব কঠিন (অসম্ভব না).

পাস

আমরা কম্পোস্টের কথা ভুলতে পারি না। এমনকি যদি আপনি একটি নতুন সাবস্ট্রেট ব্যবহার করেন তবে সময়ে সময়ে এটি নিষ্ক্রিয় করা হলে জাফরান আরও ভাল বৃদ্ধি পাবে। বর্তমানে বিদ্যমান সমস্ত রাসায়নিক এবং জৈব সারগুলির মধ্যে আমি সুপারিশ করছি পক্ষিমলসার (তরল) রাসায়নিক সারের উপস্থিতি অবধি গাওনো উদ্ভিদের স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী হওয়ার জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হত। এটি প্রাকৃতিক এবং বাস্তুসংস্থানগত, তবে ডোজ অতিরিক্ত পরিমাণে এড়াতে আপনাকে অবশ্যই প্যাকেজটিতে নির্দিষ্ট নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে।

পোকামাকড় এবং রোগ প্রতিরোধ

যদিও এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা দুর্ভাগ্যবশত, বছরে কেবল কয়েক মাস উপভোগ করা যায়, এটি কীটপতঙ্গ ও রোগের দ্বারাও আক্রান্ত হতে পারে। যেহেতু এগুলি রোধ করা যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ এটি নির্ভর করে যে এটি এবং আগামী মরসুমগুলি নতুন ফুল ফুটবে.

কীট

যে কীটপতঙ্গগুলি তাদের প্রায়শই প্রভাবিত করে সেগুলি শামুক এবং অতি ক্ষুদ্র পরজীবী কীটবিশেষতবে তারা বাগানে রোপণ করা হলে তারা আক্রমণও করতে পারে ইঁদুর y টোপোস। তাদের প্রতিরোধের জন্য, মাইটস ব্যতীত নার্সারি বা কৃষি স্টোরগুলিতে বিক্রি হওয়া রিপ্লেন্টগুলি ব্যবহার করা সুবিধাজনক, যা রসুনের সাথে ইনফিউশন তৈরি করে (10 লিটার পানিতে 1 গ্রাম) মুছে ফেলা হবে।

রোগ

যেমনটি আমরা বলেছি, ছত্রাকজনিত রোগগুলি ক্রোকাসকে সবচেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে। একটি আর্দ্র পরিবেশ যেমন জেনাসের মতো ছত্রাকের চেহারা সমর্থন করে Fusarium। প্রতিরোধই সর্বাধিক সফল সমাধান, সুতরাং ঝুঁকিগুলি নিয়ন্ত্রণ করার পাশাপাশি, আমরা সালফার বা তামা দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করব প্রথম মুহুর্তে যা আমরা বাল্ব লাগিয়েছি।

লাগানোর টিপস

ক্রোকস বসন্তকালে অঙ্কুরিত প্রথম ফুলগুলির মধ্যে একটি এবং আবহাওয়া ভাল থাকলে শীতের শেষের দিকে এটি করার সম্ভাবনাও রয়েছে। ডান পাতে মরসুম শুরু করতে, আমাদের নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে বাল্বটি লাগাতে হবে: এটি পাত্র বা জমিতে জন্মে কিনা, এটি অবশ্যই তার গভীরতার দ্বিগুণ গভীরতায় রোপণ করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, যদি এটি 3 সেমি পরিমাপ করে তবে আমরা এটি প্রায় 5-6 সেন্টিমিটারে রোপণ করব এবং সর্বদা সরু অংশটি উপরের দিকে মুখ করে থাকি কারণ পাতা এবং ফুলগুলি সেখান থেকে অঙ্কুরিত হবে।

জাফরান কাটা

জাফরানকে "লাল সোনার" নামেও ডাকা হয় এবং আমি আপনাকে বলব কেন: এই জনপ্রিয় মশালার মাত্র 500.000 কেজি পেতে প্রায় 1 ফুলের প্রয়োজন। এটি কঠোর পরিশ্রমের জন্য অনেক সময় এবং উত্সর্গের প্রয়োজন, তবে আপনি যদি নিজের জাফরান পেতে চান তবে আপনাকে নিম্নলিখিতটি করতে হবে:

1. একে একে ফুল বাছুনকলঙ্কের সন্নিবেশের নীচে।
2. তারপর এগুলি এস্পার্টো বা উইকারের ঝুড়িতে রাখুন, খুব বেশি সংকোচনের জন্য সতর্কতা অবলম্বন করা।
3. একবার বাড়িতে, কলঙ্কটি উত্তাপের উত্সের উপর দিয়ে সূক্ষ্ম তারের জাল পর্দা বা রেশম কাপড়ে রাখা হবে (ব্রেজিয়ার, গরম চুলা, ...)।

আপনার যদি এমন একটি জমি রয়েছে যা আপনি জাফরান রূপান্তর করতে চান (এটি একটি জাফরান উত্পাদন অঞ্চলে), আপনার জানতে হবে যে প্রতিটি ফসল কাটার পরে এটি অপেক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয় 10 বছর আবার রোপণের আগে।

জাফরান সবচেয়ে দর্শনীয় এবং যত্ন-যত্ন যত্নশীল বাল্বস ফুল। আপনি কি আপনার জন্য অপেক্ষা করছেন? 😉