দারুচিনি গাছ

যুগ যুগ ধরে, দারুচিনি একাধিক রন্ধনসম্পর্কীয় এবং medicষধি ব্যবহারের জন্য অগণিত সময় হিসাবে পরিচিত এবং ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এবং যদি, বিশ্বাস করুন বা না করুন, দারুচিনি এটি কেবল খাবার এবং মিষ্টি তৈরি এবং প্রস্তুতকরণের জন্য অন্য উপাদান হিসাবে প্রয়োগ করা হয় না, এটির শরীরের জন্য উপকারী বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।

এই উদ্ভিদটি সম্পর্কে কৌতূহলজনক বিষয়টি হ'ল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত প্রজাতি হওয়া সত্ত্বেও, বিশাল ঘরবাড়ি এবং সর্বোপরি উদ্যানগুলি, কোথাও এই গাছপালা নেই। এবং এটির উল্লেখ করা উচিত নয় যে এর চাষাবাদ এবং রক্ষণাবেক্ষণ বেশ সহজ এবং এটি বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই নিখুঁতভাবে চাষ করা যায়।

গাছের সাধারণ তথ্য

ঠিক আছে এখনআপনি কি ভেবে দেখেছেন আপনি দারচিনিটি কোথায় পাবেন?? যে গাছ থেকে এটি উত্তোলন করা হয় তা হ'ল এক বিশাল গাছ, যা 15 মিটার উচ্চতায় পৌঁছতে পারে can এর পাতা খুব সুন্দর, ল্যানসোলেট, গা dark় সবুজ।

তিনি মূলত শ্রীলঙ্কার বাসিন্দাযদিও বর্তমানে এটি এশিয়ার সমস্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপনিবেশীয় অঞ্চলে, অর্থাৎ, উষ্ণ পরিবেশ সহ regions সমস্ত অঞ্চলে চাষ করা হয় যেখানে পরিবেষ্টনের তাপমাত্রা 24 ° থেকে 30 ° সে। যাই হোক না কেন, আসুন এই আকর্ষণীয় দারুচিনি গাছ সম্পর্কে আরও শিখি।

এটি অবশ্যই স্বীকৃত হবে যে এটি অন্যতম একটি প্রজাতি সর্বোচ্চ বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি বর্তমানে আছে এবং এটি এতটা কম নয়, যেহেতু প্রচুর সংস্কৃতি রয়েছে যেগুলি এই উদ্ভিদটি খাদ্য বা medicষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করে।

এর ব্যাপক ব্যবহারের কারণটি হ'ল চীনা সংস্কৃতি এবং জ্ঞানকে ধন্যবাদ। 4000 বছরেরও বেশি আগে এই উদ্ভিদটি আবিষ্কার হওয়ার পরে, আরবরা এটিকে আরও বেশি পরিবেশগত ব্যবহার দিয়ে তাদের সংস্কৃতিতে অন্তর্ভুক্ত করেছিল, যে, তারা ব্যবহার করেছেন দারুচিনি ঘ্রাণ কক্ষ এবং কক্ষ।

এই গাছের চাষ মূলত গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপনিবেশীয় অঞ্চলে দেখা যায় যেগুলিতে পাওয়া যায় ভারত, মাদাগাস্কার, ব্রাজিল, চীন এবং অন্যান্য অনুরূপ অঞ্চল। এবং যদি আপনি এখনও জানেন না, তবে এই উদ্ভিদটির বীজ উত্পাদন করার ক্ষমতা রয়েছে যা এর চাষের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যদিও এটি করার একমাত্র উপায় নয়।

বৈশিষ্ট্য

এর দুর্দান্ত জনপ্রিয়তা থাকা সত্ত্বেও, এই উদ্ভিদের দুর্দান্ত আকর্ষণ নেই, বা শোভিত ফুল নেই, অনন্য উপস্থিতির সাথে খুব কম পাতা রয়েছে এবং আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে বাকি গাছপালা থেকে পৃথক।

আমরা আপনাকে যা বলতে পারি তা হল আমাদের নায়কটির বৈজ্ঞানিক নাম দারুচিনি ভেরিয়াম. এটি একটি আরবোরিয়াল উদ্ভিদ যার চিরসবুজ পাতা 25 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের হয়।

যতদূর এর কাণ্ড সম্পর্কিত, সাধারণত সরু রাখা হয়, বাদামী-ধূসর ছাল সহ। আপনি দারুচিনি কাঠি হিসাবে যা জানেন তা ছাল থেকে নেওয়া হয় বা এটি ব্যর্থ হয়ে গাছের কাণ্ড থেকে নেওয়া হয়।

অন্যদিকে, দারুচিনি ফুলগুলি স্ব-পরাগায়িত হতে পারে এবং এই সুপরিচিত প্রক্রিয়াটি শুরু করার জন্য কোনও প্রাণী থাকার দরকার নেই। এর চেহারা সম্পর্কে এটি সাদা বা সবুজ বর্ণের হলুদ এবং এটি চুল দিয়ে আবৃত।

ফলটি 10 ​​সেমি বেরি, পাকা হয়ে গেলে নীলচে রঙের। এই ফলের মধ্যে এমন বীজ রয়েছে যা একই প্রজাতির নতুন গাছের চাষের জন্য ভালভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই পদ্ধতিতে আপনাকে দারুচিনি বাড়ানোর জন্য কয়েকটি ধাপ অনুসরণ করতে হবে।

আগেই বলেছি, দারুচিনিটি আর্দ্রীয় ক্রান্তীয় বা উপ-গ্রীষ্মমন্ডলীয় রেইন ফরেস্টে জন্মে, যার গড় বার্ষিক তাপমাত্রা কমপক্ষে 24 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং প্রতি বছর 2.000 মিমি বৃষ্টিপাত। তারা গভীর, বেলে এবং উর্বর মাটিতে দর্শনীয়ভাবে ভাল করে।

সুতরাং যে, দুর্ভাগ্যক্রমে শীতকালীন জলবায়ুতে এটি উদ্ভিদ নয়তবে, যদি আপনি হালকা-উষ্ণ তাপমাত্রা সহ কোনও অঞ্চলে বাস করার পক্ষে যথেষ্ট ভাগ্যবান হন তবে আপনি নিজের দারুচিনি গাছটি বাড়িয়ে নিতে পারেন।

এখন, আপনি যদি উদ্ভিদের প্রয়োজনের তুলনায় কম স্বল্পমেয়াদী অঞ্চলে বাস করেন তবে একটি নার্সারি বা স্পেস থাকতে পারে যা একটি সত্য যা খুব কার্যকর হতে পারে এমনভাবে যাতে আপনি এর বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত তৈরি করতে পারেন.

একটি ভাল ফসল জন্য মূল পয়েন্ট

এখন, দারুচিনি কীভাবে বাড়াবেন তার ব্যাখ্যাটিতে যাওয়ার আগে নীচে আমরা আপনাকে এমন কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় প্রদান করতে যাচ্ছি যা আপনার জানা উচিত এবং সর্বদা মনে রাখা উচিত এই প্রজাতি রোপণ এবং চাষ যখন।

• দারুচিনি জন্মানোর সেরা সময় বর্ষাকালে। যদিও প্রথমটি বসন্তকালে বা এটি ব্যর্থ হওয়ার ক্ষেত্রে আদর্শ হ'ল শরতের প্রথম দিন
• আপনি এগুলি সরাসরি উর্বর মাটিতে বপন করতে পারেন বা একটি বড় পাত্র ব্যবহার করতে পারেন।
• আপনার যে মাটি ব্যবহার করা উচিত সেগুলিতে অবশ্যই কিছুটা মাটির সামগ্রী থাকতে হবেএছাড়া জমিটি খুব উর্বর হতে হবে।
• সরাসরি জমিতে লাগানোর ক্ষেত্রে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আগাছা চারদিকে না বাড়বে।
• সেচটি ড্রিপ বা একটি ধারক এবং সঠিক পরিমাপের সাথে থাকতে হবে, বন্যা এড়ানোর জন্য।
• বপনের পরে, প্রথম ফসল কমপক্ষে দুই বা তিন বছর পরে হবে.
• আপনার যত্ন নিতে হবে কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলি উদ্ভিদকে প্রভাবিত না করে।

বপন

একটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ আছে  এটি অবশ্যই একটি উজ্জ্বল জায়গায় লাগানো উচিত, যাতে এটি সরাসরি সূর্যের সংস্পর্শে আসে ভাল ছায়া সরবরাহের জন্য এটির যথেষ্ট প্রশস্ত মুকুট থাকতে হবে (4-5 মি), তাই এটির বাড়ার জায়গাও থাকতে হবে।

জল ঘন ঘন হতে হয়, গ্রীষ্মে প্রতি 2-3 দিনে এবং বছরের বাকি 4-6 বার জল দেয়। এছাড়াও, এটি একটি তরল জৈব সার ব্যবহার করে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, গুয়ানোর মতো বা মৃত্তিকায় পরিণত গলিত জীবদেহ। এইভাবে, আপনার দারুচিনি গাছের কোনও অভাব হবে না এবং সমস্যা ছাড়াই বাড়তে সক্ষম হবে।

কাটিং ব্যবহার করে বেড়েছে এমন দারুচিনি এটি পুরোপুরি বৈধ বা গাছের বীজ। এখন, আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে আপনি দুটি ভিন্ন পদ্ধতিতে দারুচিনি বাড়িয়ে নিতে পারেন। আপনি যদি আগ্রহী হন তবে আপনি নীচে নীচে দুটি পদ্ধতি ব্যবহার করে এটি কীভাবে করবেন তা পড়তে পারেন।

কাটিং কেটে দারুচিনি বপন করা

গাছের কোনও শাখা বাছাই বা অর্জন করার সময়, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এটি প্রক্রিয়াজাত করা হয়নি, এটি হ'ল এটি আর ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত এবং প্রস্তুত নয়। অতএব, এটি ভাল যে আপনি নিজেরাই কাটিয়াটি বেছে নেবেন যেহেতু তারা প্রক্রিয়াজাত হয়, তখন তাদের অঙ্কুরোদগমের অদ্ভুততা থাকে না।

কাটিয়া থাকার পরে, এটি moisten এবং তারপর এটি কবর থেকে এগিয়ে, হয় পাত্র বা একটি গুদাম মধ্যে। এটি যে পাত্রে বাড়তে পারে সেখানে রাখুন এবং তারপরে এটি যেখানেই রাখার পরিকল্পনা করেন সেখানে সরাসরি স্থানান্তর করুন।

অবশ্যই, আপনি এটি কোথায় যাচ্ছেন তা জরুরী নয় এটি যথেষ্ট উর্বরতার সাথে জমি হতে হবে। এবং এটি অর্জন করার জন্য, আপনার জমিটিকে আরও পুষ্টিকর উপাদান সরবরাহ করতে আপনাকে কেবল জৈব পদার্থ এবং কিছুটা স্তর ব্যবহার করতে হবে।

এমন সময় আসবে যেখানে আপনি লাগানো কাটাটি অঙ্কুরোদগম হয়, তবে একটিও শিকড় বাড়েনি। যদি এটি হয়, না আপনি কি এটি প্রতিস্থাপনের কথা ভাবেন?, যেহেতু এটি এমন পরিবর্তনকে প্রতিহত করবে না।

বীজের জন্য দারুচিনি বপন করা

আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল সর্বাধিক এবং প্রায় তিনটি বীজ তারপরে এগুলি আপনার পাত্রের মধ্যে একটি সেন্টিমিটারের দূরত্বে রোপণ করুন। গভীরতার হিসাবে, আপনাকে এগুলি বীজের ব্যাসের দ্বিগুণ করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে রাখতে হবে এবং এটিই তিনটি বীজের গভীরতা হবে।

এর পর, এগুলি পৃথিবীর সাথে coverেকে রাখার জন্য এগিয়ে যায় তবে তা পিষে না। আপনার বীজ লাগানোর আগে যা কিছু মনে রাখা উচিত তা হ'ল কিছু কম্পোস্ট এবং আপনার পছন্দসই স্তরটি দিয়ে মাটি প্রস্তুত করা।

এই ধরনের প্রস্তুতির পরে, বীজ রোপণ এবং মাটি দিয়ে coveredেকে দেওয়া, এটি জল এগিয়ে যান। এই মুহুর্তে আপনি এটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার না করে ম্যানুয়ালি জল দিতে পারেন বা অল্প জল দিয়ে একটি ছোট ধারক ব্যবহার করতে পারেন।

তবে আপনি এটি কীভাবে করেন না আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি যে জায়গায় বীজ রোপন করেছেন সেখানে পানি সরাসরি পড়ে না, সুতরাং আপনার কেবল এই স্থানটির চারপাশে জল দেওয়া এবং বন্যা এড়ানো উচিত।

হ্যাঁ, ভিতরে প্রাথমিক চাষের এই পয়েন্টটি আপনাকে প্রতিদিন জলপান করতে হবে। কারণটি হ'ল উদ্ভিদে পরিবেষ্টিত তাপ, আর্দ্রতা এবং সরাসরি সূর্যের কারণে এটি মাটিটি দ্রুত শুকিয়ে যাবে।

এবং ইতিমধ্যে ইতিমধ্যে বলা সর্বশেষ জিনিসটির উপর ভিত্তি করে, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে আপনার যেখানে গাছ লাগানো উচিত সেই জায়গাটি যেখানে সূর্যের আলো থাকবে দিনে কমপক্ষে 6 ঘন্টা এটি দিনএটি সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়াটি চালিত করতে সহায়তা করার উদ্দেশ্যে এবং উদ্ভিদটি প্রাথমিক পর্যায়ে মারা যায় না এই উদ্দেশ্য নিয়ে।

আপনি কি জানতে চান কীভাবে দারুচিনি আহরণ করা হয়? 

দারুচিনি এমন একটি প্রজাতি যা অভ্যন্তরের ছাল থেকে প্রাপ্ত হয়, যেগুলি শাখাগুলি খোসা এবং ঘষে বের করা হয়। এটি আলাদা হয়ে গেলে, এটি পৃথক করে আবার খোসা ছাড়ানো হয়।

Crusts একে অপরের সাথে রোল আপ, যেমন এটি 1 মিটার দীর্ঘ বার গঠন করে শেষ হয়। এই বারগুলি রোদে শুকানো হয়, এবং ভয়েলা! আপনি এখন এটি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করতে পারেন।